Huomasin että kaupasta saa nykyisin siipiä maustamattomanakin. Kannattaako siipiä marinoida etukäteen vai onnistuuko "lennosta" uunittamalla ne maustekastikevoitelun jälkeen? Miten siipiravintolat tekevät?
Siipien maustamisesta
wings of changes
4
138
Vastaukset
- ihan_se_ja_sama
Itse marinoisin.
Joko timjami, rosmariini, valkosipuli, salottisipuli, punaviinietikka, pippuri, suola ja sokeriseoksella.
tai
Toinen, mitä olen käyttänyt. Samat suola, pippuri, valkosipuli ja öljy sekä sokeri. Mut sit lisäks punainen currytahna, chili muodossa tai toisessa, inkivääri, garam masala, kurkuma, korianteri.
Ja sit on ääretön määrä muitakin vaihtoehtoja. Mut, nää toimii. - siipeilijä
Vähän suolaa pintaan ja uuniin. Kastikkeen voi tehdä esim. voista, tomaattipyreestä, chilikastikkeesta, etikasta ja mausteista.
- curryä ja hunajaa
Ripaus suolaa, njams!
- wingggggs
Jos siis samanlaisia haluat kun siipirafloissa, niin et tartte muuta kun suolaa ja pippuria pintaan ja kastikkeeksi joko Texas Pete, Franks Red Hot tai oma suosikkini Poppamiehen Buffalo Nagasiipisoossia.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Olet minua
vanhempi, mutta se ei vaikuta tunteisiini. Tunnen enemmän kuin ystävyyttä. Olo on avuton. Ikävöin koko ajan. Yhtäkkiä va1393095- 81686
Mies pyysi rahaa
Jälkikäteen kun tarjosi kyydin yhteisestä harrastuksesta kotiini. Mitä vi**... Ei ihastunut mies noin toimi?2221374Jos tapaisimme uudelleen?
niin luuletko että mikään muuttuisi vai toistuuko meidän historia? Ehkä vähän eri tavalla mutta samoin tuloksin J701191- 441171
- 371051
Mites nyt suu pannaan
Kitkiöjoki ja Järvinen solmivat Attendon/Terveystalon kanssa sopimuksen, jonka mukaan sopimuksen irtisanomisoikeus on va381032Taas Lieksassa tyritty
Suomalaisten kansallismaisemaa juntit pilaamassa. Nuori tyttö kaupunginjohtajana ei ole sen viisaampi. *S-ryhmän hanke133987- 47964
Nähdäänkö ensi viikolla
paikassa joka alkaa samalla kirjaimella kuin etunimesi? Ikävä on sinua. Fyysistä läsnäoloasi.38918