Juu, juttu on nyt niin, että minun pitäisi lähiaikoina muuttaa omaan kämppään, mutta ongelmana on se, etten osaa kunnolla tehdä ruokaa. Olen epävarma tuloksista, ja saatan laittaa ruokiin liian vähän mausteita. yms, ettei niitä tulisi liikaa... mausteita tulee sitten liian vähän. Avuttomuuteni johtuu siitä, että olen näin parikymppiseksi asunut koko elämäni kotona, jossa minun ei ole tarvinnut tehdä ruokaa... Tietäisittekö hyviä, ja helppoja reseptejä jostain www-sivuilta, tai pystyisittekö muuten auttamaan...?
En osaa kokata!
Avuton-82
5790
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Hei,
ei se ruoanlaitto niin vaikeeta oo. Ite muutin 16 vuotiaana itekseni enkä osannu tehä muuta kun paistaa kananmunaa ja jauhelihaa. Kannattaa vaan kokeilla ja opetella. Eikä niitä reseptejä kannata aina niin tarkasti noudattaa... improvisoimalla tulee usein parempaa. Rohkeesti vaan kokeilemaan, kyllä se siitä! Tsemppiä vaan
Hätä ei ole tämän näköinen. Itse opin kokkaamaan about 14 vuotiaana, ja siitä lähtien olen rakastanut ruoanlaittoa. Aloita helpoista ruuista, joissa osa on vaikka esivalmistettuja kuten spaghettikastike -tsydemit. Niissä on jauhe, eli kastikeaines jo valmiina, joten sinun ei tarvitse muuta kuin käristää jauheliha messiin ja keittää spagut päälle.
valio.fi
plussa.com
makupalat.fi
ruokala.com
osotteilta löydät varmasti jotain kivaa. Rohkeasti vain yrittämään, niin varmasti onnistut :)
Itse tein opiskeluaikoina jonkin verran ruokaa. lähinnä säilykkeistä, joskus paistoin kuitenkin pihvinkin. Nyt vaimoni kautta olen oppinut tekemään ruokaa ja pidän siitä. Keitot ovat erittäin mukavia ja helppoja tehdä, samoin monet pataruuat, eikä kastikkeetkaan kokin koulutusta tarvitse. Olen nyt kokkaillut noin 10 vuotta ja ainoastaan kerran olen heittänyt soossit roskiin ja vienyt vaimon ulos syömään. Silloin lorautin väärää scherryä kastikkeeseen ja siitä tuli kammottavaa..Rohkeuttavaan ja kokeilemaan. Ohjeita ei kannata lukea kuin raamattua, jos jokin mauste puuttuu niin ei se maata kaada. Pieni vinkki pidä liha-, kasvis-, ja yrttiliemikuutioita aina varalla. Niillä saa helposti hiemanlisä makua ruokiin jos muut mausteet ovat vähissä.
Kyllä sen tekemällä oppii, käyt lainailemassa kirjastosta kokkikirjoja, niissä on paljon erilaisia ohjeita ja selviä ohjeita joten niitä noudattamalla opit tekemään. Mausteita laitat aina vähän kerrallaan ja sitten maistat miltä maistuu, lisäät sit jos on tarvis. Täältä kyselemällä saat myös hyviä vinkkejä varmasti eri ruokalaijeista. Ei kannata lannistua vaikka alkuun ei onnistu kyllä se siitä lähtee sujumaan kun vaan tekee =)
kyseistä kirjaa on myyty kymmeniä vuosia. Kirja sisältää kaikki perusasiat ruuanlaitosta ja ohjeet joissa ei tarvita mitään eksoottisia raakaaineita tahi mausteita.
Toinen vaihtoehto on yläasteen kotitalous ruokaohjekirja.
Ja kaikkiin ohjeisiin: Jos annksen koko on liian suuri suuri tai pieni rohkeasti vaan taskulaskin käteen ja kerrot tai jaat einekset sopivalla kertoimella.