JUJUBE – Yksi parhaimmista hedelmistä

JUJUBE, jota sanotaan myös kiinalaiseksi taateliksi ja punaiseksi taateliksi, tunnettiin Kiinassa jo kauan aikaa sitten. Sitä on käytetty kiinalaisena lääkkeenä ja terveysruokana yli 2500 vuotta.
Kiinalaisen sanonnan mukaan kuusi jujubea päivässä säilyttää terveyden ja nuorekkuuden koko eliniän. Jujubea nimitetään “luonnon vitamiiniksi”. Siinä on C-vitamiinia 70-80 kertainen määrä verrattuna greippeihin ja appelsiineihin ja siinä on myös A-, B1- ja B2-vitamiinia, proteiinia, kalsiumia, fosforia, rautaa ja magneesiumia. Jujuben sanotaan myös lisäävän valkosolujen määrää, mikä parantaa immuniteettia, ja alentavan kolesterolia. Antioksidanttien tapaan niiden uskotaan tukahduttavan syöpäsoluja. Jujuben sanotaan myös auttavan monissa vaivoissa ja sen sanotaan myös estävän sappikivien syntymistä. Fosfori ja rauta ovat tärkeitä osteoporoosin ja anemian ehkäisyssä. Tätä moniravineista jujube -hedelmää pidetään Kiinassa terveysvaikutteisena. Niinpä Kiinassa erityisesti naiset pitävät jujubesta, koska sillä uskotaan olevan vaikutusta kauneuteen ja terveyteen.
Tuore jujube -hedelmä on vihreä ja raikas kuin omena, mutta paljon pienempi. Se kuivuu luonnollisesti, kun se jätetään puuhun. Kuivuttuaan se tulee punaiseksi ja makeaksi. Se säilyy huoneenlämmössä yhden vuoden.
Jujubesta on monia eri lajeja. Xingjiang -jujuben uskotaan olevan paras, koska siellä lämpötila on korkea, päivät ovat aurinkoisia ja yöllä on viileää. Sen vuoksi Xingjiang -jujube on makeampi kuin muualla kasvaneet. Tärkein asia on kuitenkin se, ettei Xingjiangissa ole saasteita.
Me tuomme Pohjoismaihin Xingjiang -jujubea, parasta hedelmää parhaimmalta alueelta. Oy Nordic-Asia Consulting Ltd, Sähköposti: [email protected] ja Puh. 041 5458 262