Terveellinen ruokavalio??

Tyttöpohjolasta

Millainen on terveellinen kasvisruokavalio? Mitä siihen kuuluu ja missä mittasuhteissa?
Itse opettelen syömään terveellisesti ja haluaisin vinkkejä terveelliseen ruokavalioon kun kaikkialla paasataan viljojen ja tärkkelysten pahuudesta ja virallisia ravitsemussuosituksia arvostellaan. Kevyttuotteet ja margariinit, mutta toisaalta turkkilainen jugurtti ja aito voi...Ja kun maitoa pidetään tärkeänä, niin en sitä edes kauheasti juo. Saapi antaa esimerkkejä terveellisistä aamupaloista, lounaista, välipaloista ym... Olen periaatteessa pesco-vegetaristi, mutta siis munat ja maitotuotteet on aika vähällä käytöllä, tyyliin munia vaan pakon edessä ja maitotuotteita pääasiassa juustona ja (luomu)jugurttia pieniä annoksia päivässä :)

Kiitos!

3

271

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Tyttöpohjolasta

      Tässä on oma ruokapäiväkirjani yhdeltä päivältä:

      Aamupala: lautasellinen luomukaurapuuroa tuoreita mansikoita, kuppi vihreää teetä

      Lounas: uunissa paistettua lohta (150 g), höyrytettyä kukkakaalia, kermaviilikastiketta, salaattia, vettä

      Päivällinen: täytetyt paprikat (herkkusieniä, täysjyväohraa, juustoraastetta mausteet), vettä

      Iltapala: 2 ruisnäkkäriä oivariinia, päärynä, kuppi vihreää teetä

      Ja päivän aikana join runsaasti vettä!

      • Tyttöpohjolasta

        Ainiin ja aamupuuroon sekoitin vielä kourallisen pähkinäsekoitusta...unohtui ;)


    • Itse vedän ihan perinteisten suositusten mukaan, siis lautasmallia seuraillen :) Joka aterialle jotain proteiinipitoista kasvista eläinten tilalle. Erilaisia proteiininlähteitä kannattaa vaihdella, ja myös täysjyvästä saa hyvin sitä. Maito ei ole ihmisille pätkääkään luonnollista saati pakollista ruokaa, kalsiumia saa hyvin esim. siemenistä ja pähkinöistä ja vihreistä lehtivihanneksista (kuten kaali). Luiden kannalta on tärkeää, että liikkuu tarpeeksi, ja etenkin talvella huolehtii d-vitamiinin saannista. Rasvaakaan ei pidä unohtaa, vaan öljyjä, pähkinöitä ja avokadoa kannattaa hyvillä mielin käyttää :)

      Toki jos hiilareista tahtoo huolestua tai ne aiheuttaa itselle pahaa oloa, vegaanistikin voi yhtä lailla karpata...

      Terveelisyydestä voi kiistellä, mutta täältä löytyy tosi herkullisia reseptejä!
      www.chocochili.net

      Annan huvikseni esimerkin omasta ruokapäivästäni :D

      Aamupala: soijajugurtti ja vanilijarinkeliä.

      Olin matkalla särkänniemessä, josta en uskonut saavani syötävää, joten mutustelin pitkin päivää rinkeleitä ja eilistä illallista (spagettia, paistos nokkosesta, tomaateista kaurakermasta ja siemenistä sekä keitettyä kukkakaalia). Söin myös sorbetin.

      Paluumatkalla ostin kookos-banaanismoothien

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Elikkä Riikka Purra ei kannusta Suomea edes euroviisuissa

      Sellaista on persujen "isänmaallisuus", oma kansa viimeiseksi ja ulkomaalaiset ensimmäisiksi. https://www.iltalehti.fi/
      Maailman menoa
      187
      2748
    2. Mitä kirjainta haluaisit

      rakastella juuri nyt?
      Ikävä
      164
      2549
    3. Victoria-tytär, 16, vertaa Martina Aitolehteä ja Esko Eerikäistä: "Iskä on enemmän..."

      Martina Aitolehti ja Esko Eerikäinen ovat ex-pari ja heillä on yksi yhteinen tytär, Victoria. Eerikäinen oli Huomenta Su
      Kotimaiset julkkisjuorut
      118
      2267
    4. Riikka: 3 euron bensa, Ruotsi: bensavero jopa alle EU-minimin

      Eipä vaan suomalainen autoilija saa kaikkien rakastamalta Riikalta sympatiaa. Ruotsissa on eri meininki, siellä diskutee
      Maailman menoa
      61
      2094
    5. Riikka runnoo: datakeskuksille tulee UUSI yritystuki

      "Suomen valtio erikseen tukee esimerkiksi kryptovaluuttaan tai aikuisviihteeseen tai muuhun keskittyviä datakeskuksia."
      Maailman menoa
      3
      1749
    6. Hilma Hallo-ahon kuvat julki - kiistää SSK ryhmän nimen merkityksen

      Eduskunnan puhemies Jussi Halla-ahon tyttären ympärille on noussut skandaali. Lehdistö sai selville Hilma Hallo-ahon kuu
      Perussuomalaiset
      208
      1469
    7. "UKRAINA HYÖKKÄÄ LATVIAN ÖLJYVARASTOON JA JUNAAN"!!!

      "MATKUSTAJAJUNA SAI UKRAINALAISLENNOKEISTA VAKAVIA VAURIOITA"!!!
      Maailman menoa
      59
      1464
    8. Miten kestätte tyhmiä?

      Miten usein turhaudutte tai suututte ihmisiin, joilla on matala älykkyys? Minulla tätä tapahtuu useita kertoja viikossa
      Sinkut
      230
      1214
    9. Sofia Belorf rehellisenä suhteen alusta Jeff-miljonäärirakkaaseen: "Hän ei..."

      Sofia Belórfin elämä on tapetilla Sofia Bling Bling Dubai -realityssä. Näyttävien puitteiden rinnalla Belórf avaa elämää
      Kotimaiset julkkisjuorut
      97
      1164
    10. Äänestän seuraavissa eduskuntavaaleissa persuja.

      Persut on ainoa puolue, joka aidosti vastustaa islamisaatiota Suomessa.
      Maailman menoa
      371
      1089
    Aihe