Mistä ihmeestä johtuu, että Suomessa saan maidonjuonnista roimat oireet, mutta ulkomaan matkoilla ei sellaista tapahdu. Onko suomalainen maito jotenkin erilaista?
Laktoosi-intoleranssi
Into
6413
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 6
Vanhimmat
Suomessa maitoa voidaan käsitellä eri tavalla kuin ulkomailla. Joten olisit allerginen kyseiselle maidon käsittelyaineelle.
Ulkomailla maito kasitellaan eri tavalla. En muista oliko se homogenointi vai pastorointi, joka pilkkoo laktoosin sellaiseen muotoon, etta laktoosi-intolerantikoiden suolisto ei sita sulata. Ulkomailla tata kasittelya ei maidolle tehda, siis laktoosi on siella eri muodossa kuin Suomessa. Ei suinkaan ole kyse siita etta olisi jollekin kasittelyaineelle allerginen! Itse onnekkaana laktoosi-intolerantikkona saan asua ulkomailla ja nauttia maidosta mielin maarin! Suomen lomilla yritan valttaa sita parhaani mukaan.
Kun kerran tunnut tietävän, niin kerro nyt samalla, missä ulkomailla maitoa ei homogenoida? Siis missä ostat sellaista maitoa, jossa rasva on erottuneena pinnassa ja maito täytyy ravistaa ennen käyttöä. Pastörointi on nopeaa kuumentamista, homogenointi pilkkoo rasvan.
Tarkkaan en osaa sanoa, mutta ainakin Espanjassa, Portugalissa, Ranskassa, Italiassa, Kreikassa. Muista en tieda. Kasittaakseni aika laajalti kuitenkin.
on homogenoimatonta ja joillekkin herkkävatsaisille tuntuu sopivan (lievä lakt-int.). Siis tätähän saa useimmista kaupoista. (esim. Valion purkittamana)
jepulis.mulle ainakin käy ja veljen tyttä.molemmilla todettu lakt....