Kerrottiin tiedelehdessä, että Usassa vodkapulloihin tulisi merkitä keliakiavaarasta. Viljasta valmistetussa tämä vaara olisi, perunasta valmistetussa ei.
Onko tislausproressi todella niin epätarkka, että viljan gluteiinia pääsee lopputuotteeseen? Onko kertomus ankka?
Vodkassa keliakiavaara?
apis1
7
213
Vastaukset
Ensiajatuksena tuntuu oudolta. Proteiinit eivät varsinaisesti tislaudu ja erillaisten aerosolien selviäminen tiskauskolonnin läpi tuntuisi vähän epätodennäköiseltä.
Tässä englanninkielinen artikkeli, jossa väitetään eroa olevan:
http://celiacdisease.about.com/od/GlutenFreeAlcohol/a/Gluten-Free-Vodka-List.htm
Ja tässä artikkeli englanniksi, jossa asiaa pidetään toteenäyttämättömänä:
http://foodallergies.about.com/od/wheatallergies/f/vodka.htm
Tuon perusteella ei ainakaan näyttäisi siltä, että etanoli jotenkin edistäisi keliaakikon herkkyyttä tms. Silloinhan perunapohjainen vodkakin aiheuttaisi oireita kaikille keliaakikoille.
Eri ihmiset voivat olla eritavoin herkkiä.- apis1
Kiitos, oli valaisevaa.
- Yliherra
Ei ole mitään gluteIINIA, vaan glutEENIA.
- apis1
"Yliherra"
Voinen kertoa, että kuulun siihen koulukuntaan, jolle kieli on viestinnän väline. Toiselle koulukunnalle poikkeamat auktoriteettien määräämästä ovat virheitä. Jälkimmäisellä perusteella olet oikeassa, edellisellä et.
Koulukunnan valinta on mahdollista tehdä näinkin, mutta virheitten etsijät eivät sitä hyväksy, esiintyvät vain kuin kieli olisi autoritatiivinen. En suostu tähän oppiin.
- vaaroja-on
Vodkassa on suurempikin vaara kuin keliakia, nimittäin se alkoholismi.
- apis1
Olen kuivilla oleva alkoholisti, joten tiedän omasta kokemuksestani alkoholismin ja tiedän myös sen, että meistä pääsee pitkäaikaisesti kuiville vain pari prosenttia. Alkoholismi ei todellakaan ole leikkiä, mutta kysymykseni koski nyt keliakiavaaraa.
- 11+16
Vodkan ja kossun alkuaineeksi valmistettava etanoli tislataan käytännössä 94-prosenttiseksi ja sitten laimennetaan vedellä. Ei tuosta pysty millään ilveellä selvittämään lähtöaineita.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1233967
En löydä sinua
En löydä sinua täältä, etkä sinä varmaankaan minua. Ennen kirjoitin selkeillä tunnisteilla, nyt jätän ne pois. Varmaan k232942Eelin, 20, itsemurhakirje - Suomalaisen terveydenhuollon virhe maksoi nuoren elämän
Yksikin mielenterveysongelmien takia menetetty nuori on liikaa. Masennusta sairastava Eeli Syrjälä, 20, ehti asua ensi1122491- 462051
Hajoaako persut kuten 2017?
https://www.is.fi/politiikka/art-2000011217813.html Tämä on totisinta totta. Persut on murroksessa. Osa jättää puolueen2451660Kamala uutinen: Henkilö kuoli Tokmannin pihaan Kankaanpäässä- Jäi trukin alle
IL 9.5.2025 Ihminen kuoli Kankaanpään Tokmannin edustalla perjantaina aamupäivästä. Poliisin mukaan henkilö oli jäänyt451593- 321557
Ne oli ne hymyt
Mitä vaihdettiin. Siksi mulla on taas niin järjetön ikävä. Jos haluat musta eroon päästä niin älä huomioi mua. Muuten kä201396- 281380
- 951201