Nyt tarvitsisin voileipäkakkuihin (kala ja liha)
hyviä täyte vaihtoehtoja. Elikkä molempiin pitäis saada 2-täytettä. Niin ja kuorrutus. Onko ideoita?
voileipäkakun täytteet
L. Hiiva
4
4580
Vastaukset
- Sanna
Voileipäkakku lihasta
Kostutukseen: lihalientä
Täyte 1:
200g maustamatonta tuorejuustoa
75g kinkkua pilkottuna(savustettu antaa makua)
25g punaista paprikaa (voi jättää pois)
1/2 tl viherpippuria
Täyte 2:
200 g maustamatonta tuorejuustoa
50 g herkkukurkkua kuutioina ja valutettuna
Päällyste: noin 200 g tuorejuustoa tai
100g voita ja 1 pkt mesikämmen sulatejuustoa sulatettuna kattilassa tasaiseksi massaksi.
Koristeeksi:
kinkkuviipaleita, tuorekurkkua, kirsikkatomaatteja.
Sekoita täytteet ja kokoa kakku käyttämällä joka toiseen väliin eri täytettä!!!
Anna maustua seuraavaan päivään voipaperiin käärittynä ja kevyen painon alla. Päällystä ja koristele !!!
Voileipäkakku kalasta
Kostutukseen: kalalientä
Täyte 1:
200 g maustamatonta tuorejuustoa
150 g savukalaa
2 tl sitruunamehua
1/4 tl mustapippuria
125 g maitorahkaa
Täyte 2:
200g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl hiennonnettua tilliä
1 dl hiennonnettua persiljaa
1 dl hienonnettua ruohosipulia
Päällyste:
200g maustamonta tuorejuustoa
Koristeeksi:
200 graavisuolattua lohta
1 sitruuna
tilliä
Ohjeet samat kuin lihakakussa
Omasta mielestäni nämä on parhaat ohjeet millä olen tehnyt ja hyvää tulee !!!- Rimba
kokeiles kostutukseen kokista... poistaa liian suolasuuden... tiedän, kuulostaa oudolta, mutta toimii!
- paras
Rimba kirjoitti:
kokeiles kostutukseen kokista... poistaa liian suolasuuden... tiedän, kuulostaa oudolta, mutta toimii!
lihakakun täytteet:
sulatejuusto
kinkkukuutio
paprikakuutio
suolakurkkukuutio
sipulikuutio (ihan vähän)
toinen täyte: italian salaatti
ihan mahdottoman hyvä tulee
koristelu: pinnalle levitetään kevytmajoneesia. jotain ohuenohutta leikkele siivua ja kirsikkatomatin puolikkaita, sivuolle myös majoneesia ja persilja silppua - Ellimaija
paras kirjoitti:
lihakakun täytteet:
sulatejuusto
kinkkukuutio
paprikakuutio
suolakurkkukuutio
sipulikuutio (ihan vähän)
toinen täyte: italian salaatti
ihan mahdottoman hyvä tulee
koristelu: pinnalle levitetään kevytmajoneesia. jotain ohuenohutta leikkele siivua ja kirsikkatomatin puolikkaita, sivuolle myös majoneesia ja persilja silppuaTein viimeksi muutama viikko sitten valtavan lihakakun ja kaikki 24 vierasta kehui sen maasta taivaaseen...
Pohja:
Perunalimppuviipaleita
Moniviljapaahtoleipää
Leikkaat reunat pois leivistä.
Ladot riviin tarjottimelle. Kostututs jäähdytetyllä lihaliemellä, pullasudilla levittyy hyvin.Vuorotellen tumma leipäkerros ja sitten vaalea.
Täyte 1
Italiansalaattia
Täyte 2
Munavoita ja raejuustoa sekoitettuna
Täyte 3
Atrian tomaattimaksamakkaraa, Jalostajan kinkkupasteijaa tuubista, kinkkuhakkelusta ja suolakurkkuhakkelusta yhdistettynä.Jos tulee liian paksua tahnaa, liennytä kermalla.
Yöksi kylmään ja kevyt paino päälle.
Seuraavana päivänä kuorrutus ja koristelu.
Kuorrutus sulatejuustoa ja majoneesia sekoitettuna.Jos liian paksua, liennytä kermalla.
Levitä seos koko kakun ympärille.
Koristele kakun reunat juustoraasteella.
Päälle voi laittaa lihapullia, paprikaa, kurkkua, tomaattia, persijlaa...
Ei oo mikään laihduttajan kakku...siksi kait niin mielettömän hyvää!!!!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 4174667
Miksi suomalaisia vainajia säilytetään kylmäkonteissa ulkona? Näin kuolleita kohdellaan Suomessa
Suomesta ei löydy enää tilaa kuolleille. Tänä päivänä vainajia säilytetään ympäri maata ulkona kylmäkonteissa. Kontit2492324Olen ärtynyt koska
minulla on tunteita sinua kohtaan. Tunteita joita en voi ilmaista. Kaipaan kaikkea sinussa. Siksi olen välillä hankala.701740Suomalaiset marjat loppuvat
Suomalaiset marjat mätänevät metsään, koska ulkomaalaiset, lähinnä thaimaalaiset poimijat ovat huolehtineet suomalaisten1621477Hallitus korottaa yleisen arvonlisäveron 25,5 prosenttiin
Yleisen arvonlisäveron kiristäminen 1,5 prosenttiyksiköllä on hallituksen järein toimi kehysriihessä. Se voi tuoda valti3251450Yhteiskuntaa hyväksi käyttäjät
Kyllä täällä Suomussalmellakin osaavat käyttää näitä Suomen etuja hyväksi. Vuokrataan ns. asunto lapselle että saa asu671157Mitä teen väärin?
Alkaa pikku hiljaa tympäsemään ainainen pakkien saanti. Eka ennen kun nähdään, miehet ovat kiinnostuneita viestittelemää1401151Haluaisin tietää
mikä saa sinut tuntemaan olosi rakastetuksi. Ja sitten haluaisin mahdollisuuden tehdä juuri niin. 💔801120Joku tukeva täti syyttää suomalaisia rasisteiksi Hesarissa
”Kaikki valkoiset ihmiset Suomessa ovat kasvaneet rasistiseen ajatteluun”, sanoo Maija Laura Kauhanen: https://www.hs.1671095- 411005