voileipäkakun täytteet

L. Hiiva

Nyt tarvitsisin voileipäkakkuihin (kala ja liha)
hyviä täyte vaihtoehtoja. Elikkä molempiin pitäis saada 2-täytettä. Niin ja kuorrutus. Onko ideoita?

4

4746

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Sanna

      Voileipäkakku lihasta

      Kostutukseen: lihalientä

      Täyte 1:
      200g maustamatonta tuorejuustoa
      75g kinkkua pilkottuna(savustettu antaa makua)
      25g punaista paprikaa (voi jättää pois)
      1/2 tl viherpippuria

      Täyte 2:
      200 g maustamatonta tuorejuustoa
      50 g herkkukurkkua kuutioina ja valutettuna

      Päällyste: noin 200 g tuorejuustoa tai
      100g voita ja 1 pkt mesikämmen sulatejuustoa sulatettuna kattilassa tasaiseksi massaksi.

      Koristeeksi:
      kinkkuviipaleita, tuorekurkkua, kirsikkatomaatteja.

      Sekoita täytteet ja kokoa kakku käyttämällä joka toiseen väliin eri täytettä!!!
      Anna maustua seuraavaan päivään voipaperiin käärittynä ja kevyen painon alla. Päällystä ja koristele !!!

      Voileipäkakku kalasta

      Kostutukseen: kalalientä

      Täyte 1:
      200 g maustamatonta tuorejuustoa
      150 g savukalaa
      2 tl sitruunamehua
      1/4 tl mustapippuria
      125 g maitorahkaa

      Täyte 2:
      200g maustamatonta tuorejuustoa
      1 dl hiennonnettua tilliä
      1 dl hiennonnettua persiljaa
      1 dl hienonnettua ruohosipulia

      Päällyste:
      200g maustamonta tuorejuustoa

      Koristeeksi:
      200 graavisuolattua lohta
      1 sitruuna
      tilliä

      Ohjeet samat kuin lihakakussa

      Omasta mielestäni nämä on parhaat ohjeet millä olen tehnyt ja hyvää tulee !!!

      • Rimba

        kokeiles kostutukseen kokista... poistaa liian suolasuuden... tiedän, kuulostaa oudolta, mutta toimii!

      • paras
        Rimba kirjoitti:

        kokeiles kostutukseen kokista... poistaa liian suolasuuden... tiedän, kuulostaa oudolta, mutta toimii!

        lihakakun täytteet:

        sulatejuusto
        kinkkukuutio
        paprikakuutio
        suolakurkkukuutio
        sipulikuutio (ihan vähän)

        toinen täyte: italian salaatti

        ihan mahdottoman hyvä tulee
        koristelu: pinnalle levitetään kevytmajoneesia. jotain ohuenohutta leikkele siivua ja kirsikkatomatin puolikkaita, sivuolle myös majoneesia ja persilja silppua

      • Ellimaija
        paras kirjoitti:

        lihakakun täytteet:

        sulatejuusto
        kinkkukuutio
        paprikakuutio
        suolakurkkukuutio
        sipulikuutio (ihan vähän)

        toinen täyte: italian salaatti

        ihan mahdottoman hyvä tulee
        koristelu: pinnalle levitetään kevytmajoneesia. jotain ohuenohutta leikkele siivua ja kirsikkatomatin puolikkaita, sivuolle myös majoneesia ja persilja silppua

        Tein viimeksi muutama viikko sitten valtavan lihakakun ja kaikki 24 vierasta kehui sen maasta taivaaseen...

        Pohja:

        Perunalimppuviipaleita
        Moniviljapaahtoleipää

        Leikkaat reunat pois leivistä.
        Ladot riviin tarjottimelle. Kostututs jäähdytetyllä lihaliemellä, pullasudilla levittyy hyvin.Vuorotellen tumma leipäkerros ja sitten vaalea.

        Täyte 1

        Italiansalaattia

        Täyte 2

        Munavoita ja raejuustoa sekoitettuna

        Täyte 3

        Atrian tomaattimaksamakkaraa, Jalostajan kinkkupasteijaa tuubista, kinkkuhakkelusta ja suolakurkkuhakkelusta yhdistettynä.Jos tulee liian paksua tahnaa, liennytä kermalla.

        Yöksi kylmään ja kevyt paino päälle.

        Seuraavana päivänä kuorrutus ja koristelu.

        Kuorrutus sulatejuustoa ja majoneesia sekoitettuna.Jos liian paksua, liennytä kermalla.
        Levitä seos koko kakun ympärille.
        Koristele kakun reunat juustoraasteella.

        Päälle voi laittaa lihapullia, paprikaa, kurkkua, tomaattia, persijlaa...


        Ei oo mikään laihduttajan kakku...siksi kait niin mielettömän hyvää!!!!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Räppäri kuoli vankilassa

      Ei kuulemma ole tapahtunut rikosta. Sama vahinkohan kävi Epsteinille. https://www.hs.fi/suomi/art-2000011840869.html "
      Maailman menoa
      87
      4138

    2. Välillä kyllä tuntuu, että jaat vihjeitä

      Mutta miten niistä voi olla ollenkaan varma? Ja minä saan niistä kimmokkeen luulemaan yhtä sun toista. Eli mitä ajatella
      Ikävä
      28
      3067

    3. No kyllä te luuserit voitte tehdä mitä vaan keskenänne, sitä en ymmärrä miksi pelaat,nainen

      Pisteesi silmissäni, edes ystävätasolla tippui jo tuhannella, kun sain selville pelailusi, olet toisen kanssa, vaikka ol
      Ikävä
      45
      2330

    4. Missä näitte viimeksi?

      Missä näit kaivattua viimeksi ja oliko sähköä ilmassa?
      Ikävä
      35
      1338

    5. Puukotus yöllä

      Oli kaveri hermostunut ja antanut puukosta.
      Sotkamo
      10
      919

    6. Mitä sun kaltainen ihminen tekee tämmöisessä paikassa?

      Et kuulu tänne?
      Ikävä
      133
      901

    7. rakas J siellä jossain

      Niin ikävä sua. -P. Nainen
      Ikävä
      6
      894

    8. Masan touhut etenee

      Punatiilitalon tietotoimiston mukaan Masa on saanut viimein myytyä kämppänsä ja kaavoittaa uudelle lukaalille tonttia pa
      Äänekoski
      12
      832

    9. Naisten ja miesten tasoeroista

      Oletteko huomanneet, että naisissa ylemmän tason naiset ovat sinkkuja, ja miehissä alemman tason incelit? Toimivat paris
      Ikävä
      124
      776

    10. You've been running and

      so has your mind, I'm thinking of you all the time... 💘
      Ikävä
      11
      760
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt