vaikea muona

mikä ruoka on kaikkein vaikein valmistaa?esim ankkatimbaali.kertokaa se minulle.
3107
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Ei minusta ruuanlaitossa ole mitään vaikeaa kun harjoittelee , toki joo jos alkaa väsäämään fine dining herkkuja.

Normi kotikokille (ja kyllä ammattilaisillekkin) sensijaan konditoria/jälkiruoka/leivonta yms.. jutut lienee hankalia, vaikka harjoittelisikin silti saattaa epäonnistua.

Lämpötilat, ainesten määrät, käsittelytavat jne pitää olla just oikein jotta rakenne ja maku on haluttu. Siinä missä normiruuassa pieni epäonnistuminen ei vielä ole katastrofi niin noissa se yleensä on.

Ja nuo nyt saattaa epäonnistua ihan itsestä riippumattomista syistä, ilmankosteus , ilmanpaine, työvälineet yms.. saattaa aiheuttaa epäonnistumisen

Äänestä

Vaikeiksi koen ne, joiden valmistusaika ja -lämpötila sekä ainesuhteet ovat tarkkoja suhteutettuna raaka-aineeseen. Ja jonka kypsymistä et voi matkan varrella tarkkailla. Beef Wellington pitää valmistella just oikein, jos meinaat sen priimana vetää ulos uunista. Ja tää on vielä helppo.

Äänestä

Ahvenkukko.
Sacher-kakku.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


gurmee kirjoitti:

mikä ruoka on kaikkein vaikein valmistaa?esim ankkatimbaali.kertokaa se minulle.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu