sinihomejuustosta

herkkusuu

mitenköhän kauan avattu sinihomejuusto säilyy jääkaapissa?

10

6599

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • herkutteleva

      "mitenköhän kauan avattu sinihomejuusto säilyy jääkaapissa?"

      Sen jälkeen, kun nuorempi tyttäremme oppi nauttimaan sinihomeesta, ei ole säilynyt vuorokautta pitempään. ;-)

      Jos käärit sen folioon (ei muovikelmuun), niin kyllä se pari viikkoa säilyy, mutta ei enää lopussa ole niin hyvää kuin tuoreempana.

      • Uri Geller

        Toisaalta ranskalaiset eivät ole moksiskaan, jos juustot pääsevät homehtumaan. Leikkaavat vaan tämän uuden homeen pois ja jatkavat juuston syömistä. Joissain homejuustoissa myös lukee, että se on parhaimmillaan juuri ennen parasta ennen päiväystä. Esim. Roquefortin maku vahvenee melkoisestikin kun se on seissyt pitkään jääkaapissa. Ranskalaisystävät hullaantuivat, suomalaisena minä en.

        Ja muista syödä juustosi huoneenlämpöisenä.


      • Sade
        Uri Geller kirjoitti:

        Toisaalta ranskalaiset eivät ole moksiskaan, jos juustot pääsevät homehtumaan. Leikkaavat vaan tämän uuden homeen pois ja jatkavat juuston syömistä. Joissain homejuustoissa myös lukee, että se on parhaimmillaan juuri ennen parasta ennen päiväystä. Esim. Roquefortin maku vahvenee melkoisestikin kun se on seissyt pitkään jääkaapissa. Ranskalaisystävät hullaantuivat, suomalaisena minä en.

        Ja muista syödä juustosi huoneenlämpöisenä.

        Kyllä se avattuna viikon hyvin säilyy jääkaapissa!


      • kels
        Uri Geller kirjoitti:

        Toisaalta ranskalaiset eivät ole moksiskaan, jos juustot pääsevät homehtumaan. Leikkaavat vaan tämän uuden homeen pois ja jatkavat juuston syömistä. Joissain homejuustoissa myös lukee, että se on parhaimmillaan juuri ennen parasta ennen päiväystä. Esim. Roquefortin maku vahvenee melkoisestikin kun se on seissyt pitkään jääkaapissa. Ranskalaisystävät hullaantuivat, suomalaisena minä en.

        Ja muista syödä juustosi huoneenlämpöisenä.

        Mieheni oikein etsii kaupan viimeinen myyntipäivä korista juustoja, koska vasta sitten niiden maku on hyvä, MUTTA ne on syötävä avattuina nopeasti. Jääkaapissa saattaa lähteä avatussa paketissa homejuustoihinkin jokin uusi home kehittymään ja se ei kuulu asiaan.
        Soitin joskus Valiolle, kun punaleima emmental homehtui alle kahden viikon paketissaan. Ennen ne säilyivät kuukaudenkin jääkaapissa elleivät kuivuneet. Kuluttajaneuvoja sanoi, että he eivät käytä enää mitään homeenestoaineita, joten emmentalia ei pidä säilyttää jääkaapissa avattuna muutamaa päivää kauempaa! Kuorimalla se home ei siitä lähde, koska se tekee toksiineja sinne syvälle.
        Harmittaa tämä säilöntäaineettomuus, ennen pystyi pieni perhe pitämään jääkaapissa useampia juustoja eri makuihin. Nyt pitää ostaa 1-2 juustoa, että ehtii käyttää ennen pilaantumista.


    • vähän ylikin

      mutta jos rupee epäilyttämään säilyttäminen,niin saahan siitä mitä parhainta perunalooran höystettä.Ja eiku uuniin.Ps.Sienet,kuten kuivatut suppilovahverot sopii erittäin hyvin sekaan.

    • kels

      Jos joudut vastaanottamaan suuren palan sinihomejuustoa, sen voi jopa pakastaa. Maku ei sanottavasti huonone.

      Jääkaapissa ei juusto ihan heti vanhene: kuori vain uutta hometta pois. Mieheni sanoo, että parasta olisi ostaa homejuustot "parasta ennen" päiväyksen jälkeen. Näitä minä etsin. Sitten saadaankin kypsiä, jotka nautitaan saman tien tai huomenna.

      • HUOMIOOO!!!!!

        mikähän putiikki niitä "parasta ennen" päiväyksen jälkeen enää myy???? DAIJU...


      • Anonyymi
        HUOMIOOO!!!!! kirjoitti:

        mikähän putiikki niitä "parasta ennen" päiväyksen jälkeen enää myy???? DAIJU...

        Ei pitäis mut silti niitä löytyy..


      • Anonyymi
        HUOMIOOO!!!!! kirjoitti:

        mikähän putiikki niitä "parasta ennen" päiväyksen jälkeen enää myy???? DAIJU...

        Parasta ennen ei ole sama kuin viimeinen käyttöpäivä, joku mainitsikin jo. Se uusi home on varmaankin tavallista hometta, olen silti käyttänyt pizzan päällä kun kuorinut pois, mutta parempi pakastaa ajoissa.


    • kaikkea löytyy kun e

      parasta ennen on eri asia kuin viimeinen käyttöpäivä. huomiselle päivättyjä löytää ainakin kaupasta ja yllättäen täyteen hintaan kun hyvin käy.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Onko Suomi huonompi kotimaa kuin Venäjä?

      Täällä kirjoittelee muutama ihminen Suomesta siihen sävyyn, että kysymys on pakko esittää. Jos siis vertailet toisiinsa näitä kahta maata, onko Venä
      Maailman menoa
      485
      1175
    2. Uskotko nainen vielä ihmeisiin

      Sinun täytyy vain uskoa ja luottaa💕
      Ikävä
      94
      1130
    3. Syystäkin ollut kirjoittamatta

      Mutta minun silmissäni olet kulutettu, käytetty, pilattu ja raiskattu jätteeksi. Kyllä moni sinua mielellään hässisi, mutta ei sinusta ihmistä rinnall
      Tunteet
      241
      1083
    4. Meillä on yhteys

      Molemmat halutaan ja rakastetaan Molemmat paetaan ja pelätään ❤️
      Ikävä
      62
      1077
    5. Sofian ökyilyt on loppu

      Miksiköhän Sofian instassa on ollut viime aikoina niin kovin hiljaista? Liittyykö syy kenties piriparin eroon? Sofia joutui muuttamaan ex-hoitonsa sis
      Kotimaiset julkkisjuorut
      60
      1043
    6. Kauhava ansaitsee enemmän ja parempaa

      Tervehdys Kauhavalaiset! Sain viestin, että minun pitäisi kirjoittaa myös täällä, koska foorumi kuulema edustaa Kauhavan älymystön mielipidettä ja sa
      Kauhava
      76
      866
    7. Nato-ovi pysyy kiinni Suomelta.

      Usa ei puutu Suomen ja Turkin väliseen kiistaan, joten menee vuosia Nato-oven repimiseen ja voi olla että sisään ovesta ei koskaan päästäkään. https:/
      Maailman menoa
      368
      853
    8. Vietä kiva päivä (ilman minua)

      nainen siellä noin 20 km päässä. 😊 ☀️
      Tunteet
      107
      813
    9. Jesper on herrasmies

      Kantaa lentokentällä rakkaansa Dior laukkua ja kulkevat rakastuneina käsi kädessä. https://www.seiska.fi/Kotimaa/Martina-Aitolehden-Jesper-rakas-palj
      Kotimaiset julkkisjuorut
      86
      781
    10. Ässät taas yhdessä

      Jollakin asialla lokki kiristää heidät pysymään yhdessä vaikka rakkaudesta tai parisuhteesta ei olekaan kyse. Sääliksi käy pulia.
      Kotimaiset julkkisjuorut
      20
      727
    Aihe