Juhannuksen perinneruoka

Millaista69871

Millaisia perinneruokia on eripuolilla maata juhannuksen kunniaksi? Itselle ei tule muuta mieleen kuin letut...

7

2269

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • dirli

      Missä ne letut on perinteenä?
      Savossa on röpörieska eli piimärieska munavoin kanssa.
      Karjalassa taas karjalanpiirakat munavoilla ja erilaiset kalat. Silliä ja lohta.

    • 3. vuoiden perinne

      BBQ ribsejä ja kaljaa, nam.

    • väiskin kannel

      Lehmät on aikoinaan päässy laitumelle kunnon ruohon makuun, siitä maitopohjaiset ruoat. Lohi on myös varma valinta, varhaisperunat on ollu noukittavissa ja tilli kurkistellu yrttipenkistä.

    • kuunteleva_kirkko

      Pohjanmaalla juhannusjuusto, juhannushera tai punainenhera -oli ainakin aiemmin kova sana. Mummot osaa varmaan reseptit:) Mutta toiset tykkäs, toiset ei:)
      Hyvää juhannusta!
      Kaisa-pappi

      • vt-emäntä

        Noh, eipäs mummotella siellä. Kyllä tämä juustokeiton keittäminen kuuluu Pohjanmaalla lypsykarjan omaavien yleissivistykseen oli sitten nuori tai vanha. Täällähän seurakunnat hankkivat pitkän pennin/sentin tällä juustokeiton keitolla lähetystyöhön. Melkein jokaisella seurakunnalla on juhannuksen alla kökkä pystyssä ja satoja litroja keitetään. Juustojakin tehdään aivan samalla kaavalla kuin ennenkin. Hyvää ja saa tulla maistamaan.

    • Idässä

      Itse tehdyt karjalanpiirakat ja munavoi. Itse savustettu lohi ja uudet perunat :)

    • juhannus.

      Haha no ei meillä ole mitään erityistä perinneruokaa. Tänään kuitenkin söimme alkuruoaksi kylmäsavulohileipiä, pääruoaksi grillattuja kasviksia, pihviä ja uusia perunoita. Jälkiruoaksi oli vadelmamoussea ja mansikoita. Nam.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka sitä naista maalittaa

      Täällä oikeasti?
      Ikävä
      193
      1402

    2. Anteeksipyynnöstä

      Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän
      Ikävä
      138
      903

    3. Oletko päässyt minusta

      Eteenpäin?
      Ikävä
      85
      862

    4. Voisin jopa maksaa että saisin nähdä sut mies

      Miten helvetissä joku voi olla tollanen kotihiiri. Edes mä en ole noin paha ku sä! Miten sua voi ikinä edes nähdä ?
      Ikävä
      52
      781

    5. Ei kukaan ole katsonut

      Kuten sinä. Niin välittävä ja hellä katse.
      Ikävä
      51
      758

    6. Martinan tarve valehdella.

      Miksiköhän Martina valehtelee niin paljon,onko hän tietoinen siitä että valheistaan jää useimmiten kiinni? Esimerkkinä t
      Kotimaiset julkkisjuorut
      253
      657

    7. Stubb munasi - Suomessa kuuluu liputtaa Suomen lipulla

      Presidentinlinnan ja Mäntyniemen salkoihin nostettiin sateenkaariliput lauantaina. Suurin osa kansasta ei varmasti pidä
      Maailman menoa
      321
      616

    8. Tumman vihreä mercedes

      Mikä se on tuo kylää ympäri ajava vihreä mercedes, takakontti tärisee kuin hullu ja välillä kylän juoppojakin kuskailee,
      Hyrynsalmi
      7
      605

    9. Olisitko oikeasti valmis rikkomaan

      Perheesi? En haluaisi sitä, mutta ne on teidän välisiä asioita. Voin olla sinulle vain kaverikin… ei paineita. Minä kesk
      Ikävä
      55
      599

    10. Rakastan sinua

      Päivä päivältä enemmän 🥰 Miehelle.
      Ikävä
      53
      594
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt