bujlgarialainen shopska-salaatti

suomalainen shopska

http://keittokirja.kasvikset.fi/WebRoot/1035464/X_Reseptisivu.aspx?id=1080623

ja alkuperäinen huom Sirene juusto
Shopska-salaatti (sellaisena kuin sen muistan yli 10 vuoden takaa)
150 g bulgaarialaista Sirene-juustoa
4 tomaattia
1 kurkku
1 punasipuli tai kesäsipuli
(silputtuja yrttejä)

kastike
6 rkl oliiviöljyä
3 rkl sitruunanmehua
suolaa
mustapippuria

Tomaatit halkaistaan, niistä poistetaan kanta ja siemenet. Tomaatti ja kurkku kuutioidaan reiluiksi suupaloiksi. Sipuli kuoritaan ja viipaloidaan. Juusto raastetaan karkeaksi raasteeksi vihannesten päälle. Kastikkeen aineet mitataan kulhoon tai kastikepulloon ja sekoitetaan. Kastike tarjoillaan erikseen ja valutetaan salaatin päälle juuri ennen tarjoilua.

http://www.suomi-bulgaria-seura.fi/info/sivu12.htm
http://makumuisto.blogspot.fi/2012/12/sirene-po-shopski.html
http://www.findbgfood.com/bgmeals-shopska.htm

ah ja äh
http://findbgfood.com/onlinestore/index.php?main_page=index&cPath=9&zenid=cad4d1788014b8245776c134ad4f9e5d

0

130

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000

      Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

      Takaisin ylös

      Luetuimmat keskustelut

      1. Useita puukotettu Tampereella

        Mikäs homma tämä nyt taas on? "Useaa henkilöä on puukotettu Tampereen keskustassa kauppakeskus Ratinan lähistöllä." ht
        Tampere
        247
        4639

      2. Kuka rääkkää eläimiä Puolangalla?

        Poliisi ampui toistakymmentä nälkiintynyttä eläintä Puolangalla Tilalta oli ollut karkuteillä lähes viisikymmentä nälkii
        Puolanka
        77
        3086

      3. Leipivaaran päällä on kuoleman hiljaista.

        Suru vai suuri helpotus...
        Puolanka
        47
        2473

      4. Laitetaas nyt kirjaimet tänne

        kuka kaipaa ja ketä ?
        Ikävä
        28
        1813

      5. Meneeköhän sulla

        oikeasti pinnan alla yhtä huonosti kuin mulla? Tai yhtä huonosti mutta jollain eri tyylillä? Ei olisi pitänyt jättää sua
        Ikävä
        45
        1777

      6. Koska näit kaivattusi viimeksi

        Milloin tapasit rakkaasi? Ja etenikö suhde yhtään?
        Ikävä
        81
        1470

      7. Lähetä terveisesi kaipaamallesi henkilölle

        Vauva-palstalta tuttua kaipaamista uudessa ympäristössä. Kaipuu jatkukoon 💘
        Ikävä
        85
        1295

      8. PS uusimman gallupin rakettimainen nousija

        https://yle.fi/a/74-20170641 Aivan ylivoimaisesti suurin kannatuksen nousu PS:lle. Nousu on alkanut ja jatkuu 2 vuoden
        Maailman menoa
        143
        965

      9. Tekiskö nainen mieli tavata...

        Viikonloppuna ja...?
        Ikävä
        69
        958

      10. Sellainen tunne sydämessä

        Että nainen olet kaivannut minua. Tai sanonko että oikeastaan koet sitä samaa nostalgiaa, kaipuuta ja mukavia muistoja,
        Ikävä
        86
        894
      Aihe
      TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt