Lehtikaalin pakastaminen?

Tarvitseeko lehtikaalia huuhdella ennen pakastamista? Entä tarvitseeko lehtikaalia ryöpätä ennen pakastamista?

Jos on hyviä reseptejä lehtikaalille niin niitäkin saa antaa. Kiitos.
36392
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 3

Vanhimmat

Tossa ohjeita kasvisten pakastamiseen http://www.martat.fi/ruoka/sailonta/pakastaminen/kasvikset-ja-sienet/ - toivottavasti auttoi.

Itse en ole saanut lehtikaalista aikaan mitään ruoaksi kutsuttavaa vaikka olen kokeillut erinäisiä resptejä niin keittäen, paistaen kuin uunilaatikoissa - se ei vain maistu hyvälle mitenkään valmistettuna.

Yksi huomio lehtikaalista - kasvatin sitä itse muutama vuosi sitten kun oli sen ajan trendikasvis - kasvoi hyvin, mutta esim. etanat eivät siihen koskeneet vaikkakin syövät lähes kaikkea muuta. Talvella se lopulta kelpasi city-pupuille kun hanget nousivat riittävästi niiden päästen kasvin pariin.

Trendikäs super-foodi, mutta en vain ymmärrä miten siitä saisi mitään syötävää aikaiseksi.

Äänestä
  • Lehtikaalia ei ole listalla, mutta käsittele sitä kuten nokkosta tai pinaattia - 2-3 minuuttia kiehuvassa vedessä, hienonna keittämisen jälkeen.

    Äänestä

  • etsilleen kirjoitti:

    Lehtikaalia ei ole listalla, mutta käsittele sitä kuten nokkosta tai pinaattia - 2-3 minuuttia kiehuvassa vedessä, hienonna keittämisen jälkeen.

    Kiitos ohjeista, tein niiden mukaan. Nyt lehtikaali on pakastimessa. :)

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


Kaali Lehtinen kirjoitti:

Tarvitseeko lehtikaalia huuhdella ennen pakastamista? Entä tarvitseeko lehtikaalia ryöpätä ennen pakastamista?

Jos on hyviä reseptejä lehtikaalille niin niitäkin saa antaa. Kiitos.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu