Kasvisruokailija

Mitä saisi olla?

Mitä haluaisit syödä juhlissa? Olen hiukan käsipäässä kun suunnittelen häitä ja en osaa oikein varata riittävän juhlallista ruokaa kasvisruokailijalle?

23

677

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Riippuu mitä muut syövät. En ole kauheasti harrastanut häitä, niin en osaa ajatella :D

      Vegaanina on yleensä onnellinen, jos saa ylipäätään jotain, mieluiten vielä hyvältä maistuvaa :D Esim kasvisgratiini (pakastekasviksia hirveästi juustoa) ei ole hyvää. Kasvisruokailijoita ajatellen on kiva, jos esim. perunoita ei laiteta samaan astiaan liharuuan kanssa ja salaattiin voi kukin lisätä haluamansa täytteet itse, eli ei kalaa tai juustoa valmiiksi seassa. Näin osa "normaalista" ruuasta on myös syötävää.

      Riippuu siitäkin millainen kasvisruokailija on kyseessä, jos maito & munat ei käy, niin purkkihedelmäsalaatti ei oikein korvaa kakkua... Sen sijaan esim tämä on aivan tapppohyvää,, ja maistuu varmasti myös sekasyöjille:
      http://chocochili.net/2013/02/maapahkinavoi-suklaakakku/

      • ...

        Mä oon vegaani eli en sitä juustoa siinä gratiinissa söisi. Kai olet tarkastanut onko kasvissyöjiä vai vegaaneja vieraissa?


      • ...
        ... kirjoitti:

        Mä oon vegaani eli en sitä juustoa siinä gratiinissa söisi. Kai olet tarkastanut onko kasvissyöjiä vai vegaaneja vieraissa?

        Oho, en muuten ole sama "..." ku tuolla alempana.


    • mietteitä

      Kiitos tuosta kakkuohjeesta, aijon kokeilla sitä.
      Onko jotkut itsetehdyt falafelit ihan kökkö ruoka?
      Sitten erilaisia keitettyjä kasviksia? Mikä olis hyvä kylmäkastike?

    • Itse ainakin tykkäisin falafeleista :) Eka mitä tulee mieleen on maustamaton soijajugurtti, siitä saa koostumukseltaan tömäkämpää, kun valuttaa suodatinpussissa nestettä pois, ja siitä saa aikaiseksi vaikka tsatsikia.

      Tuota blogia kannattaa muutenkin silmäillä inspiraatioksi, se on täynnä kivoja kasvisreseptejä.

    • ...

      Ihan tavalliset kasvisruokavaihtoehdot käyvät. Ne jotka ovat vetäneet kasvissyönnin syömishäiriöön verrattavaksi pakkomielteeksi, voivat juoda vettä ja imeskellä jäitä.

    • Kasvisruokaa

      Selvennykseksi avaajalle: kasvisruuat ovat ruokia, joissa ei ole lihaa tai kalaa. Tällaisista ruuista on helppo tehdä maittavia ja juhlavia.

      Vegaaniruuat ovat asia erikseen. Tällaista ruokavaliota noudattavat voivat syödä massun täyteen kotona ennen juhliin saapumista. Ei tosiaan jokaista ideologisesti tai muista syistä syömishäiriöistä tarvitse juhlissa huomioida. He nauttivat nirsoilusta ja jos he eivät saa näin toteuttaa itseään, he ovat pettyneitä.

      • Sedä

        Selvennykseksi kasvisruokaalle: Kasvissyöjä syö ruokaa joka tulee kasveista, ei eläimistä. Erittäin yksinkertaista. Henkilö joka ei syö lihaa, mutta syö munaa ja maitoa, on lakto-ovo-vegetaristi. Tämä muoto vaan sattuu olemaan yleisintä, joten ulkomaailma on alkanut luulla että maito ja muna ovat kasviksia. Mitä ne eivät ole ;) Kala on muuten aivan yhtä lailla lihaa kuin lehmän liha. Turha eritellä kalaa ja lihaa.

        Mitään "vegaaniruokaa" sen sijaan ei ole olemassa, Se on yhtä hassu termi kuin vaikka muslimiruoka :D Veganismi on aate ja elämäntapa, ei ruokavalio.

        "Vegaaniruuasta" on täsmälleen yhtä helppo tehdä maittavaa ja juhlavaa, etenkin nykymaailmassa jos ei jaksa ajatella miten elää ilman maitoa, löytyy kaupan hyllystä kasvikermaa, kasvimaitoa, kasvijuustoa yms... Pakko vielä lisätä, että lakto-ovoissakin on eroja, osa ei esim. Syö liivatetta tai eläinperäistä juoksutetta, mutta täysin kasviperäinen ruoka kelpaa varmasti kaikille!


      • kermajuusto ja pihvi
        Sedä kirjoitti:

        Selvennykseksi kasvisruokaalle: Kasvissyöjä syö ruokaa joka tulee kasveista, ei eläimistä. Erittäin yksinkertaista. Henkilö joka ei syö lihaa, mutta syö munaa ja maitoa, on lakto-ovo-vegetaristi. Tämä muoto vaan sattuu olemaan yleisintä, joten ulkomaailma on alkanut luulla että maito ja muna ovat kasviksia. Mitä ne eivät ole ;) Kala on muuten aivan yhtä lailla lihaa kuin lehmän liha. Turha eritellä kalaa ja lihaa.

        Mitään "vegaaniruokaa" sen sijaan ei ole olemassa, Se on yhtä hassu termi kuin vaikka muslimiruoka :D Veganismi on aate ja elämäntapa, ei ruokavalio.

        "Vegaaniruuasta" on täsmälleen yhtä helppo tehdä maittavaa ja juhlavaa, etenkin nykymaailmassa jos ei jaksa ajatella miten elää ilman maitoa, löytyy kaupan hyllystä kasvikermaa, kasvimaitoa, kasvijuustoa yms... Pakko vielä lisätä, että lakto-ovoissakin on eroja, osa ei esim. Syö liivatetta tai eläinperäistä juoksutetta, mutta täysin kasviperäinen ruoka kelpaa varmasti kaikille!

        kasvikerma, kasvimaito , kasvijuusto.

        Ettetekö te helv pöljät vieläkään ossaa keksiä omille sotkuillenne nimiä .
        Lihansyöjät haukutaan ja asvostellaan pystyyn ja sitten kuitenkin
        syödään "kasvisJUUSTOA.. kasvis PEKONIA..
        todellakin tuo veganius lahottaa pään

        ja mikä titteleiden liuta pitää olla tuohon hommaan, aivan järetöntä


      • Kasvisruokaa
        Sedä kirjoitti:

        Selvennykseksi kasvisruokaalle: Kasvissyöjä syö ruokaa joka tulee kasveista, ei eläimistä. Erittäin yksinkertaista. Henkilö joka ei syö lihaa, mutta syö munaa ja maitoa, on lakto-ovo-vegetaristi. Tämä muoto vaan sattuu olemaan yleisintä, joten ulkomaailma on alkanut luulla että maito ja muna ovat kasviksia. Mitä ne eivät ole ;) Kala on muuten aivan yhtä lailla lihaa kuin lehmän liha. Turha eritellä kalaa ja lihaa.

        Mitään "vegaaniruokaa" sen sijaan ei ole olemassa, Se on yhtä hassu termi kuin vaikka muslimiruoka :D Veganismi on aate ja elämäntapa, ei ruokavalio.

        "Vegaaniruuasta" on täsmälleen yhtä helppo tehdä maittavaa ja juhlavaa, etenkin nykymaailmassa jos ei jaksa ajatella miten elää ilman maitoa, löytyy kaupan hyllystä kasvikermaa, kasvimaitoa, kasvijuustoa yms... Pakko vielä lisätä, että lakto-ovoissakin on eroja, osa ei esim. Syö liivatetta tai eläinperäistä juoksutetta, mutta täysin kasviperäinen ruoka kelpaa varmasti kaikille!

        Sanotaan sitten vegaanien ruuat, ei vegaaniruuat. Oletko nyt tyytyväinen?

        Ostapa yksi kasvisruokakirja ja hämmästynet. Ovat meinaan vain ruokia, joissa ei ole lihaa ja kalaa. Esimerkiksi tämä kesäkurpitsapaistos on kasvisruoka, vaikka siinä onkin aura-juustoa:

        http://www.valio.fi/reseptit/kesakurpitsavuoka/


      • Kasvisruokaa kirjoitti:

        Sanotaan sitten vegaanien ruuat, ei vegaaniruuat. Oletko nyt tyytyväinen?

        Ostapa yksi kasvisruokakirja ja hämmästynet. Ovat meinaan vain ruokia, joissa ei ole lihaa ja kalaa. Esimerkiksi tämä kesäkurpitsapaistos on kasvisruoka, vaikka siinä onkin aura-juustoa:

        http://www.valio.fi/reseptit/kesakurpitsavuoka/

        En edes vaivaudu ihmettelemään kun lähteenä on Valio :D Mut kuten sanoin, jostain syystä yleinen käsitys on, että kasvissyöjä syö maitoa ja munia. Niitä syövä "kasvissyöjä" on lakto-ovo vegetaristi. Tiedän aivan hyvin mikä on nykymaailmassa assosiaatio jos puhutaan kasvisruuasta (=lihaton ruoka). Sattuupa naurettavan paljon sellaisiakin tapauksia, että kasvissyöjä kyselee ravintolassa ruokaa, ja tarjoilija ehdottaa, että mites tää kalkkunaleipä...

        Kasvissyöjä ei sy eläinkunnasta peräisin olevia tuotteita.
        Vegaani ei hyödynnä eläintuotteita muutenkaan, esimerkiksi pukeutumisessa (nahka, turkit...) tai kosmetiikan raaka-aineena (mehiläisvaha jne..)

        Carni-vegetaristi syö kasviksia ja nisäkkäiden lihaa... ja näitähän riittää :P


        "Lihansyöjät haukutaan ja asvostellaan pystyyn ja sitten kuitenkin
        syödään "kasvisJUUSTOA.. kasvis PEKONIA.. "
        -Haluatko kertoa, mikä ongelma sinulle on, jos kasvissyöjä haluaa syödä kasvisJUUSTOA ja kasvisPEKONIA? :)


      • kasviskananmuna
        tulikirahvi kirjoitti:

        En edes vaivaudu ihmettelemään kun lähteenä on Valio :D Mut kuten sanoin, jostain syystä yleinen käsitys on, että kasvissyöjä syö maitoa ja munia. Niitä syövä "kasvissyöjä" on lakto-ovo vegetaristi. Tiedän aivan hyvin mikä on nykymaailmassa assosiaatio jos puhutaan kasvisruuasta (=lihaton ruoka). Sattuupa naurettavan paljon sellaisiakin tapauksia, että kasvissyöjä kyselee ravintolassa ruokaa, ja tarjoilija ehdottaa, että mites tää kalkkunaleipä...

        Kasvissyöjä ei sy eläinkunnasta peräisin olevia tuotteita.
        Vegaani ei hyödynnä eläintuotteita muutenkaan, esimerkiksi pukeutumisessa (nahka, turkit...) tai kosmetiikan raaka-aineena (mehiläisvaha jne..)

        Carni-vegetaristi syö kasviksia ja nisäkkäiden lihaa... ja näitähän riittää :P


        "Lihansyöjät haukutaan ja asvostellaan pystyyn ja sitten kuitenkin
        syödään "kasvisJUUSTOA.. kasvis PEKONIA.. "
        -Haluatko kertoa, mikä ongelma sinulle on, jos kasvissyöjä haluaa syödä kasvisJUUSTOA ja kasvisPEKONIA? :)

        No kerroppas sinä puolestasi mistä on peräisin
        -juusto
        -maito
        -pekoni
        -liha
        -kana
        -kala
        -kananmuna
        -äyriäiset

        Niin että mistä kasviksesta nämä on peräisin
        kun niitä voi nimetä sanalla kavis sitä kasvis tätä

        selitä kun olet mielestäsi toooodella fiksu


      • Kasvisruokaa
        tulikirahvi kirjoitti:

        En edes vaivaudu ihmettelemään kun lähteenä on Valio :D Mut kuten sanoin, jostain syystä yleinen käsitys on, että kasvissyöjä syö maitoa ja munia. Niitä syövä "kasvissyöjä" on lakto-ovo vegetaristi. Tiedän aivan hyvin mikä on nykymaailmassa assosiaatio jos puhutaan kasvisruuasta (=lihaton ruoka). Sattuupa naurettavan paljon sellaisiakin tapauksia, että kasvissyöjä kyselee ravintolassa ruokaa, ja tarjoilija ehdottaa, että mites tää kalkkunaleipä...

        Kasvissyöjä ei sy eläinkunnasta peräisin olevia tuotteita.
        Vegaani ei hyödynnä eläintuotteita muutenkaan, esimerkiksi pukeutumisessa (nahka, turkit...) tai kosmetiikan raaka-aineena (mehiläisvaha jne..)

        Carni-vegetaristi syö kasviksia ja nisäkkäiden lihaa... ja näitähän riittää :P


        "Lihansyöjät haukutaan ja asvostellaan pystyyn ja sitten kuitenkin
        syödään "kasvisJUUSTOA.. kasvis PEKONIA.. "
        -Haluatko kertoa, mikä ongelma sinulle on, jos kasvissyöjä haluaa syödä kasvisJUUSTOA ja kasvisPEKONIA? :)

        Ei kyllä muutkin kuin Valio ymmärtävät kasvisruuan ruuaksi, jossa ei ole lihaa tai kalaa. Te olette nyt vain itse päättäneet, että kasvisruuat ovat kasvissyöjien ruokaa. :D

        Selvennykseksi vielä, että me tavalliset tallaajat, jotka syömme monipuolisesti, syömme liharuokia, kalaruokia, kasvisruokia ja jopa elävää ravintoa. :D


      • lnfndnfnfldlfnföxnlf
        kermajuusto ja pihvi kirjoitti:

        kasvikerma, kasvimaito , kasvijuusto.

        Ettetekö te helv pöljät vieläkään ossaa keksiä omille sotkuillenne nimiä .
        Lihansyöjät haukutaan ja asvostellaan pystyyn ja sitten kuitenkin
        syödään "kasvisJUUSTOA.. kasvis PEKONIA..
        todellakin tuo veganius lahottaa pään

        ja mikä titteleiden liuta pitää olla tuohon hommaan, aivan järetöntä

        Siitähän se juuri johtuukin, että kasvisruoka on yleensä pahaa, kun se tehdään korvike-meiningillä. Aina joku tuote yritetään korvata toisella ja silloin mennään metsään.
        Itse seurustelin aikanaan yhden muijan kanssa, joka teki ihan helvetin hyvää kasvisruokaa. Mutta se ei ruuanlaitossa yrittänytkään korvata mitään millään, vaan alusta asti ajatteli tekevänsäkin kasvisruokaa.

        Miten muuten on, voiko fanaattinen kasvissyöjä syödä sieniä? Sienihän ei ole kasvi..
        http://fi.wikipedia.org/wiki/Sienet


      • lnfndnfnfldlfnföxnlf kirjoitti:

        Siitähän se juuri johtuukin, että kasvisruoka on yleensä pahaa, kun se tehdään korvike-meiningillä. Aina joku tuote yritetään korvata toisella ja silloin mennään metsään.
        Itse seurustelin aikanaan yhden muijan kanssa, joka teki ihan helvetin hyvää kasvisruokaa. Mutta se ei ruuanlaitossa yrittänytkään korvata mitään millään, vaan alusta asti ajatteli tekevänsäkin kasvisruokaa.

        Miten muuten on, voiko fanaattinen kasvissyöjä syödä sieniä? Sienihän ei ole kasvi..
        http://fi.wikipedia.org/wiki/Sienet

        Kasvissyöjä ei syö mitään eläinperäistä, eli esim. sienet ja bakteerit käy. Tässä mielessä termi on harhaanjohtava. Sienet


      • Kasvisruokaa

        Maukkaimpiin kasvisruokiin tulee tosiaankin hyvin usein voita ja munamaitoa. :)


      • lykkatill
        Sedä kirjoitti:

        Selvennykseksi kasvisruokaalle: Kasvissyöjä syö ruokaa joka tulee kasveista, ei eläimistä. Erittäin yksinkertaista. Henkilö joka ei syö lihaa, mutta syö munaa ja maitoa, on lakto-ovo-vegetaristi. Tämä muoto vaan sattuu olemaan yleisintä, joten ulkomaailma on alkanut luulla että maito ja muna ovat kasviksia. Mitä ne eivät ole ;) Kala on muuten aivan yhtä lailla lihaa kuin lehmän liha. Turha eritellä kalaa ja lihaa.

        Mitään "vegaaniruokaa" sen sijaan ei ole olemassa, Se on yhtä hassu termi kuin vaikka muslimiruoka :D Veganismi on aate ja elämäntapa, ei ruokavalio.

        "Vegaaniruuasta" on täsmälleen yhtä helppo tehdä maittavaa ja juhlavaa, etenkin nykymaailmassa jos ei jaksa ajatella miten elää ilman maitoa, löytyy kaupan hyllystä kasvikermaa, kasvimaitoa, kasvijuustoa yms... Pakko vielä lisätä, että lakto-ovoissakin on eroja, osa ei esim. Syö liivatetta tai eläinperäistä juoksutetta, mutta täysin kasviperäinen ruoka kelpaa varmasti kaikille!

        Unohda jo noi latinasta väännetyt termistöt - kasvis-syöjä syö vain kasviksia ilman mitään eläinperäistä, lihan syöjä pääosin lihaa eri muodoissaan ja muut ovat sekasyöjiä erilaisinen mieltymyksineen.

        Sienet esim. eivät ole "kasvisruokaa" varsinkan voissa paistettuina ja vuohenjuustoa pinnallaan vaan sekasyöjien ruokaa. Sienet eivät ole kasviksia eivätkä lihaa vaan ihan oma suku-kuntansa elävien organismien lajittelussa.

        Veganismi taas ei ole pelkästään mitä tahansa kasvis-ruokaa vaan sen taustalla on hyvin pitkälle viety eettinen ajattelu siitä miten kasvikset on tuotettu. Sun pitäisi mennä Intiaan, missä kasvisten syönnin ideologia on viety hyvinkin pitkälle jopa äärimmäisiin muotoihin - esim. voi syödä maanpäällisiä kasveja tietyin ajaehdoin, mutta maan alaiset ovat ehdoton nounou.

        Joten helposta asiasta voi tehdä hyvinkin mutkinkaan riippuen ihan vieraistasi. No jo tapauksessa - tarjoilu ei koskan kelpaa muutamille ja muillekin se on samantekevää - pääasia taitaa olla yrittää tarjota suurimmalle osalle kelpaavaa muonaa muutaman erikoisruokavaliolla huomioiden.


    • Kasvinen Kasperi

      kun käytät kookosmaito, niin sinulle sanotaan kiitoksia

      quinnoa ja kookosmaitoa ja tofua, salaattia

      kokkitaiteilusi pitää jo hakea sydämmesi sopukoista itse, vaikea siihen reseptiä antaa

    • Suutari lestissään

      Miksi vegaanit tulee sekoilemaan kasvisruoka-palstalle, kun heillä on tuolla alempana ihan oma osastonsa? Mitä ihmettä?

      • Koska vegaanit on kasvissyöjiä..? ;)


      • Suutari lestissään
        tulikirahvi kirjoitti:

        Koska vegaanit on kasvissyöjiä..? ;)

        Mutta kasvisruoka ei ole vegaaneille.


      • jotain näistä

    • jopas jotakin

      Juurespuuro, omenaohratto, porkkana-kookospata, maissipihvit

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Lindtman I vasemmistohallitus aloittaa viimein Suomen kuntoon laittamisen

      Tässä nyt on 3 vuotta seurattu irvokasta kärsimysnäytelmää nimeltään "valtion budjetin tasapainotus by äärioikeisto", ja
      Maailman menoa
      185
      2680
    2. Missä viipyy persujen lupaama euron bensa?

      En edes muista milloin bensapumpussa olisi ollut ykkösellä alkava litrahinta. Missä siis viipyy persujen lupaama euron b
      Maailman menoa
      148
      2407
    3. Kirje, PellePelottomalle.

      Tärkeää olisi luoda ystävyys, että se, jota rakastaa, on samalla paras ystävä ja luotettavin, jolle voi ja uskaltaa luot
      Ikävä
      106
      1122
    4. Sinua oli kiihottavaa

      Sinua nainen oli kiihottavaa katsella.
      Ikävä
      73
      921
    5. Meni kyllä aika solmuun

      Meidän tutustuminen 😐
      Ikävä
      64
      921
    6. Mistä löytyy naisseuraa sinkkumiehelle?

      Kertokaapas kokeneemmat mistä löytyis naisseuraa sinkulle. Ihan ois eukko nyt tosissaan hakusessa. Tanssipaikat kun on a
      Kuhmo
      20
      810
    7. Martinan hevoset.

      Tämä todella kaunis ja ketterä harmaa hevonen jolla monet kilpailut voitetaan ei ole Martinan.Tytär ratsastaa sillä tait
      Kotimaiset julkkisjuorut
      239
      809
    8. Persut jakavat tekoälyllä tehtyjä kuvia maahanmuuttajista somessa

      Eivät mainitse, että ovat tekoälyllä tehtyjä. Eivät näe asiassa mitään ongelmaa. Valehtelijapuolue taas vauhdissa. Unka
      Maailman menoa
      283
      767
    9. Voi teitä naisia

      Suudeltiin ja nukuttiin toisissamme kiinni mutta pillua ei tullu, ei edes aamulla. t.38vmies
      Sinkut
      88
      759
    10. Hyvä meininki

      TTP:ssa väkeä tosi runsaasti paikalla. Hyvää ruokaa jälleen ja munkit ja sima erinomaista. Kiitos yrittäjälle! Hieno Vap
      Haapavesi
      22
      708
    Aihe