Juhannuksen perinneruoka

Millaista69871

Millaisia perinneruokia on eripuolilla maata juhannuksen kunniaksi? Itselle ei tule muuta mieleen kuin letut...

7

2005

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • dirli

      Missä ne letut on perinteenä?
      Savossa on röpörieska eli piimärieska munavoin kanssa.
      Karjalassa taas karjalanpiirakat munavoilla ja erilaiset kalat. Silliä ja lohta.

    • 3. vuoiden perinne

      BBQ ribsejä ja kaljaa, nam.

    • väiskin kannel

      Lehmät on aikoinaan päässy laitumelle kunnon ruohon makuun, siitä maitopohjaiset ruoat. Lohi on myös varma valinta, varhaisperunat on ollu noukittavissa ja tilli kurkistellu yrttipenkistä.

    • kuunteleva_kirkko

      Pohjanmaalla juhannusjuusto, juhannushera tai punainenhera -oli ainakin aiemmin kova sana. Mummot osaa varmaan reseptit:) Mutta toiset tykkäs, toiset ei:)
      Hyvää juhannusta!
      Kaisa-pappi

      • vt-emäntä

        Noh, eipäs mummotella siellä. Kyllä tämä juustokeiton keittäminen kuuluu Pohjanmaalla lypsykarjan omaavien yleissivistykseen oli sitten nuori tai vanha. Täällähän seurakunnat hankkivat pitkän pennin/sentin tällä juustokeiton keitolla lähetystyöhön. Melkein jokaisella seurakunnalla on juhannuksen alla kökkä pystyssä ja satoja litroja keitetään. Juustojakin tehdään aivan samalla kaavalla kuin ennenkin. Hyvää ja saa tulla maistamaan.

    • Idässä

      Itse tehdyt karjalanpiirakat ja munavoi. Itse savustettu lohi ja uudet perunat :)

    • juhannus.

      Haha no ei meillä ole mitään erityistä perinneruokaa. Tänään kuitenkin söimme alkuruoaksi kylmäsavulohileipiä, pääruoaksi grillattuja kasviksia, pihviä ja uusia perunoita. Jälkiruoaksi oli vadelmamoussea ja mansikoita. Nam.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      111
      2862

    2. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      30
      2395

    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      22
      2344

    4. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      108
      1966

    5. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      114
      1640

    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      170
      1355

    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      287
      1181

    8. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      71
      1034

    9. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      80
      1034

    10. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

      Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      246
      1003
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt