Moikka!
Suunnitelmissasi olisi viikonloppuna tehdä jonkinsortin kakku marsipaanikuorrutuksella.
Luin, että marsipaanin alle sopii parhaiten kreemi eikä kermavaahto "jäykemmät" rakenteensa vuoksi.
Pystyykö kreemille tekemään ilman voita/margariinia? Vai käykö mascarpone-juusto kreemille korvaajaksi jos maustan sitä vaniljasokerilla?
Kevyempi vaihtoehto kreemille?
Poropeukaloleipoo
2
379
Vastaukset 2
- mestarileipuri oon
olen aina laittanut kermavaahdon marsipaanin alle ja hyvin on toiminut.
- Poropeukaloleipoo
Jep, tänään kokeilin käyttäen tavallista kermavaahtoa ja hyvinhän se marsipaanin alle sopi. Kiitos viestistäsi!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 861373
- 721204
- 791071
- 95889
Jasmin vauhdissa
Kyllä pitää Jassulla kiirettä, kun yhtenään menoa mun äidin, isäpuolen ja Markon kanssa Ossianin ollessa tietysti sulois266869- 30800
- 49767
- 78708
- 55703
- 44632