BLACK AGNUS-lihasta

pläkkipihvi

onko kellä kokemuksia, onko niin hyvää kuin väitetään... miten valmistatte.Aion kokeilla kunhan saan kaupastani ostetuksi, siis saatavuus on ongelmana.

6

152

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Suomenmieli

      Lypsykarjan ja lihakarjan ero jo aivan olematon. Lapsellista kuvitella, että eri liharotujen välillä olisi huomattavia eroja. Pelkästään ruokinta tekee moninkertaisen vaikutuksen verrattuna rotuun. Vrt. tarhattu villisika on paljon lähempänä sikaa kuin oikeaa luonnon villisikaa.

      • suomenmielipuoli

        Sähän sen tiätki. Kummatki kommenttisi täysin perseellään. Syö aloittaja ennemmin lihakarjaa. Ne on saanut imeä maitonsa emolehmistä ja elää mukavammin vapaampina laumoissa kuin noi navettaeläimet. Makuasioista en ala kiistelemään. Sika- asioissahan olet expertti. Olet varmaan tarhannut villisikoja, kun noin hyvin tiedät. Montako sataa villisikaa olet teurastanut. Suosittelen ennemmin tarhattua sikaa. Maku on ihan hyvä ja rakenne täysin eri kuin kesysiassa. Jos tarkoitat aitoa villisikaa, onko kyseessä ruotsalainen, venäläinen vai peräti jenkki. Mitä pidät aitona villisikana. Kerro ihmeessä mitä makueroja olet näistä maistanut. Suomalaisen aidon luonnon villisian nautiskelija joutuu melko varmasti näkemään nälkää kannan niukkuuden vuoksi.


    • lihamies 111

      Näyttää tuo eka vastaaja olevan varsinainen naudan lihan asiantuntija.
      Ei muuten puhuttu sikalihoista nyt.

      Aberdeen angnus on Suomen neljän eniten kasvatetun lihakarjarodun joukossa, joten aika erikoista jos saatavuus heikko.
      angnus on rotu joka marmoroituu helposti, joten se on grilliliha hyvä.

      Niin kuin mainitsin käyttäisin sitä grillatessa, ihan hyvää, mutta en ole kuullut mainostettavan yli muiden. Kyllä sen suosio tulee ensisijaisesti sen helpon kasvatettavuuden vuoksi.

      • lihasmies 222

        Lihamiehelle... Ei ole helppo kasvattaa on aika jukuripää. Liha on hyvää niinkuin kaikki liha.


    • lihamies 111

      No en tarkoittanut luonnetta, vaan kasvatusolosuhteita. Menestyy vaatimattomissakin olosuhteissa luonnonlaitumilla. Hyvät emo-ominaisuudet, sonnit luotettavia astutuskäytössä.
      Aberdee sonnilla on myös hyvä astuttaa ensimmäisen kerran nuori Charolais-lehmä, koska syntyvä vasikka on 20 kiloa pienempi, kuin jos ensiastukseen olisi käytetty Charolais-sonnia.
      Jukuripäisyys on kyllä rodusta riippumatta ainakin sonnien ominaisuus.

      • charolais..

        Joo meill oli abredeitä jotaka tarhattiin vapaasti ympäri vuoden sisä-ulkotarhassa.
        Ei noilla roduilla hurjia makueroja ole. Brassilihassa huomaa eron kotimaiseen verrattuna, muuten pitää olla aika hifistelyä jos huomaa vivahteet. Sokkotestissä tai ravintoloissa tuskin mitenkään.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Onks sulle väliä, jos jokin kaivattusissa

      ei ole täydellistä? Esim. venytysmerkit, arvet, selluliitti, epäsymmetriset rinnat, vinot hampaat jne?
      Ikävä
      85
      4550
    2. Ei sinussa ollut miestä

      Selvittämään asioita vaan kipitit karkuun kuin pikkupoika.
      Ikävä
      127
      3958
    3. Shokkiyllätys! 31-vuotias Hai asuu vielä "kotona" - Anna-vaimon asenne ihmetyttää: "No ei tämä..."

      Hmmm, mitenhän sitä suhtautuisi, jos aviomies/aviovaimo asuisi edelleen lapsuudenperheensä kanssa? Tuore Ensitreffit-vai
      Ensitreffit alttarilla
      33
      2521
    4. Eikö Marin ollut oikeassa kokoomuksen ja persujen toiminnasta

      Ennen vaaleja Marin kertoi mitä kokoomus tulisi hallituksessa tekemään ja tietysti persut suostuu kaikkeen, mitä kokoomu
      Maailman menoa
      197
      1535
    5. Wiisaat Lappajärvellä iät.

      Nyt nimiä listaan menneistä ja nykyisistä Wiisaista Lappajärveläisistä. Itseäkin voi tuoda esille kaikessa Wiisaudessa.
      Lappajärvi
      12
      1286
    6. Missä Steffe hiihtää?

      Missä reppuli luuraa? Ei ole Seiskassa mitään sekoiluja ollut pariin viikkoon? Onko jo liian kylmä skulata tennistä ulko
      Kotimaiset julkkisjuorut
      22
      1243
    7. Olet elämäni rakkaus

      On ollut monia ihastumisia ja syviäkin tunteita eri naisia kohtaan, mutta sinä olet niistä kaikista ihmeellisin. Olet el
      Ikävä
      36
      1198
    8. Ratkaiseva tekijä kiinnostuksen heräämisessä

      Mikä tekee deittikumppanista kiinnostavan? Mitä piirrettä arvostat / et arvosta?
      Sinkut
      62
      1193
    9. Milloin nainen, milloin?

      Katselet ja tiedän, että myös mieli tekee. Voisit laittaa rohkeasti viestin. Tiedät, että odotan. Ehkä aika ei ole vielä
      Ikävä
      61
      1153
    10. Olen menettänyt yöunet kokonaan

      Nytkin vain tunnin nukkunut. En tiedä johtuuko se sinusta vai tästä palstasta. Olis mukava nähdä oikeasti eikä arvuutel
      Tunteet
      17
      1065
    Aihe