Nuudeleille ja riisille

erillaisia kastikkei

ta olisi haussa, antakaas vinkkejä? Saa olla valmiskastikkeita, jos sellaisia löytyy ja olisi kiva, jos olisi vielä helppo tehdä ja tarvikkeet löytyisi tavallisesta marketista tai etnisestä kaupasta.

4

181

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • auauauauauau

      mustauaukastike on omaa lempparia , niinkuin kiinalaisessa raflassa hassunhauskasti luki.

      Eli siis musta_papu_kastike valmiina purkkina löytyy jos ei itse mustapavuista halua vääntää. Meillä tuo on sitä "mättöpikaruuan" korviketta kun pitää nopeasti tehdä ruokaa.

      • onx muita

        helppoja ja yksinkertaisia ohjeita?


    • fggdbgrn

      Kookoskermaa purkki , siihen joukkoon currya ja silputtua sipulia.

    • ikenetrullalle

      Helpoin kastike niin nuudeleille kuin pastalle on kuullottaa yksi hienonnettu sipuli, valkosipuli ja chili runsaassa öljyssä - mukaan vähän suolaa ja pippuria.

      Kun aasialaiseen haluaa mennä niin sekaan vähän inkivääriä raastettuna, soijakastiketta, kalakastiketta (jos sitä haluaa), kevätsipulia slaissattuna, porkkanaa tikkuina (leikkaa vinoittain porkkanasta muutaman millin paksuisia kiekkoja, jotka taas leikkaat tikuiksi), sokeriherneitä ohueiksi suikaleiksi, korianterin varsia hienonnettuna. Näitä kypsennetään muutama minuutti ja päälle heitetään korianterin lehdet silputtuina (jos korianterista ei pidä voi käyttää persiljaa, basilikaa jne...). Koska aasialainen ruoka on yleensä hapan/imelää niin sekaan vielä pestyn limeen kuori ja mehu - makeutta voi hallita joko hunajalla tai eri sokereilla.

      Aasialaisessa keittiössä käytetään melko paljon myös retikkaa, jota voi myös käyttää slaissattuna tikuiksi - maku on paljon kuin retiisin, jota myös voi käyttää jos retikkaa ei löydy marketin hyllyltä.

      Tähän menee noin 15 minuuttia kaikkinensa ja nuudeleihin se 2-5 minuuttia, joten aika pikaruokaa silti vaikka ei purkista olekaan tullut.

      Joskus kauan sitten kokeilin Setä Benin "sweet&sour"-soossia, joka oli lähinnä imelää ja en suosittele sitä kenellekään.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Arman Alizadin viesti puna-aktivisteille: "Pitäkää lärvinne nytkin kiinni"

      Arman Alizad kritisoi vasemmiston kaksinaismoralismia. Iranissa syntynyt suosikkijuontaja Arman Alizad pakeni perheensä
      Maailman menoa
      352
      4491
    2. Minja Koskela nostanut vasemmistoliiton kannatuksen ennätykseen

      Koskela valittiin puolueen johtoon lokakuussa 2024, ja silloin Ylen kysely antoi puolueelle 9,3 prosentin kannatuksen.
      Maailman menoa
      146
      2538
    3. Antti johtaa Petteriä jo 7,1 prosenttiyksiköllä

      Tällä menolla sdp menee kokoomuksesta kierroksella ohi jo tällä vaalikaudella. https://yle.fi/a/74-20213575
      Maailman menoa
      82
      2146
    4. Harmi nainen kun

      olet niin elähtäneen näköinen. Miestä et koskaan löydä itelles. j
      Ikävä
      145
      1690
    5. Eikö me voitais

      Vaan harrastaa seksiä kun muusta ei tule mitään
      Ikävä
      26
      1227
    6. Hotelli kainuu

      Mietityttää, hotelli Kainuussa, se, että asiakkaat voivat valita ketä saa olla ja ketä ei, Illan aikana asiakkaina!
      Kuhmo
      44
      1222
    7. Kuinka pitkä välimatka

      on teidän kotien välillä?
      Ikävä
      35
      1178
    8. Mistä kehon osasta

      Pidät minussa eniten?
      Ikävä
      79
      1101
    9. Ovatko vastasyntyneet vauvat syntisiä?

      Se ihmisten keksimä järjetön perisynti, jos ovat!
      Luterilaisuus
      345
      1045
    10. Seuraavakin hallitus joutuu leikkaamaan

      Sitähän tämä hallitus nyt höpöttää, kun itse on ajanut tilanteen katastrofaaliseksi. Orpon hallitus lähti suurin puhein
      Maailman menoa
      143
      1029
    Aihe