" Perinteitä noudattaen " ?

Tuli ostettua

Tuli ostettua eilen Fatzerin "aitoja" karjalanpiirakoita oikein perunatäytteellä.
Täytteen AINEOSAT:
Vesi,perunahiutele (20%) (peruna,emulgointiaine E ( 471),happamuudensäätöainet (E330,E331),hapettumisenestoainet (E304,340),kurkumania,täysjyväruisjahoja (12%) kasvismarkariini(rypsiöljy,vesi,kokonaankovetettu rypsiöljy,suola,emulkointiaine (E447),väri (E160a),vehnäjauho,dekstroosi,maitoproteiini,voi,suola,vehnäproteiini,rypsiöljy ja ruismallas.
Fazser Perunapiirakka leivotaan osaavien piirakkamestareidemme toimesta Lappeenrannan leipomossamme.Fazer Perunapiirakan salaisuus on maistava,perimaistava,periteisellä reseptillä leivottu ohut rukiinen kuori,joka täytetään herkullisella perunamuusilla.
Mitähän Karjalaismummot sanovat tai sanoisivat "piirakan aitoudesta":

5

239

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • etsilleen

      Mummot hyppisivät seinille, koska aito perunapiirakka koostuu vain muutamasta aineksesta eli kuori ruisjauhosta (hapatettua taikinaa juuresta tehtynä), suolasta ja vedestä ja sisus perunasta, maidosta, voista, suolasta (ja jos haluaa - pippurista) - jotkut vielä lisäävät kananmunan muussin joukkoon vaikka itseni mielestä se ei ole välttämätöntä.

      Ja tämä piirakka tulee rypyttää pyöreäksi ja paistaa aidossa, koivuhaloilla lämmitetyssä kiviuunissa kauniin ruskeaksi.

      • etsilleen

        Ja tietysti piiras tulee voidella voisudalla.

        Monta ainesosaa tosta tulikaan - 8-9 eikä yhtään Eetä.

        Edesmennyt tätini teki todella niin mainiot perunapiirakat että vielä vuosikymmeniä myöhemmin muistan niiden maun enkä vastaavia ole saanut missään myöhemmin - päälle vähän tuoretta edamia ja oheeen kuppi kuumaa maitokahvia ja johan maistuu.

        Kyse on aina raaka-aineista ja niiden mausta vaikka miten simppeliä kokkaisi.


    • kuiva näre

      Saattaa tulla tököttiä, jos koivulla lämmittää.

    • pirrakkapualikka

      Mummo kääntyy haudassaan, herran tähen

    • muussijauhetta

      Erehdyin itsekin joskus ostamaan fasun pottupiirakoita, pohjat irtosivat piirakoista ja maku oli jotai muuta. Ei enää.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Ensi kesänä

      Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta
      Ikävä
      66
      3422
    2. Tukalaa kuumuutta

      Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh
      Ikävä
      46
      3242
    3. Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.

      Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      142
      3068
    4. Sinä, ihastukseni

      Mitä haluaisit tehdä kanssani ensimmäisenä?
      Ihastuminen
      50
      2663
    5. Tiedät ettei tule toimimaan.

      Mielenterveys ei kummallakaan kestä.
      Ikävä
      31
      1983
    6. Okei, myönnetään,

      Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘
      Ikävä
      27
      1880
    7. Onko kaivatullasi

      himmeä kuuppa?
      Ikävä
      48
      1646
    8. Mihin hävisi

      Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä
      Iisalmi
      87
      1555
    9. Et siis vieläkään

      Et ilmeisesti ole vieläkään päässyt loppuun asti mun kirjoituksissa täällä. Kerro ihmeessä sit, kun valmista 😁 tuskin k
      Ikävä
      40
      1445
    10. On jo heinäkuun viimeinen päivä.

      En taida nähdä sinua koskaan.
      Rakkaus ja rakastaminen
      39
      1350
    Aihe