BLACK AGNUS-lihasta

pläkkipihvi

onko kellä kokemuksia, onko niin hyvää kuin väitetään... miten valmistatte.Aion kokeilla kunhan saan kaupastani ostetuksi, siis saatavuus on ongelmana.

6

156

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Suomenmieli

      Lypsykarjan ja lihakarjan ero jo aivan olematon. Lapsellista kuvitella, että eri liharotujen välillä olisi huomattavia eroja. Pelkästään ruokinta tekee moninkertaisen vaikutuksen verrattuna rotuun. Vrt. tarhattu villisika on paljon lähempänä sikaa kuin oikeaa luonnon villisikaa.

      • suomenmielipuoli

        Sähän sen tiätki. Kummatki kommenttisi täysin perseellään. Syö aloittaja ennemmin lihakarjaa. Ne on saanut imeä maitonsa emolehmistä ja elää mukavammin vapaampina laumoissa kuin noi navettaeläimet. Makuasioista en ala kiistelemään. Sika- asioissahan olet expertti. Olet varmaan tarhannut villisikoja, kun noin hyvin tiedät. Montako sataa villisikaa olet teurastanut. Suosittelen ennemmin tarhattua sikaa. Maku on ihan hyvä ja rakenne täysin eri kuin kesysiassa. Jos tarkoitat aitoa villisikaa, onko kyseessä ruotsalainen, venäläinen vai peräti jenkki. Mitä pidät aitona villisikana. Kerro ihmeessä mitä makueroja olet näistä maistanut. Suomalaisen aidon luonnon villisian nautiskelija joutuu melko varmasti näkemään nälkää kannan niukkuuden vuoksi.


    • lihamies 111

      Näyttää tuo eka vastaaja olevan varsinainen naudan lihan asiantuntija.
      Ei muuten puhuttu sikalihoista nyt.

      Aberdeen angnus on Suomen neljän eniten kasvatetun lihakarjarodun joukossa, joten aika erikoista jos saatavuus heikko.
      angnus on rotu joka marmoroituu helposti, joten se on grilliliha hyvä.

      Niin kuin mainitsin käyttäisin sitä grillatessa, ihan hyvää, mutta en ole kuullut mainostettavan yli muiden. Kyllä sen suosio tulee ensisijaisesti sen helpon kasvatettavuuden vuoksi.

      • lihasmies 222

        Lihamiehelle... Ei ole helppo kasvattaa on aika jukuripää. Liha on hyvää niinkuin kaikki liha.


    • lihamies 111

      No en tarkoittanut luonnetta, vaan kasvatusolosuhteita. Menestyy vaatimattomissakin olosuhteissa luonnonlaitumilla. Hyvät emo-ominaisuudet, sonnit luotettavia astutuskäytössä.
      Aberdee sonnilla on myös hyvä astuttaa ensimmäisen kerran nuori Charolais-lehmä, koska syntyvä vasikka on 20 kiloa pienempi, kuin jos ensiastukseen olisi käytetty Charolais-sonnia.
      Jukuripäisyys on kyllä rodusta riippumatta ainakin sonnien ominaisuus.

      • charolais..

        Joo meill oli abredeitä jotaka tarhattiin vapaasti ympäri vuoden sisä-ulkotarhassa.
        Ei noilla roduilla hurjia makueroja ole. Brassilihassa huomaa eron kotimaiseen verrattuna, muuten pitää olla aika hifistelyä jos huomaa vivahteet. Sokkotestissä tai ravintoloissa tuskin mitenkään.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kiitos nainen

      Kuitenkin. Olet sitten ajanmerkkinä. Tuskin enää sinua näen ja huomasitko, että olit siinä viimeisen kerran samassa paik
      Tunteet
      12
      4540
    2. MTV: Kirkossa saarnan pitänyt Jyrki 69 koki yllätyksen - Paljastaa: "Se mikä oli hyvin erikoista..."

      Jyrki Linnankivi alias Jyrki 69 on rokkari ja kirkonmies. Teologiaa opiskeleva Linnankivi piti elämänsä ensimmäisen saar
      Maailman menoa
      90
      2334
    3. Hyväksytkö sinä sen että päättäjämme ei rakenna rauhaa Venäjän kanssa?

      Vielä kun sota ehkäpä voitaisiin välttää rauhanponnisteluilla niin millä verukkeella voidaan sanoa että on hyvä asia kun
      Maailman menoa
      562
      1769
    4. Kirjoita yhdellä sanalla

      Joku meihin liittyvä asia, mitä muut ei tiedä. Sen jälkeen laitan sulle wappiviestin
      Ikävä
      101
      1481
    5. Tykkään sinusta ikuisesti

      Olet niin mukava ja ihana ihminen rakas. ❤️
      Ikävä
      8
      1369
    6. Olet hyvin erilainen

      Herkempi, ajattelevaisempi. Toisaalta taas hyvin varma siitä mitä haluat. Et anna yhtään periksi. Osaat myös ilkeillä ja
      Ikävä
      67
      1177
    7. Yksi syy nainen miksi sinusta pidän

      on se, että tykkään luomusta. Olet luonnollinen, ihana ja kaunis. Ja luonne, no, en ole tavannut vielä sellaista, joka s
      Ikävä
      33
      1118
    8. Hyödyt Suomelle???

      Haluaisin asettaa teille palstalla kirjoittelevat Venäjää puolustelevat ja muut "asiantuntijat" yhden kysymyksen pohditt
      Maailman menoa
      219
      990
    9. Hyvää Joulua mies!

      Toivottavasti kaikki on hyvin siellä. Anteeksi että olen hieman lisännyt taakkaasi ymmärtämättä kunnolla tilannettasi, o
      Ikävä
      64
      957
    10. Paljastavat kuvat Selviytyjät Suomi kulisseista - 1 päivä vs 36 päivää viidakossa - Katso tästä!

      Ohhoh! Yli kuukausi viidakossa voi muuttaa ulkonäköä perusarkeen aika rajusti. Kuka mielestäsi muuttui eniten: Mia Mill
      Suomalaiset julkkikset
      3
      928
    Aihe