Googlasin uunilohen reseptejä ihan huvikseni, eihän tuo välttämättä reseptiä kaipaa. Hämmästyin, sillä melkein jokaisessa laitettiin kermaa, kermaviiliä tai juustoa tms. ruokaan. Itse laitan uuniloheen vain suolaa, pippuria, sitruuanmehua ja vettä sitten kun alkaa uunissa kypsyä. Mielestäni lohi ei kermoja kaipaa. Saa olla eri mieltä ja ottaa kantaa. :)
Laitatko uuniloheen kermaa?
Anna Lohi
6360
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Joo, useimmat hukuttaa fisun kermaan, joskus laitan kermaviilistä ja sienistä tehdyn paksun soosin päälle, useimmiten riittää mausteet ja sitruuna
Lohi on rasvainen kala, miksi laittaa vielä kermaa siihen? En ymmärrä.
Laitan aina kermaa, tilliä, merisuolaa ja sitruunapippuria, juustoa en koskan.
Kermainen lohi on kyllä aika ällötystä, itse pidän eniten teriyaki lohesta. Ja wasabia/piparjuurta pitää olla kans.
Kermaa laitan yleesä paistinpannulle ja yleensä vaalealle kalalle. Kun teen lohta uunissa niin laitan vuokaan öljyä, kala siihen päälle nahkapuoli alaspäin ja lihan päälle mausteita ja uuniin. Viimeks kun söin lohta niin se oli Skotlantilainen lohi Lidl kaupasta, paistoin sen ja laitoin lautaselle sen päälle chiasiemeniä ja Skotlantilaista viskiä. Kyllä oli hyvää!
Uunilohi ei kaipaa muuta kuin suolaa, kenties sitruunan mehua kypsän päälle. Miksi pilata jalokala liiallisilla lisukkeilla ja mausteilla?