kyseessä rosterinen pyöreä sähkösavustin,tarkoitettu lähinnä kalan ja makkaran savustukseen.
lihan savustus BBQ KING savustimella,onnistuuko?
4
7088
Vastaukset
- 9+14
En juuri tuosta savustimesta tiedä. Itsellä on Muurikan savustin http://opamuurikka.fi/index.php/fi/muurikka/savustimet ja tuosta se 1200W:n versio.
Broileria ja naudan lihaa on tuolla tullut savustettua ja loistavaa tulee :)
Kalaa varten on halpis polttonesteellä toimiva hässäkkä kun en halua kalan hajua Muurikkaan. Pitänee ostaa Muurikan 1100W:n versio kalaa varten. - muurikka/c:stä
Kuka nyt pitää mitäkin savustettuna? Muurikka ja luultavasti moni muukin sähkösavustin liottaa ruoan, varsinkin kalan, sillä se ei kykene riittävästi haihduttamaan nestettä. Savustuksen tarkoitus on haihduttaa nestettä, eikä kerätä sitä.
- 19+1
Jaa. Kyllä sitä nestettä kohtuullisesti tuntuu poistuvan savustetusta tuotteesta.
Tuohon valuma-alustallehan se tippuu eikä tuote muhi siinä nesteessä.
En sitten tiedä paljonko siitä haihtuu kypsennyksen aikana. Savustettavasta tuotteesta se neste kuitenkin on pois :)
ps. Sain ennen hankkimista vinkin, että lihalle kannattaa hankkia juurikin tuo 1200W:n versio. Kalalle kuulemma riittää 1100W:n versio aiheesta. - Kokeilemalla selviää
Eihän siinä muuta kunhan saat lämpötilat pysymään tarpeeksi alhaisina (110-120) ja savua muodostuu ainakin sen ekat 3-4 tuntia.
Kokohan se varsinainen rajoite voi olla, tuppaa olemaan isoja könttejä noi perinteiset savustettavat lihat.. kokonainen kana, naudanrinta, kokonainen possukin on klassikko :D
Ja hyvähän niiden on olla isompia ja paljon rasvaa sisältäviä kun BBQ:n idea on kypsytellä hyvin pitkään niin ei pääse kuivumaan kun on rasvaista lihaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 1792996
Oletko kertonut jo muille tunteistasi?
Ystävillesi esimerkiksi? Minä en ole vielä kertonut kenellekään tästä meidän jutusta.642576- 2032220
- 731849
- 1021783
Kesä, kesä!
Veikkaan, ettet juuri nyt ikävöi minua, ehket enää koskaan? Näkemättömyys on laimentanut tunteet, ja katselet iloisena k91651- 1041479
Miksi sanotaan että Suomella on suuri armeija, tykistö jne.
Asioita tarkemmin seuranneet tietävät että tuolla Ukrainassa palaa kuukaudessa sen verran mitä Suomella on kokonaisuudes2171161- 811120
- 951079