Emäksinen ruokavalio ?

Ei. Sellaista ei ole. Mahassa on pH kakkosen luokka, haimaneste on lievästi emäksinen ja meidän kehon happo-emästasapainonsäätely huolehtii siitä, että kehon ja veren happamuus pysyy vakiona. Jos se muuttuu happameksi (asidoosi) tai emäksisesksi (alkaloosi) on AINA kyseessä vakava aineenvaihdunnan häiriö: sellainen ihminen on sairaalakamaa. Virtsan pH toki vaihtelee sen mukaan mitä syödään, mutta se on toinen asia. Ruokien emäksisyyttä ei ole tarpeen miettiä, sekin energia kannaatta käyttää johonkin hyödyllisempään.

Pelkkää lipeäkalaa, mitään muuta ei saa syödä !

Riittää kun syöt päivittäin desin hapankaalta, happamuudestaan huolimatta sillä on emäksisöivä vaikutus ja lisäksi siinä olevat maitohapot saavat ruuansulatuksen toimimaan oikein.

Elimistö ylläpitää PH-arvon 7,35-7,45 välillä, mutta liiaksi hapanta sisältävää ruokaa nauttivilla elimistö voi joutua tarpeettoman kovalle. Ylipaino on ensimmäinen merkki siitä, että elimistö kaipaa vähän apua, mutta sitä auttaa kyllä liikuntakin.

http://www.foodgarden.fi/13-urheilijoiden-ruokatukkukauppa