Terveellinen ruokavalio??

Tyttöpohjolasta

Millainen on terveellinen kasvisruokavalio? Mitä siihen kuuluu ja missä mittasuhteissa?
Itse opettelen syömään terveellisesti ja haluaisin vinkkejä terveelliseen ruokavalioon kun kaikkialla paasataan viljojen ja tärkkelysten pahuudesta ja virallisia ravitsemussuosituksia arvostellaan. Kevyttuotteet ja margariinit, mutta toisaalta turkkilainen jugurtti ja aito voi...Ja kun maitoa pidetään tärkeänä, niin en sitä edes kauheasti juo. Saapi antaa esimerkkejä terveellisistä aamupaloista, lounaista, välipaloista ym... Olen periaatteessa pesco-vegetaristi, mutta siis munat ja maitotuotteet on aika vähällä käytöllä, tyyliin munia vaan pakon edessä ja maitotuotteita pääasiassa juustona ja (luomu)jugurttia pieniä annoksia päivässä :)

Kiitos!

3

282

    Vastaukset 3

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Tyttöpohjolasta

      Tässä on oma ruokapäiväkirjani yhdeltä päivältä:

      Aamupala: lautasellinen luomukaurapuuroa tuoreita mansikoita, kuppi vihreää teetä

      Lounas: uunissa paistettua lohta (150 g), höyrytettyä kukkakaalia, kermaviilikastiketta, salaattia, vettä

      Päivällinen: täytetyt paprikat (herkkusieniä, täysjyväohraa, juustoraastetta mausteet), vettä

      Iltapala: 2 ruisnäkkäriä oivariinia, päärynä, kuppi vihreää teetä

      Ja päivän aikana join runsaasti vettä!

      • Tyttöpohjolasta

        Ainiin ja aamupuuroon sekoitin vielä kourallisen pähkinäsekoitusta...unohtui ;)


    • Itse vedän ihan perinteisten suositusten mukaan, siis lautasmallia seuraillen :) Joka aterialle jotain proteiinipitoista kasvista eläinten tilalle. Erilaisia proteiininlähteitä kannattaa vaihdella, ja myös täysjyvästä saa hyvin sitä. Maito ei ole ihmisille pätkääkään luonnollista saati pakollista ruokaa, kalsiumia saa hyvin esim. siemenistä ja pähkinöistä ja vihreistä lehtivihanneksista (kuten kaali). Luiden kannalta on tärkeää, että liikkuu tarpeeksi, ja etenkin talvella huolehtii d-vitamiinin saannista. Rasvaakaan ei pidä unohtaa, vaan öljyjä, pähkinöitä ja avokadoa kannattaa hyvillä mielin käyttää :)

      Toki jos hiilareista tahtoo huolestua tai ne aiheuttaa itselle pahaa oloa, vegaanistikin voi yhtä lailla karpata...

      Terveelisyydestä voi kiistellä, mutta täältä löytyy tosi herkullisia reseptejä!
      www.chocochili.net

      Annan huvikseni esimerkin omasta ruokapäivästäni :D

      Aamupala: soijajugurtti ja vanilijarinkeliä.

      Olin matkalla särkänniemessä, josta en uskonut saavani syötävää, joten mutustelin pitkin päivää rinkeleitä ja eilistä illallista (spagettia, paistos nokkosesta, tomaateista kaurakermasta ja siemenistä sekä keitettyä kukkakaalia). Söin myös sorbetin.

      Paluumatkalla ostin kookos-banaanismoothien

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomalaisten pinna paloi - Ärsytys iskee uudesta TTK-juontajasta "Eihän tälle voi kun nauraa"

      Oliko Veronica Verho hyvä valinta TTK-juontajaksi? Uuden TTK-juontajan henkilöllisyyttä on arvailtu siitä asti, kun Va
      Suomalaiset julkkikset
      110
      2331
    2. Mitä tapahtuu?

      Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???
      Haapavesi
      27
      1085
    3. T rakastan sua

      vaikket sitä usko
      Ikävä
      71
      932
    4. Mitäpä luulet että tykkääkö

      kukaan kaivatustasi ?
      Ikävä
      105
      930
    5. Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...

      ...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha
      Maailman menoa
      597
      887
    6. Varmaan aika moni

      Haluaisi sinut enemmän kuin mielellään
      Ikävä
      48
      855
    7. Miksi et lähesty minua

      Jos kerran kaipaat, mies? Mitä pelkäät?
      Ikävä
      85
      770
    8. Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti

      Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk
      Ikävä
      76
      680
    9. Kai sä olet

      Luovuttanut mun suhteen.
      Ikävä
      69
      664
    10. Herkkä, hellä, aurinkoinen, kaunis upea, valonsäde on hän nainen

      Ja myös fiksu, älykäs ja luonnonläheinen. Erittäin mielenkiintoinen ja kiltti ihminen. Haluan tuntea hänet, koska kaik
      Ikävä
      31
      656
    Aihe