bujlgarialainen shopska-salaatti

suomalainen shopska

http://keittokirja.kasvikset.fi/WebRoot/1035464/X_Reseptisivu.aspx?id=1080623

ja alkuperäinen huom Sirene juusto
Shopska-salaatti (sellaisena kuin sen muistan yli 10 vuoden takaa)
150 g bulgaarialaista Sirene-juustoa
4 tomaattia
1 kurkku
1 punasipuli tai kesäsipuli
(silputtuja yrttejä)

kastike
6 rkl oliiviöljyä
3 rkl sitruunanmehua
suolaa
mustapippuria

Tomaatit halkaistaan, niistä poistetaan kanta ja siemenet. Tomaatti ja kurkku kuutioidaan reiluiksi suupaloiksi. Sipuli kuoritaan ja viipaloidaan. Juusto raastetaan karkeaksi raasteeksi vihannesten päälle. Kastikkeen aineet mitataan kulhoon tai kastikepulloon ja sekoitetaan. Kastike tarjoillaan erikseen ja valutetaan salaatin päälle juuri ennen tarjoilua.

http://www.suomi-bulgaria-seura.fi/info/sivu12.htm
http://makumuisto.blogspot.fi/2012/12/sirene-po-shopski.html
http://www.findbgfood.com/bgmeals-shopska.htm

ah ja äh
http://findbgfood.com/onlinestore/index.php?main_page=index&cPath=9&zenid=cad4d1788014b8245776c134ad4f9e5d

0

105

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Luetuimmat keskustelut

      1. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

        https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
        Kotka
        132
        3346
      2. Vanhalle ukon rähjälle

        Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
        Ikävä
        38
        2643
      3. Olen tosi outo....

        Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
        Ikävä
        30
        2475
      4. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

        https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
        Kotimaiset julkkisjuorut
        117
        2348
      5. Nurmossa kuoli 2 Lasta..

        Autokolarissa. Näin kertovat iltapäivälehdet juuri nyt. 22.11. Ja aina ennen Joulua näitä tulee. . .
        Seinäjoki
        30
        2083
      6. Oletko sä luovuttanut

        Mun suhteeni
        Ikävä
        115
        1780
      7. Hommaatko kinkkua jouluksi?

        Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
        Sinkut
        174
        1448
      8. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

        Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
        Kotimaiset julkkisjuorut
        314
        1432
      9. Aatteleppa ite!

        Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
        Maailman menoa
        312
        1331
      10. Onko se ikä

        Alkanut haitata?
        Ikävä
        66
        1178
      Aihe