sinihomejuustosta

herkkusuu

mitenköhän kauan avattu sinihomejuusto säilyy jääkaapissa?

10

10659

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • herkutteleva

      "mitenköhän kauan avattu sinihomejuusto säilyy jääkaapissa?"

      Sen jälkeen, kun nuorempi tyttäremme oppi nauttimaan sinihomeesta, ei ole säilynyt vuorokautta pitempään. ;-)

      Jos käärit sen folioon (ei muovikelmuun), niin kyllä se pari viikkoa säilyy, mutta ei enää lopussa ole niin hyvää kuin tuoreempana.

      • Uri Geller

        Toisaalta ranskalaiset eivät ole moksiskaan, jos juustot pääsevät homehtumaan. Leikkaavat vaan tämän uuden homeen pois ja jatkavat juuston syömistä. Joissain homejuustoissa myös lukee, että se on parhaimmillaan juuri ennen parasta ennen päiväystä. Esim. Roquefortin maku vahvenee melkoisestikin kun se on seissyt pitkään jääkaapissa. Ranskalaisystävät hullaantuivat, suomalaisena minä en.

        Ja muista syödä juustosi huoneenlämpöisenä.


      • Sade
        Uri Geller kirjoitti:

        Toisaalta ranskalaiset eivät ole moksiskaan, jos juustot pääsevät homehtumaan. Leikkaavat vaan tämän uuden homeen pois ja jatkavat juuston syömistä. Joissain homejuustoissa myös lukee, että se on parhaimmillaan juuri ennen parasta ennen päiväystä. Esim. Roquefortin maku vahvenee melkoisestikin kun se on seissyt pitkään jääkaapissa. Ranskalaisystävät hullaantuivat, suomalaisena minä en.

        Ja muista syödä juustosi huoneenlämpöisenä.

        Kyllä se avattuna viikon hyvin säilyy jääkaapissa!


      • kels
        Uri Geller kirjoitti:

        Toisaalta ranskalaiset eivät ole moksiskaan, jos juustot pääsevät homehtumaan. Leikkaavat vaan tämän uuden homeen pois ja jatkavat juuston syömistä. Joissain homejuustoissa myös lukee, että se on parhaimmillaan juuri ennen parasta ennen päiväystä. Esim. Roquefortin maku vahvenee melkoisestikin kun se on seissyt pitkään jääkaapissa. Ranskalaisystävät hullaantuivat, suomalaisena minä en.

        Ja muista syödä juustosi huoneenlämpöisenä.

        Mieheni oikein etsii kaupan viimeinen myyntipäivä korista juustoja, koska vasta sitten niiden maku on hyvä, MUTTA ne on syötävä avattuina nopeasti. Jääkaapissa saattaa lähteä avatussa paketissa homejuustoihinkin jokin uusi home kehittymään ja se ei kuulu asiaan.
        Soitin joskus Valiolle, kun punaleima emmental homehtui alle kahden viikon paketissaan. Ennen ne säilyivät kuukaudenkin jääkaapissa elleivät kuivuneet. Kuluttajaneuvoja sanoi, että he eivät käytä enää mitään homeenestoaineita, joten emmentalia ei pidä säilyttää jääkaapissa avattuna muutamaa päivää kauempaa! Kuorimalla se home ei siitä lähde, koska se tekee toksiineja sinne syvälle.
        Harmittaa tämä säilöntäaineettomuus, ennen pystyi pieni perhe pitämään jääkaapissa useampia juustoja eri makuihin. Nyt pitää ostaa 1-2 juustoa, että ehtii käyttää ennen pilaantumista.


    • vähän ylikin

      mutta jos rupee epäilyttämään säilyttäminen,niin saahan siitä mitä parhainta perunalooran höystettä.Ja eiku uuniin.Ps.Sienet,kuten kuivatut suppilovahverot sopii erittäin hyvin sekaan.

    • kels

      Jos joudut vastaanottamaan suuren palan sinihomejuustoa, sen voi jopa pakastaa. Maku ei sanottavasti huonone.

      Jääkaapissa ei juusto ihan heti vanhene: kuori vain uutta hometta pois. Mieheni sanoo, että parasta olisi ostaa homejuustot "parasta ennen" päiväyksen jälkeen. Näitä minä etsin. Sitten saadaankin kypsiä, jotka nautitaan saman tien tai huomenna.

      • HUOMIOOO!!!!!

        mikähän putiikki niitä "parasta ennen" päiväyksen jälkeen enää myy???? DAIJU...


      • Anonyymi
        HUOMIOOO!!!!! kirjoitti:

        mikähän putiikki niitä "parasta ennen" päiväyksen jälkeen enää myy???? DAIJU...

        Ei pitäis mut silti niitä löytyy..


      • Anonyymi
        HUOMIOOO!!!!! kirjoitti:

        mikähän putiikki niitä "parasta ennen" päiväyksen jälkeen enää myy???? DAIJU...

        Parasta ennen ei ole sama kuin viimeinen käyttöpäivä, joku mainitsikin jo. Se uusi home on varmaankin tavallista hometta, olen silti käyttänyt pizzan päällä kun kuorinut pois, mutta parempi pakastaa ajoissa.


    • kaikkea löytyy kun e

      parasta ennen on eri asia kuin viimeinen käyttöpäivä. huomiselle päivättyjä löytää ainakin kaupasta ja yllättäen täyteen hintaan kun hyvin käy.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Eli persujen rääkyminen Marinin hallituksen velanotosta oli sitä itseään

      "Valtiovarainministeriön mukaan Marinin hallitus lisäsi valtion pysyviä menoja 3 miljardia eikä 11 miljardia euroa." El
      Maailman menoa
      78
      6387
    2. MTV3 - Auerin poika todistaa videolla, miten Anneli pahoinpiteli lapsia!

      Kello 10.04 – Ainakin kerran viikossa se löi. Löi muitakin sisaruksia, mutta ei isosiskoa. Nuorinta siskoa en ole nähny
      Henkirikokset
      41
      5468
    3. Orpon hallitus paskoi kaikki hommat

      ja "yllätäen" ilmestyi raportti Marinin hallituksen tuhlailusta, raportti tuli kuin TILAUKSESTA.
      Maailman menoa
      62
      4299
    4. NO NIIN! Nyt on sitten prinsessa Sannan sädekehä lopullisesti rikottu

      narsistia ei kannata enää kuin ne fanaattisimmat kulttilaiset, jotka ovat myös sitä Suomen heikkoälyisintä sakkia. Kun
      Maailman menoa
      76
      4169
    5. Kansa haluaa Marinin hallituksen takaisin ja Orpon pois

      Suomen kansa on nyt ilmoittanut millaisen hallituksen Suomi tarvitsee. "Suomalaisten suosikki seuraavaksi hallituspohja
      Maailman menoa
      68
      3923
    6. Mikä piirre kaivatussa on sinulle se juttu?

      Tunnetko kaivattuasi vai onko hän haavekuva, jota et edes tunne? Joskus tää asia ei ole niin selvää.
      Ikävä
      80
      1307
    7. Tylsille treffeille

      Hiljaisen ukon kans nuotiolle?
      Tunteet
      328
      1135
    8. Anteeksi kaikesta...

      Olin tosi hölmö...
      Ikävä
      60
      1080
    9. Onko kaivattusi muuttunut sinä aikana

      Kun olet hänet tuntenut? Jos, mihin suuntaan? Mistä epäilet muuttumisen johtuneen?
      Ikävä
      32
      900
    10. Toivotko, että

      Toivotko, että hän yrittäisi jutella sinulle? Vai toivotko, että itse voisit mennä juttelemaan?
      Ikävä
      62
      831
    Aihe