" Perinteitä noudattaen " ?

Tuli ostettua

Tuli ostettua eilen Fatzerin "aitoja" karjalanpiirakoita oikein perunatäytteellä.
Täytteen AINEOSAT:
Vesi,perunahiutele (20%) (peruna,emulgointiaine E ( 471),happamuudensäätöainet (E330,E331),hapettumisenestoainet (E304,340),kurkumania,täysjyväruisjahoja (12%) kasvismarkariini(rypsiöljy,vesi,kokonaankovetettu rypsiöljy,suola,emulkointiaine (E447),väri (E160a),vehnäjauho,dekstroosi,maitoproteiini,voi,suola,vehnäproteiini,rypsiöljy ja ruismallas.
Fazser Perunapiirakka leivotaan osaavien piirakkamestareidemme toimesta Lappeenrannan leipomossamme.Fazer Perunapiirakan salaisuus on maistava,perimaistava,periteisellä reseptillä leivottu ohut rukiinen kuori,joka täytetään herkullisella perunamuusilla.
Mitähän Karjalaismummot sanovat tai sanoisivat "piirakan aitoudesta":

5

217

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • etsilleen

      Mummot hyppisivät seinille, koska aito perunapiirakka koostuu vain muutamasta aineksesta eli kuori ruisjauhosta (hapatettua taikinaa juuresta tehtynä), suolasta ja vedestä ja sisus perunasta, maidosta, voista, suolasta (ja jos haluaa - pippurista) - jotkut vielä lisäävät kananmunan muussin joukkoon vaikka itseni mielestä se ei ole välttämätöntä.

      Ja tämä piirakka tulee rypyttää pyöreäksi ja paistaa aidossa, koivuhaloilla lämmitetyssä kiviuunissa kauniin ruskeaksi.

      • etsilleen

        Ja tietysti piiras tulee voidella voisudalla.

        Monta ainesosaa tosta tulikaan - 8-9 eikä yhtään Eetä.

        Edesmennyt tätini teki todella niin mainiot perunapiirakat että vielä vuosikymmeniä myöhemmin muistan niiden maun enkä vastaavia ole saanut missään myöhemmin - päälle vähän tuoretta edamia ja oheeen kuppi kuumaa maitokahvia ja johan maistuu.

        Kyse on aina raaka-aineista ja niiden mausta vaikka miten simppeliä kokkaisi.


    • kuiva näre

      Saattaa tulla tököttiä, jos koivulla lämmittää.

    • pirrakkapualikka

      Mummo kääntyy haudassaan, herran tähen

    • muussijauhetta

      Erehdyin itsekin joskus ostamaan fasun pottupiirakoita, pohjat irtosivat piirakoista ja maku oli jotai muuta. Ei enää.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persut romahti Haapaveellä, kiitos Ilkka!

      Persut saivat historiallisen tappion haapaveellä! Kiitos Ilkka!
      Haapavesi
      88
      1978
    2. Hyvää yötä, olen rakastunut suhun

      Sanon tämän kyllä vielä sulle henkilökohtaisestikin. 😘
      Ikävä
      82
      1790
    3. Tiedätkö et olet

      Ärsyttävän hyvännäköinen.
      Ikävä
      52
      1422
    4. Nyt tiedän

      Että joku on lahjonut jonkun tai olemme idiootteja. Nuo kokkareiden päsmärit tuli valituksi valtuustoon. Onnea vaan kai
      Sysmä
      48
      1395
    5. Oletko mokannut?

      Oletko omasta mielestäsi mokannut jotain kaivattusi suhteen?
      Ikävä
      146
      1338
    6. Sanna Ukkolan kolumni: Rautarouva, joka unohti joukkonsa - Riikka Purran pitäisi katsoa peiliin

      "Historialliset tappiot eivät synny vahingossa. Ne syntyvät, kun johtaja unohtaa, ketä hänen piti palvella, kirjoittaa I
      Perussuomalaiset
      48
      1262
    7. Oletko ymmärtänyt

      Oletko ymmärtänyt jotain kaivatustasi lähiaikoina tai oletko muuttanut mielipidettäsi kaivatustasi?
      Ikävä
      143
      1216
    8. Kepun hegemonia jatkumassa vankkana Puolangalla

      Tuuliviirien vallankumous jäi pahasti piippuun!
      Puolanka
      26
      1064
    9. Teki mieli

      Huutaa meidän nimet tänne, niin ei jäisi epäselvyyttä. Ikävä sinua urpo.
      Ikävä
      39
      965
    10. Paraneeko ilmapiiri nyt?

      Paraneeko kunnallispolitiikan ilmapiiri nyt kun persuilla meni vaalit päin pers3ttä ja änkyräpersut tipahtivat vilttiket
      Hyrynsalmi
      25
      962
    Aihe