Kasvisruokailija

Mitä saisi olla?

Mitä haluaisit syödä juhlissa? Olen hiukan käsipäässä kun suunnittelen häitä ja en osaa oikein varata riittävän juhlallista ruokaa kasvisruokailijalle?

23

646

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Riippuu mitä muut syövät. En ole kauheasti harrastanut häitä, niin en osaa ajatella :D

      Vegaanina on yleensä onnellinen, jos saa ylipäätään jotain, mieluiten vielä hyvältä maistuvaa :D Esim kasvisgratiini (pakastekasviksia hirveästi juustoa) ei ole hyvää. Kasvisruokailijoita ajatellen on kiva, jos esim. perunoita ei laiteta samaan astiaan liharuuan kanssa ja salaattiin voi kukin lisätä haluamansa täytteet itse, eli ei kalaa tai juustoa valmiiksi seassa. Näin osa "normaalista" ruuasta on myös syötävää.

      Riippuu siitäkin millainen kasvisruokailija on kyseessä, jos maito & munat ei käy, niin purkkihedelmäsalaatti ei oikein korvaa kakkua... Sen sijaan esim tämä on aivan tapppohyvää,, ja maistuu varmasti myös sekasyöjille:
      http://chocochili.net/2013/02/maapahkinavoi-suklaakakku/

      • ...

        Mä oon vegaani eli en sitä juustoa siinä gratiinissa söisi. Kai olet tarkastanut onko kasvissyöjiä vai vegaaneja vieraissa?


      • ...
        ... kirjoitti:

        Mä oon vegaani eli en sitä juustoa siinä gratiinissa söisi. Kai olet tarkastanut onko kasvissyöjiä vai vegaaneja vieraissa?

        Oho, en muuten ole sama "..." ku tuolla alempana.


    • mietteitä

      Kiitos tuosta kakkuohjeesta, aijon kokeilla sitä.
      Onko jotkut itsetehdyt falafelit ihan kökkö ruoka?
      Sitten erilaisia keitettyjä kasviksia? Mikä olis hyvä kylmäkastike?

    • Itse ainakin tykkäisin falafeleista :) Eka mitä tulee mieleen on maustamaton soijajugurtti, siitä saa koostumukseltaan tömäkämpää, kun valuttaa suodatinpussissa nestettä pois, ja siitä saa aikaiseksi vaikka tsatsikia.

      Tuota blogia kannattaa muutenkin silmäillä inspiraatioksi, se on täynnä kivoja kasvisreseptejä.

    • ...

      Ihan tavalliset kasvisruokavaihtoehdot käyvät. Ne jotka ovat vetäneet kasvissyönnin syömishäiriöön verrattavaksi pakkomielteeksi, voivat juoda vettä ja imeskellä jäitä.

    • Kasvisruokaa

      Selvennykseksi avaajalle: kasvisruuat ovat ruokia, joissa ei ole lihaa tai kalaa. Tällaisista ruuista on helppo tehdä maittavia ja juhlavia.

      Vegaaniruuat ovat asia erikseen. Tällaista ruokavaliota noudattavat voivat syödä massun täyteen kotona ennen juhliin saapumista. Ei tosiaan jokaista ideologisesti tai muista syistä syömishäiriöistä tarvitse juhlissa huomioida. He nauttivat nirsoilusta ja jos he eivät saa näin toteuttaa itseään, he ovat pettyneitä.

      • Sedä

        Selvennykseksi kasvisruokaalle: Kasvissyöjä syö ruokaa joka tulee kasveista, ei eläimistä. Erittäin yksinkertaista. Henkilö joka ei syö lihaa, mutta syö munaa ja maitoa, on lakto-ovo-vegetaristi. Tämä muoto vaan sattuu olemaan yleisintä, joten ulkomaailma on alkanut luulla että maito ja muna ovat kasviksia. Mitä ne eivät ole ;) Kala on muuten aivan yhtä lailla lihaa kuin lehmän liha. Turha eritellä kalaa ja lihaa.

        Mitään "vegaaniruokaa" sen sijaan ei ole olemassa, Se on yhtä hassu termi kuin vaikka muslimiruoka :D Veganismi on aate ja elämäntapa, ei ruokavalio.

        "Vegaaniruuasta" on täsmälleen yhtä helppo tehdä maittavaa ja juhlavaa, etenkin nykymaailmassa jos ei jaksa ajatella miten elää ilman maitoa, löytyy kaupan hyllystä kasvikermaa, kasvimaitoa, kasvijuustoa yms... Pakko vielä lisätä, että lakto-ovoissakin on eroja, osa ei esim. Syö liivatetta tai eläinperäistä juoksutetta, mutta täysin kasviperäinen ruoka kelpaa varmasti kaikille!


      • kermajuusto ja pihvi
        Sedä kirjoitti:

        Selvennykseksi kasvisruokaalle: Kasvissyöjä syö ruokaa joka tulee kasveista, ei eläimistä. Erittäin yksinkertaista. Henkilö joka ei syö lihaa, mutta syö munaa ja maitoa, on lakto-ovo-vegetaristi. Tämä muoto vaan sattuu olemaan yleisintä, joten ulkomaailma on alkanut luulla että maito ja muna ovat kasviksia. Mitä ne eivät ole ;) Kala on muuten aivan yhtä lailla lihaa kuin lehmän liha. Turha eritellä kalaa ja lihaa.

        Mitään "vegaaniruokaa" sen sijaan ei ole olemassa, Se on yhtä hassu termi kuin vaikka muslimiruoka :D Veganismi on aate ja elämäntapa, ei ruokavalio.

        "Vegaaniruuasta" on täsmälleen yhtä helppo tehdä maittavaa ja juhlavaa, etenkin nykymaailmassa jos ei jaksa ajatella miten elää ilman maitoa, löytyy kaupan hyllystä kasvikermaa, kasvimaitoa, kasvijuustoa yms... Pakko vielä lisätä, että lakto-ovoissakin on eroja, osa ei esim. Syö liivatetta tai eläinperäistä juoksutetta, mutta täysin kasviperäinen ruoka kelpaa varmasti kaikille!

        kasvikerma, kasvimaito , kasvijuusto.

        Ettetekö te helv pöljät vieläkään ossaa keksiä omille sotkuillenne nimiä .
        Lihansyöjät haukutaan ja asvostellaan pystyyn ja sitten kuitenkin
        syödään "kasvisJUUSTOA.. kasvis PEKONIA..
        todellakin tuo veganius lahottaa pään

        ja mikä titteleiden liuta pitää olla tuohon hommaan, aivan järetöntä


      • Kasvisruokaa
        Sedä kirjoitti:

        Selvennykseksi kasvisruokaalle: Kasvissyöjä syö ruokaa joka tulee kasveista, ei eläimistä. Erittäin yksinkertaista. Henkilö joka ei syö lihaa, mutta syö munaa ja maitoa, on lakto-ovo-vegetaristi. Tämä muoto vaan sattuu olemaan yleisintä, joten ulkomaailma on alkanut luulla että maito ja muna ovat kasviksia. Mitä ne eivät ole ;) Kala on muuten aivan yhtä lailla lihaa kuin lehmän liha. Turha eritellä kalaa ja lihaa.

        Mitään "vegaaniruokaa" sen sijaan ei ole olemassa, Se on yhtä hassu termi kuin vaikka muslimiruoka :D Veganismi on aate ja elämäntapa, ei ruokavalio.

        "Vegaaniruuasta" on täsmälleen yhtä helppo tehdä maittavaa ja juhlavaa, etenkin nykymaailmassa jos ei jaksa ajatella miten elää ilman maitoa, löytyy kaupan hyllystä kasvikermaa, kasvimaitoa, kasvijuustoa yms... Pakko vielä lisätä, että lakto-ovoissakin on eroja, osa ei esim. Syö liivatetta tai eläinperäistä juoksutetta, mutta täysin kasviperäinen ruoka kelpaa varmasti kaikille!

        Sanotaan sitten vegaanien ruuat, ei vegaaniruuat. Oletko nyt tyytyväinen?

        Ostapa yksi kasvisruokakirja ja hämmästynet. Ovat meinaan vain ruokia, joissa ei ole lihaa ja kalaa. Esimerkiksi tämä kesäkurpitsapaistos on kasvisruoka, vaikka siinä onkin aura-juustoa:

        http://www.valio.fi/reseptit/kesakurpitsavuoka/


      • Kasvisruokaa kirjoitti:

        Sanotaan sitten vegaanien ruuat, ei vegaaniruuat. Oletko nyt tyytyväinen?

        Ostapa yksi kasvisruokakirja ja hämmästynet. Ovat meinaan vain ruokia, joissa ei ole lihaa ja kalaa. Esimerkiksi tämä kesäkurpitsapaistos on kasvisruoka, vaikka siinä onkin aura-juustoa:

        http://www.valio.fi/reseptit/kesakurpitsavuoka/

        En edes vaivaudu ihmettelemään kun lähteenä on Valio :D Mut kuten sanoin, jostain syystä yleinen käsitys on, että kasvissyöjä syö maitoa ja munia. Niitä syövä "kasvissyöjä" on lakto-ovo vegetaristi. Tiedän aivan hyvin mikä on nykymaailmassa assosiaatio jos puhutaan kasvisruuasta (=lihaton ruoka). Sattuupa naurettavan paljon sellaisiakin tapauksia, että kasvissyöjä kyselee ravintolassa ruokaa, ja tarjoilija ehdottaa, että mites tää kalkkunaleipä...

        Kasvissyöjä ei sy eläinkunnasta peräisin olevia tuotteita.
        Vegaani ei hyödynnä eläintuotteita muutenkaan, esimerkiksi pukeutumisessa (nahka, turkit...) tai kosmetiikan raaka-aineena (mehiläisvaha jne..)

        Carni-vegetaristi syö kasviksia ja nisäkkäiden lihaa... ja näitähän riittää :P


        "Lihansyöjät haukutaan ja asvostellaan pystyyn ja sitten kuitenkin
        syödään "kasvisJUUSTOA.. kasvis PEKONIA.. "
        -Haluatko kertoa, mikä ongelma sinulle on, jos kasvissyöjä haluaa syödä kasvisJUUSTOA ja kasvisPEKONIA? :)


      • kasviskananmuna
        tulikirahvi kirjoitti:

        En edes vaivaudu ihmettelemään kun lähteenä on Valio :D Mut kuten sanoin, jostain syystä yleinen käsitys on, että kasvissyöjä syö maitoa ja munia. Niitä syövä "kasvissyöjä" on lakto-ovo vegetaristi. Tiedän aivan hyvin mikä on nykymaailmassa assosiaatio jos puhutaan kasvisruuasta (=lihaton ruoka). Sattuupa naurettavan paljon sellaisiakin tapauksia, että kasvissyöjä kyselee ravintolassa ruokaa, ja tarjoilija ehdottaa, että mites tää kalkkunaleipä...

        Kasvissyöjä ei sy eläinkunnasta peräisin olevia tuotteita.
        Vegaani ei hyödynnä eläintuotteita muutenkaan, esimerkiksi pukeutumisessa (nahka, turkit...) tai kosmetiikan raaka-aineena (mehiläisvaha jne..)

        Carni-vegetaristi syö kasviksia ja nisäkkäiden lihaa... ja näitähän riittää :P


        "Lihansyöjät haukutaan ja asvostellaan pystyyn ja sitten kuitenkin
        syödään "kasvisJUUSTOA.. kasvis PEKONIA.. "
        -Haluatko kertoa, mikä ongelma sinulle on, jos kasvissyöjä haluaa syödä kasvisJUUSTOA ja kasvisPEKONIA? :)

        No kerroppas sinä puolestasi mistä on peräisin
        -juusto
        -maito
        -pekoni
        -liha
        -kana
        -kala
        -kananmuna
        -äyriäiset

        Niin että mistä kasviksesta nämä on peräisin
        kun niitä voi nimetä sanalla kavis sitä kasvis tätä

        selitä kun olet mielestäsi toooodella fiksu


      • Kasvisruokaa
        tulikirahvi kirjoitti:

        En edes vaivaudu ihmettelemään kun lähteenä on Valio :D Mut kuten sanoin, jostain syystä yleinen käsitys on, että kasvissyöjä syö maitoa ja munia. Niitä syövä "kasvissyöjä" on lakto-ovo vegetaristi. Tiedän aivan hyvin mikä on nykymaailmassa assosiaatio jos puhutaan kasvisruuasta (=lihaton ruoka). Sattuupa naurettavan paljon sellaisiakin tapauksia, että kasvissyöjä kyselee ravintolassa ruokaa, ja tarjoilija ehdottaa, että mites tää kalkkunaleipä...

        Kasvissyöjä ei sy eläinkunnasta peräisin olevia tuotteita.
        Vegaani ei hyödynnä eläintuotteita muutenkaan, esimerkiksi pukeutumisessa (nahka, turkit...) tai kosmetiikan raaka-aineena (mehiläisvaha jne..)

        Carni-vegetaristi syö kasviksia ja nisäkkäiden lihaa... ja näitähän riittää :P


        "Lihansyöjät haukutaan ja asvostellaan pystyyn ja sitten kuitenkin
        syödään "kasvisJUUSTOA.. kasvis PEKONIA.. "
        -Haluatko kertoa, mikä ongelma sinulle on, jos kasvissyöjä haluaa syödä kasvisJUUSTOA ja kasvisPEKONIA? :)

        Ei kyllä muutkin kuin Valio ymmärtävät kasvisruuan ruuaksi, jossa ei ole lihaa tai kalaa. Te olette nyt vain itse päättäneet, että kasvisruuat ovat kasvissyöjien ruokaa. :D

        Selvennykseksi vielä, että me tavalliset tallaajat, jotka syömme monipuolisesti, syömme liharuokia, kalaruokia, kasvisruokia ja jopa elävää ravintoa. :D


      • lnfndnfnfldlfnföxnlf
        kermajuusto ja pihvi kirjoitti:

        kasvikerma, kasvimaito , kasvijuusto.

        Ettetekö te helv pöljät vieläkään ossaa keksiä omille sotkuillenne nimiä .
        Lihansyöjät haukutaan ja asvostellaan pystyyn ja sitten kuitenkin
        syödään "kasvisJUUSTOA.. kasvis PEKONIA..
        todellakin tuo veganius lahottaa pään

        ja mikä titteleiden liuta pitää olla tuohon hommaan, aivan järetöntä

        Siitähän se juuri johtuukin, että kasvisruoka on yleensä pahaa, kun se tehdään korvike-meiningillä. Aina joku tuote yritetään korvata toisella ja silloin mennään metsään.
        Itse seurustelin aikanaan yhden muijan kanssa, joka teki ihan helvetin hyvää kasvisruokaa. Mutta se ei ruuanlaitossa yrittänytkään korvata mitään millään, vaan alusta asti ajatteli tekevänsäkin kasvisruokaa.

        Miten muuten on, voiko fanaattinen kasvissyöjä syödä sieniä? Sienihän ei ole kasvi..
        http://fi.wikipedia.org/wiki/Sienet


      • lnfndnfnfldlfnföxnlf kirjoitti:

        Siitähän se juuri johtuukin, että kasvisruoka on yleensä pahaa, kun se tehdään korvike-meiningillä. Aina joku tuote yritetään korvata toisella ja silloin mennään metsään.
        Itse seurustelin aikanaan yhden muijan kanssa, joka teki ihan helvetin hyvää kasvisruokaa. Mutta se ei ruuanlaitossa yrittänytkään korvata mitään millään, vaan alusta asti ajatteli tekevänsäkin kasvisruokaa.

        Miten muuten on, voiko fanaattinen kasvissyöjä syödä sieniä? Sienihän ei ole kasvi..
        http://fi.wikipedia.org/wiki/Sienet

        Kasvissyöjä ei syö mitään eläinperäistä, eli esim. sienet ja bakteerit käy. Tässä mielessä termi on harhaanjohtava. Sienet


      • Kasvisruokaa

        Maukkaimpiin kasvisruokiin tulee tosiaankin hyvin usein voita ja munamaitoa. :)


      • lykkatill
        Sedä kirjoitti:

        Selvennykseksi kasvisruokaalle: Kasvissyöjä syö ruokaa joka tulee kasveista, ei eläimistä. Erittäin yksinkertaista. Henkilö joka ei syö lihaa, mutta syö munaa ja maitoa, on lakto-ovo-vegetaristi. Tämä muoto vaan sattuu olemaan yleisintä, joten ulkomaailma on alkanut luulla että maito ja muna ovat kasviksia. Mitä ne eivät ole ;) Kala on muuten aivan yhtä lailla lihaa kuin lehmän liha. Turha eritellä kalaa ja lihaa.

        Mitään "vegaaniruokaa" sen sijaan ei ole olemassa, Se on yhtä hassu termi kuin vaikka muslimiruoka :D Veganismi on aate ja elämäntapa, ei ruokavalio.

        "Vegaaniruuasta" on täsmälleen yhtä helppo tehdä maittavaa ja juhlavaa, etenkin nykymaailmassa jos ei jaksa ajatella miten elää ilman maitoa, löytyy kaupan hyllystä kasvikermaa, kasvimaitoa, kasvijuustoa yms... Pakko vielä lisätä, että lakto-ovoissakin on eroja, osa ei esim. Syö liivatetta tai eläinperäistä juoksutetta, mutta täysin kasviperäinen ruoka kelpaa varmasti kaikille!

        Unohda jo noi latinasta väännetyt termistöt - kasvis-syöjä syö vain kasviksia ilman mitään eläinperäistä, lihan syöjä pääosin lihaa eri muodoissaan ja muut ovat sekasyöjiä erilaisinen mieltymyksineen.

        Sienet esim. eivät ole "kasvisruokaa" varsinkan voissa paistettuina ja vuohenjuustoa pinnallaan vaan sekasyöjien ruokaa. Sienet eivät ole kasviksia eivätkä lihaa vaan ihan oma suku-kuntansa elävien organismien lajittelussa.

        Veganismi taas ei ole pelkästään mitä tahansa kasvis-ruokaa vaan sen taustalla on hyvin pitkälle viety eettinen ajattelu siitä miten kasvikset on tuotettu. Sun pitäisi mennä Intiaan, missä kasvisten syönnin ideologia on viety hyvinkin pitkälle jopa äärimmäisiin muotoihin - esim. voi syödä maanpäällisiä kasveja tietyin ajaehdoin, mutta maan alaiset ovat ehdoton nounou.

        Joten helposta asiasta voi tehdä hyvinkin mutkinkaan riippuen ihan vieraistasi. No jo tapauksessa - tarjoilu ei koskan kelpaa muutamille ja muillekin se on samantekevää - pääasia taitaa olla yrittää tarjota suurimmalle osalle kelpaavaa muonaa muutaman erikoisruokavaliolla huomioiden.


    • Kasvinen Kasperi

      kun käytät kookosmaito, niin sinulle sanotaan kiitoksia

      quinnoa ja kookosmaitoa ja tofua, salaattia

      kokkitaiteilusi pitää jo hakea sydämmesi sopukoista itse, vaikea siihen reseptiä antaa

    • Suutari lestissään

      Miksi vegaanit tulee sekoilemaan kasvisruoka-palstalle, kun heillä on tuolla alempana ihan oma osastonsa? Mitä ihmettä?

      • Koska vegaanit on kasvissyöjiä..? ;)


      • Suutari lestissään
        tulikirahvi kirjoitti:

        Koska vegaanit on kasvissyöjiä..? ;)

        Mutta kasvisruoka ei ole vegaaneille.


      • jotain näistä

    • jopas jotakin

      Juurespuuro, omenaohratto, porkkana-kookospata, maissipihvit

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Suomen kansa haluaa Antti Lindtmanista pääministerin

      Lindtman on miltei tuplasti suositumpi kuin etunimikaimansa Kaikkonen. Näin kertoo porvarimedian teettämä kysely. http
      Maailman menoa
      249
      4514
    2. Vain 21% kannattaa Lindtmania pääministeriksi

      se on selvästi vähemmän kuin puolueen kannatus, mites nyt noin?
      Maailman menoa
      123
      2949
    3. Miten löydän sinut

      Ja saan sanottua kaiken mitä haluan sinulle kertoa? Ja kuinka kuuntelisit minua sen hetken? Kuinka voin ilmaista sen mit
      Ikävä
      41
      2712
    4. Yöllinen autolla kaahari Heinolan seudulla

      Asukkaita häiriköivän nuoren herran autokaahaus keskustelu poistettu, onko jokin hyvävelijärjestelmä käytössä ?
      Heinola
      76
      1695
    5. Vaikea tilanne

      Hieman kolkuttaa omatuntoa, kun on osoittanut kiinnostusta väärää naista kohtaan. En ymmärrä miten toinen on voinut te
      Ikävä
      105
      1532
    6. Jouluksi miettimistä: kuka tai mikä valmistaa rahan?

      Nyt kun on ollut vääntöä rahasta ja eritoten sen vähyydestä, niin olisi syytä uida rahan alkulähteille, eli mistä se syn
      Maailman menoa
      16
      1421
    7. Milloin kaivatullasi

      .. on nimipäivä?
      Ikävä
      51
      1261
    8. Kehtaisitko näyttäytyä

      kaivattusi seurassa?
      Ikävä
      89
      1185
    9. Julkinen sektori on elänyt aivan liian leveästi yli varojensa!

      Viimeisen 15 vuoden aikana julkisen puolen palkat ovat nousseet n. 40%, kun taas yksitysellä sektorilla vain n. 20%. En
      Maailman menoa
      203
      1054
    10. Missä kunnassa kaivattusi asuu

      Kuinka tarkkaa uskalla sanoa?
      Ikävä
      47
      1025
    Aihe