Juhannuksen perinneruoka

Millaista69871

Millaisia perinneruokia on eripuolilla maata juhannuksen kunniaksi? Itselle ei tule muuta mieleen kuin letut...

7

2224

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • dirli

      Missä ne letut on perinteenä?
      Savossa on röpörieska eli piimärieska munavoin kanssa.
      Karjalassa taas karjalanpiirakat munavoilla ja erilaiset kalat. Silliä ja lohta.

    • 3. vuoiden perinne

      BBQ ribsejä ja kaljaa, nam.

    • väiskin kannel

      Lehmät on aikoinaan päässy laitumelle kunnon ruohon makuun, siitä maitopohjaiset ruoat. Lohi on myös varma valinta, varhaisperunat on ollu noukittavissa ja tilli kurkistellu yrttipenkistä.

    • kuunteleva_kirkko

      Pohjanmaalla juhannusjuusto, juhannushera tai punainenhera -oli ainakin aiemmin kova sana. Mummot osaa varmaan reseptit:) Mutta toiset tykkäs, toiset ei:)
      Hyvää juhannusta!
      Kaisa-pappi

      • vt-emäntä

        Noh, eipäs mummotella siellä. Kyllä tämä juustokeiton keittäminen kuuluu Pohjanmaalla lypsykarjan omaavien yleissivistykseen oli sitten nuori tai vanha. Täällähän seurakunnat hankkivat pitkän pennin/sentin tällä juustokeiton keitolla lähetystyöhön. Melkein jokaisella seurakunnalla on juhannuksen alla kökkä pystyssä ja satoja litroja keitetään. Juustojakin tehdään aivan samalla kaavalla kuin ennenkin. Hyvää ja saa tulla maistamaan.

    • Idässä

      Itse tehdyt karjalanpiirakat ja munavoi. Itse savustettu lohi ja uudet perunat :)

    • juhannus.

      Haha no ei meillä ole mitään erityistä perinneruokaa. Tänään kuitenkin söimme alkuruoaksi kylmäsavulohileipiä, pääruoaksi grillattuja kasviksia, pihviä ja uusia perunoita. Jälkiruoaksi oli vadelmamoussea ja mansikoita. Nam.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Riikka Purra lupasi Suomen kansalle 1 euron bensaa, hinta nyt 2 euroa

      Vasemmistolaisen Marinin hallituksen aikana bensa ei maksanut kuin 1,3 euroa litralta. Ministerin pitäisi perustuslain m
      Maailman menoa
      237
      5143

    2. Suvi Lindenillä 5 366 päivän putki

      Täytyy kyllä myöntää vaikka olen itsekin innokas, niin en ole tuollaiseen yli kymmenen vuoden putkeen kyennyt. Välillä o
      Maailman menoa
      119
      4181

    3. Kohdataanko me

      Enää?
      Ikävä
      58
      3843

    4. Mistä se kertoo

      Näin miehen pitkästä aikaa. Samantien iski sellainen paineen tunne rintaan, sitä ei ole ollut vuosiin. Ja nyt olen siitä
      Ikävä
      36
      3609

    5. Eräs on taas viettänyt kokoyön täällä!!

      Etkö sä nuku koskaan??
      Ikävä
      51
      3550

    6. Rakkaalle miehelle

      Terveiset rakas. Ikävä on edelleen. Suru valtaa sydämen, kun en saa lähestyä sinua. En saa vastauksia, en soittoa, viest
      Ikävä
      41
      3295

    7. Muistatteko kuinka Marinin hallituksen aikaan kansalaisilla oli varaa kuluttaa?

      Tavallisella perheelläkin oli rahaa käydä sääännöllisesti ravintoloissa syömässä, koska vahvat ammattiliitot olivat neuv
      Maailman menoa
      7
      2704

    8. Nyt on sanottava että sattuu kipeästi

      Jos, sinä aikana kun olen kaivannut ja odottanut sinua ja olet tiennyt sen, niin jos valitsit toisen miehen. Katsot minu
      Ikävä
      20
      2596

    9. Olipa turha tämä

      Rakkaustarinamme
      Ikävä
      23
      2436

    10. SDP:n kansanedustaja Nazima Radmyar uhriutuu somessa saamistaan viesteistä.

      https://www.is.fi/politiikka/art-2000011854410.html Miksi Razmyar ei kestä kansan palautetta oikean kansanedustajan tavo
      Maailman menoa
      60
      2388
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt