Siipien maustamisesta

Huomasin että kaupasta saa nykyisin siipiä maustamattomanakin. Kannattaako siipiä marinoida etukäteen vai onnistuuko "lennosta" uunittamalla ne maustekastikevoitelun jälkeen? Miten siipiravintolat tekevät?
4236
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 4

Vanhimmat

Itse marinoisin.

Joko timjami, rosmariini, valkosipuli, salottisipuli, punaviinietikka, pippuri, suola ja sokeriseoksella.

tai

Toinen, mitä olen käyttänyt. Samat suola, pippuri, valkosipuli ja öljy sekä sokeri. Mut sit lisäks punainen currytahna, chili muodossa tai toisessa, inkivääri, garam masala, kurkuma, korianteri.

Ja sit on ääretön määrä muitakin vaihtoehtoja. Mut, nää toimii.

Äänestä

Vähän suolaa pintaan ja uuniin. Kastikkeen voi tehdä esim. voista, tomaattipyreestä, chilikastikkeesta, etikasta ja mausteista.

Äänestä
  • Ripaus suolaa, njams!

    Äänestä

Jos siis samanlaisia haluat kun siipirafloissa, niin et tartte muuta kun suolaa ja pippuria pintaan ja kastikkeeksi joko Texas Pete, Franks Red Hot tai oma suosikkini Poppamiehen Buffalo Nagasiipisoossia.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


wings of changes kirjoitti:

Huomasin että kaupasta saa nykyisin siipiä maustamattomanakin. Kannattaako siipiä marinoida etukäteen vai onnistuuko "lennosta" uunittamalla ne maustekastikevoitelun jälkeen? Miten siipiravintolat tekevät?

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu