voileipäkakun täytteet

L. Hiiva

Nyt tarvitsisin voileipäkakkuihin (kala ja liha)
hyviä täyte vaihtoehtoja. Elikkä molempiin pitäis saada 2-täytettä. Niin ja kuorrutus. Onko ideoita?

4

4694

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Sanna

      Voileipäkakku lihasta

      Kostutukseen: lihalientä

      Täyte 1:
      200g maustamatonta tuorejuustoa
      75g kinkkua pilkottuna(savustettu antaa makua)
      25g punaista paprikaa (voi jättää pois)
      1/2 tl viherpippuria

      Täyte 2:
      200 g maustamatonta tuorejuustoa
      50 g herkkukurkkua kuutioina ja valutettuna

      Päällyste: noin 200 g tuorejuustoa tai
      100g voita ja 1 pkt mesikämmen sulatejuustoa sulatettuna kattilassa tasaiseksi massaksi.

      Koristeeksi:
      kinkkuviipaleita, tuorekurkkua, kirsikkatomaatteja.

      Sekoita täytteet ja kokoa kakku käyttämällä joka toiseen väliin eri täytettä!!!
      Anna maustua seuraavaan päivään voipaperiin käärittynä ja kevyen painon alla. Päällystä ja koristele !!!

      Voileipäkakku kalasta

      Kostutukseen: kalalientä

      Täyte 1:
      200 g maustamatonta tuorejuustoa
      150 g savukalaa
      2 tl sitruunamehua
      1/4 tl mustapippuria
      125 g maitorahkaa

      Täyte 2:
      200g maustamatonta tuorejuustoa
      1 dl hiennonnettua tilliä
      1 dl hiennonnettua persiljaa
      1 dl hienonnettua ruohosipulia

      Päällyste:
      200g maustamonta tuorejuustoa

      Koristeeksi:
      200 graavisuolattua lohta
      1 sitruuna
      tilliä

      Ohjeet samat kuin lihakakussa

      Omasta mielestäni nämä on parhaat ohjeet millä olen tehnyt ja hyvää tulee !!!

      • Rimba

        kokeiles kostutukseen kokista... poistaa liian suolasuuden... tiedän, kuulostaa oudolta, mutta toimii!


      • paras
        Rimba kirjoitti:

        kokeiles kostutukseen kokista... poistaa liian suolasuuden... tiedän, kuulostaa oudolta, mutta toimii!

        lihakakun täytteet:

        sulatejuusto
        kinkkukuutio
        paprikakuutio
        suolakurkkukuutio
        sipulikuutio (ihan vähän)

        toinen täyte: italian salaatti

        ihan mahdottoman hyvä tulee
        koristelu: pinnalle levitetään kevytmajoneesia. jotain ohuenohutta leikkele siivua ja kirsikkatomatin puolikkaita, sivuolle myös majoneesia ja persilja silppua


      • Ellimaija
        paras kirjoitti:

        lihakakun täytteet:

        sulatejuusto
        kinkkukuutio
        paprikakuutio
        suolakurkkukuutio
        sipulikuutio (ihan vähän)

        toinen täyte: italian salaatti

        ihan mahdottoman hyvä tulee
        koristelu: pinnalle levitetään kevytmajoneesia. jotain ohuenohutta leikkele siivua ja kirsikkatomatin puolikkaita, sivuolle myös majoneesia ja persilja silppua

        Tein viimeksi muutama viikko sitten valtavan lihakakun ja kaikki 24 vierasta kehui sen maasta taivaaseen...

        Pohja:

        Perunalimppuviipaleita
        Moniviljapaahtoleipää

        Leikkaat reunat pois leivistä.
        Ladot riviin tarjottimelle. Kostututs jäähdytetyllä lihaliemellä, pullasudilla levittyy hyvin.Vuorotellen tumma leipäkerros ja sitten vaalea.

        Täyte 1

        Italiansalaattia

        Täyte 2

        Munavoita ja raejuustoa sekoitettuna

        Täyte 3

        Atrian tomaattimaksamakkaraa, Jalostajan kinkkupasteijaa tuubista, kinkkuhakkelusta ja suolakurkkuhakkelusta yhdistettynä.Jos tulee liian paksua tahnaa, liennytä kermalla.

        Yöksi kylmään ja kevyt paino päälle.

        Seuraavana päivänä kuorrutus ja koristelu.

        Kuorrutus sulatejuustoa ja majoneesia sekoitettuna.Jos liian paksua, liennytä kermalla.
        Levitä seos koko kakun ympärille.
        Koristele kakun reunat juustoraasteella.

        Päälle voi laittaa lihapullia, paprikaa, kurkkua, tomaattia, persijlaa...

        Ei oo mikään laihduttajan kakku...siksi kait niin mielettömän hyvää!!!!


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Putin hoiti Suomen natoon ja myös Ruotsin

      Iso kiitos Vladimir Putinille. Hänen ansiosta pääsemme nyt Natoon. Putin halusi Naton lähelle ja nyt sai. Voimme tästä kiittää vain Putinia.
      Maailman menoa
      643
      7929
    2. Niinistö teki hetkessä Suomesta Venäjän ydinaseiden maalitaulun

      Kaiken lisäksi mies vielä lällätteli Putinille eilisessä tiedotustilaisuudessa ja käski katsomaan itseään peiliin. Kyllä vähän asiallisempaa käytöstä
      Maailman menoa
      456
      2211
    3. Voi Stefu ja sun kiivas luonteesi

      Sielä lentelee ullakkohuoneiston ikkunasta daamin vaatteet ja matkalaukut pitkin pihaa. Toisaalta,en ihmettele yhtään että tämä suhde päättyi näin,kyl
      Kotimaiset julkkisjuorut
      229
      2120
    4. Poliisi otti Stefun kiinni!

      Seiska tietää kertoa.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      143
      1691
    5. Veikkaus: Miten The Rasmus pärjää Euroviisuissa?

      Euroviisuhuuma on ylimmillään, kun Suomi ja The Rasmus taistelee biisillään Jezebel. Bändi on tikissä, kunhan Lauri Ylösen ääni kantaa. Mitä veikka
      Viihde ja kulttuuri
      51
      1228
    6. Ohhoh! Martina Aitolehti ja seurapiirihurmuri-Jesper ekassa yhteiskuvassa - Sutinaa Mallorcalla!

      Martina Aitolehti ja seurapiirijulkkis-Jesper nauttivat toisistaan varsin vauhdikkaissa merkeissä Mallorcalla. Aitolehti ei ole esitellyt rakastaan vi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      25
      1216
    7. Stefanilta tuli taas karu totuus Sofiasta

      Marokkolainen h*o*ra! Voi tsiisus kun mulla on hauskaa! Lumput lentää ikkunasta kun Stefu raivoaa h*uralleen🤣🤣🤣 Nyt ne popparit tulille, tästä tule
      Kotimaiset julkkisjuorut
      99
      1098
    8. Ootko onnellinen kun ei tarvitse

      nähdä tätä tyhmää naamaa enää koskaan? Multa se särkee sydämen, mutta minkäs teen. Vaikka olisi kuinka sinnikäs eikä hellittäisi, se ei aina auta.
      Ikävä
      65
      833
    9. Steppuli veressä

      Seiskan lööpissä Steppulilla naama ja nyrkit veressä. Ei tainnut ihan kamojen pihalle paiskominen riittää. Onkohan pistänyt kämpän tuusannuuskaks.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      55
      748
    10. Oletko nähnyt eroottiset kohuleffat? Fifty Shades Of Grey -trilogia tv:stä

      Fifty Shades -trilogia starttaa, kun nuori opiskelijanainen Anastasia tapaa rikkaan liikemiehen. Seksisuhdehan siitä starttaa, höystettynä sadistisill
      Suhteet
      6
      727
    Aihe