BLACK AGNUS-lihasta

pläkkipihvi

onko kellä kokemuksia, onko niin hyvää kuin väitetään... miten valmistatte.Aion kokeilla kunhan saan kaupastani ostetuksi, siis saatavuus on ongelmana.

6

210

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Suomenmieli

      Lypsykarjan ja lihakarjan ero jo aivan olematon. Lapsellista kuvitella, että eri liharotujen välillä olisi huomattavia eroja. Pelkästään ruokinta tekee moninkertaisen vaikutuksen verrattuna rotuun. Vrt. tarhattu villisika on paljon lähempänä sikaa kuin oikeaa luonnon villisikaa.

      • suomenmielipuoli

        Sähän sen tiätki. Kummatki kommenttisi täysin perseellään. Syö aloittaja ennemmin lihakarjaa. Ne on saanut imeä maitonsa emolehmistä ja elää mukavammin vapaampina laumoissa kuin noi navettaeläimet. Makuasioista en ala kiistelemään. Sika- asioissahan olet expertti. Olet varmaan tarhannut villisikoja, kun noin hyvin tiedät. Montako sataa villisikaa olet teurastanut. Suosittelen ennemmin tarhattua sikaa. Maku on ihan hyvä ja rakenne täysin eri kuin kesysiassa. Jos tarkoitat aitoa villisikaa, onko kyseessä ruotsalainen, venäläinen vai peräti jenkki. Mitä pidät aitona villisikana. Kerro ihmeessä mitä makueroja olet näistä maistanut. Suomalaisen aidon luonnon villisian nautiskelija joutuu melko varmasti näkemään nälkää kannan niukkuuden vuoksi.


    • lihamies 111

      Näyttää tuo eka vastaaja olevan varsinainen naudan lihan asiantuntija.
      Ei muuten puhuttu sikalihoista nyt.

      Aberdeen angnus on Suomen neljän eniten kasvatetun lihakarjarodun joukossa, joten aika erikoista jos saatavuus heikko.
      angnus on rotu joka marmoroituu helposti, joten se on grilliliha hyvä.

      Niin kuin mainitsin käyttäisin sitä grillatessa, ihan hyvää, mutta en ole kuullut mainostettavan yli muiden. Kyllä sen suosio tulee ensisijaisesti sen helpon kasvatettavuuden vuoksi.

      • lihasmies 222

        Lihamiehelle... Ei ole helppo kasvattaa on aika jukuripää. Liha on hyvää niinkuin kaikki liha.


    • lihamies 111

      No en tarkoittanut luonnetta, vaan kasvatusolosuhteita. Menestyy vaatimattomissakin olosuhteissa luonnonlaitumilla. Hyvät emo-ominaisuudet, sonnit luotettavia astutuskäytössä.
      Aberdee sonnilla on myös hyvä astuttaa ensimmäisen kerran nuori Charolais-lehmä, koska syntyvä vasikka on 20 kiloa pienempi, kuin jos ensiastukseen olisi käytetty Charolais-sonnia.
      Jukuripäisyys on kyllä rodusta riippumatta ainakin sonnien ominaisuus.

      • charolais..

        Joo meill oli abredeitä jotaka tarhattiin vapaasti ympäri vuoden sisä-ulkotarhassa.
        Ei noilla roduilla hurjia makueroja ole. Brassilihassa huomaa eron kotimaiseen verrattuna, muuten pitää olla aika hifistelyä jos huomaa vivahteet. Sokkotestissä tai ravintoloissa tuskin mitenkään.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Maatalous- ja yritystuet pois, työeläkevaroilla valtion velka pois

      Suomi saadaan eheytettyä kädenkäänteessä, kun uskalletaan tehdä rohkeita ratkaisuja. Maatalous- ja yritystuet ovat hait
      Maailman menoa
      124
      3744
    2. Riikka on siis suomalaisille velkaa 84 mrd

      Jos kauhukabinetti istuu vaalikauden loppuun. Keskimäärin yli 20 miljardia uutta velkaa rikkaiden veronalennuksiin jokai
      Maailman menoa
      31
      2799
    3. Hei! Halusin vain kertoa.

      En tiedä luetko näitä, mutta näimme n.4vk sitten, vaihdoimme muutaman sanan ja tunsin edelleen kipinän välillämme. Katso
      Tunteet
      7
      2745
    4. Sanna on suomalaisille siis velkaa 24 mrd euroa

      Muistanette vielä kuinka Italian remonttirahoja perusteltiin sillä, että italialaiset ostaa suomalaisilta paidatkin pääl
      Maailman menoa
      132
      2373
    5. Miksi ikävä ei helpotu vuosien jälkeenkään?

      Tänään olin ensimmäistä kertaa sinun lähtösi jälkeen tilassa, jossa vuosia sitten nähtiin ensimmäistä kerta. Ollessani
      Rakkaus ja rakastaminen
      8
      2254
    6. Teboili alasajo on alkanut

      Niinhän siinä kävi että teebboili loppuu...
      Suomussalmi
      38
      1756
    7. Tiesitkö? Suomessa lääkäri voi toimia ammatissaan, vaikka hän olisi seksuaalirikollinen

      Järkyttävää… Motin mukaan Suomessa lääkäri voi toimia ammatissaan, vaikka hän olisi yksityiselämässään syyllistynyt es
      Maailman menoa
      58
      1126
    8. "Sanna Marinin kirja floppasi", kertoo eräs median otsikko

      "Miljardien tappio - Sanna Marin vaikenee", kertoo toinen otsikko. Marin ei siis siinä kirjassaan kerro sanallakaan For
      Maailman menoa
      82
      1039
    9. Oot kyl rakas

      Et tiiäkkään miten suuri vaikutus sulla on mun jaksamiseen niin töissä, kun vapaallakin❤️. Oot täysin korvaamaton. En t
      Ikävä
      36
      1030
    10. Kirjoittaisit edes jotain josta tiedän

      Varmasti oletko se oikeasti sinä. Tänään tälläinen olo. 🫩
      Ikävä
      75
      994
    Aihe