kyseessä rosterinen pyöreä sähkösavustin,tarkoitettu lähinnä kalan ja makkaran savustukseen.
lihan savustus BBQ KING savustimella,onnistuuko?
savumies
4
7364
Vastaukset
- 9+14
En juuri tuosta savustimesta tiedä. Itsellä on Muurikan savustin http://opamuurikka.fi/index.php/fi/muurikka/savustimet ja tuosta se 1200W:n versio.
Broileria ja naudan lihaa on tuolla tullut savustettua ja loistavaa tulee :)
Kalaa varten on halpis polttonesteellä toimiva hässäkkä kun en halua kalan hajua Muurikkaan. Pitänee ostaa Muurikan 1100W:n versio kalaa varten. - muurikka/c:stä
Kuka nyt pitää mitäkin savustettuna? Muurikka ja luultavasti moni muukin sähkösavustin liottaa ruoan, varsinkin kalan, sillä se ei kykene riittävästi haihduttamaan nestettä. Savustuksen tarkoitus on haihduttaa nestettä, eikä kerätä sitä.
- 19+1
Jaa. Kyllä sitä nestettä kohtuullisesti tuntuu poistuvan savustetusta tuotteesta.
Tuohon valuma-alustallehan se tippuu eikä tuote muhi siinä nesteessä.
En sitten tiedä paljonko siitä haihtuu kypsennyksen aikana. Savustettavasta tuotteesta se neste kuitenkin on pois :)
ps. Sain ennen hankkimista vinkin, että lihalle kannattaa hankkia juurikin tuo 1200W:n versio. Kalalle kuulemma riittää 1100W:n versio aiheesta. - Kokeilemalla selviää
Eihän siinä muuta kunhan saat lämpötilat pysymään tarpeeksi alhaisina (110-120) ja savua muodostuu ainakin sen ekat 3-4 tuntia.
Kokohan se varsinainen rajoite voi olla, tuppaa olemaan isoja könttejä noi perinteiset savustettavat lihat.. kokonainen kana, naudanrinta, kokonainen possukin on klassikko :D
Ja hyvähän niiden on olla isompia ja paljon rasvaa sisältäviä kun BBQ:n idea on kypsytellä hyvin pitkään niin ei pääse kuivumaan kun on rasvaista lihaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 561228
Pitkäaikaistyöttömyys Suomessa harvinaisen paha
Karut työttömyysluvut, korkein luku yli neljännesvuosisataan.1541192Mitä vastaisit
Jos kysyisin, että lähdettäisiinkö lenkille yhdessä? Vain sinä ja minä, kaksin? Miehelle601105Tiedän ettet tehnyt tahallasi pahaa
Asiat tapahtuivat, ristiriidat ovat meitä vahvempia. Olemmeko me niin vahvoja, että selviämme tästäkin vielä? Aika paljo941038Janni Tikkanen ohjattiin miesten pukuhuoneeseen
Vai olisko sittenkin Janne Tikkanen? Jos siellä jalkojen välissä on miesten killukkeet, mieshän tämä Janni on. Ja kuuluu49960Nyt tiistain galluppi alkaa....
Kuka on sun elämän rakkaus? Ketä kaipaat edelleenkin? Nyt nimiä vaan rohkeesti tuohon alle.Tää on ikäväpalsta, eikä mikä55828Rakastan ja ikävöin sinua
Ei helpota tämä ikävä millään. Pelkäsin että tämä ajanjakso tulee olemaan juuri näin vaikea. Siksi halusin ennen tätä pä54810Miten aiot saada kaivattusi?
1) loukuttamalla 2) kidnappaamalla 3) huijaamalla 4) jokin muu, mikä?54785- 32752
KIIKKUSTUOLI
Aloitetaan taas uudella alustalla, nuo pitkiksi venyneet ovat hankalia etsiä uusia viestejä, joskus vastauksia tulee sin71731