Vinkkejä ja reseptejä tulisiin ruokiin

hehehuhu

Kaipailisin Vinkkejä ja reseptejä erilaisiin tulisiin ruokiin. En ole koskaan aiemmin kokoannut tulista ja nyt tekee mieli. Auttakaa. Kiitos!

1

74

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Aloita varovasti

      Ihan mihin tahansa ruokaan voi lisätä "potkua". Jauhelihakastikkeeseen, makaronilaatikkoon, pihvien mausteeksi, kasviskeittoon...

      Jos ei ennen ole mitään tulista kokkaillut, niin aloita maustaminen _va-ro-vas-ti_. Mausteena voi käyttää tuoretta chiliä, jauhettua chiliä, cayannea... On myös saatavilla lukemattomia erilaisia ja tulisia maustekastikkeita, joista "taviksille" tutuin kai tabasco? Ehkä tuo chili- ja cayannejauhe olisi helpoimmat aloittaa? Niitä saa minkä tahansa kaupan maustehyllystä.

      Muista kuitenkin nämä pari vinkkiä kun aloitat kokeilun. Maustetta kannattaa alussa laittaa aikuisten oikeasti ensin VÄHÄN! Itse reilulla kädellä aina kaiken maustaneena laitoin sitten cayanneakin ekalla kerralla reilusti. Lopputulos oli se, että viiden litran kattilaan vaihdoin liemen ainakin viiteen kertaan ja soppa jäi silti syömättä :D Jos tuntuu että tulisuutta saa olla lisää, on aina helpompi lisätä maustetta kun ottaa pois. Kun tulisuuteen tottuu, voi määrää hiljalleen lisätä tai vaihtaa vahvempiin chileihin.

      Jos vahinko kuitenkin käy ja sattuu saamaan suuhunsa reilun annoksen tulisuutta, niin maito auttaa tai juustoviipaleen imeskely. Viimeinen tikki siinä vaiheessa on juoda vettä...

      Myöskään silmiä ei kannata vahingossa hierasta, jos on käsitellyt tulista maustetta :D Eikä nuolaista sormia tuoreen chilin käsittelyn jälkeen...

      Tulisuus on ihmisestä ja tottumuksista kiinni. Meikäläisen perusruoka ei enää omasta mielestä ole yhtään tulista, mutta muut tuppaavat herkästi valittamaan jo mustapippuristakin, että sitä on liikaa... Ja muista myös se, että perusmarkettien tulinen ruoka on monesti miedompaa, kun chilikaupoissa myytävät miedot tuotteet.

      Onnea uudelle chiliharrastukselle! Sitten vaan ihan vapaasti kokeilemaan kaikkea keittiössä =)

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Savonlinnassa machete hyökkäys!

      Myös kirvestä käytetty lyömäaseena......näin se Savonlinnakin rikastui...
      Maailman menoa
      133
      1768
    2. Jos sinua kiinnostaa nainen

      tai olet miettinyt, niin ei minulla ole ollut ketään. Olen viettänyt hiljaista ja yksinäistä elämää. En ole "käynyt nais
      Ikävä
      57
      1421
    3. Suoraan Sinulle

      En usko välttämättä mihinkään sielunkumppanuuteen tai muuhun maagiseen voimaan, mutta sinussa olen silti nähnyt jotain,
      Ikävä
      49
      1159
    4. Mikä siinä sun kaivatussasi on niin

      erityistä muihin verrattuna? 🙋‍♂️
      Ikävä
      82
      1036
    5. Apokryfikirjat: mitä "kielletyt kirjat" kätkevät sisäänsä?

      Itämaiset palstat eivät ole Raamatun tai kristinuskon asialla, mutta koska meitä häiritään täällä, meidän on puhuttava a
      Hindulaisuus
      371
      881
    6. Miksi toisille löytyy kumppani, mutta joillekin ei?

      Usein ihmettelee, miten helppoa joillekin on löytää seuraa. Jo nuoresta asti on kumppani vierellä ja jos tulee ero, vaih
      Sinkut
      124
      749
    7. Niin siinä kävi

      Mä ihastuin suhun. Kukapa ei? Olisi pitänyt kuunnella sisäistä naisen vaistoa, etten takuulla ollut ainut. Kuulin sattum
      Ikävä
      39
      711
    8. aa eli nyt tajuan..

      eli siis pitkä-aikainen vaikeus parisuhteen saamisesta johtuu omalta kohdaltani alhaisesta yhteiskunnallisesta asemasta.
      Sinkut
      117
      685
    9. Mikähän auttaisi kun kuIIi

      Seisoo kun lipputanko. PaIIien sitominen antaa voimakkaan orkun mikä jeesaa himoja hetkeksi, mutta se panetus tulee pian
      Ikävä
      69
      673
    10. Mitä siellä tapahtuu?

      Mitä ihmettä? Joku hyökkäys?
      Savonlinna
      17
      671
    Aihe