Voiko suolalohta/graavilohta tehdä viimeisen myyntipäivän kalast

kalapaavo1

Niin, voiko tehdä viimeisen myyntipäivän kalasta suolalohta tai
graavilohta?

7

168

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • fissuu

      Kuten aina niin fisu tulisi pakastaa 24 timmaa alle 20 asteen pakkasta loisten kuolettamiseksi ennen graavausta.

      Mutta noin muuten mikä ettei - fisun pitäisi vielä olla käytettävissä päiväyksien mukaan - käytä aistivaraista havainnointia eli katso ja haista onko fisu vielä kelvollinen itsellesi ja jos on niin graavaa se seuraavan päivän käyttöön, mutta älä säilytä sitä enää sen pidempään.

    • reiskala

      Penskasta asti olen kyllä pakastamatonta suolalohta sekä graavilohta syönyt eikä ole ollut ongelmia. Voikohan noille loisille kehittyä immuuniksi?

      • fissuu2

        Nuu ei, sillä loiset kasvavat iloisesti tietämättömien immeisten sisälmyksissä.

        Suurin osa suomalaisistakin varmaan kantaa toksoplasmoosia elimistössään, sillä raaka lihahan on tseffien suositus.

        Viimeisin uutinen stokholman seuduilta kertoo, että tanskalaisista ja saksalaisesta sian jauhelihasta on löytynyt MRSA-bakteeria - siis bakteeria joka myös sairaala-bakteerina tunnetaan ja joka on hyvin vaikeasti taltutettavissa.

        Eli elintarvikehygienian suhteen tulisi olla hyvin tarkka tulevaisuudessa varsinkin jos tanskalaista tsinkkaa meinaa ostaa.

        Antibiootit voivat olla hyväksi, mutta kun niitä käytetään väärin voi jälki olla pelottavaa eli vastustuskykyisten bakteerien lisääntymisen riski.


    • reiskala

      Mutta eikö suola tapa kaikki nuo ylimääräiset örrimörriäiset?

      • gaavattulohi

        Suola ei tapa haitakkeita kuten ei myöskään etikka vaan fisu on pakastettava vähintään 24 tuntia ennen graavausta ja sen jälkeen sen tulee tekeytyä mausteissa vuorokauden jääkaapissa.


    • fissuu2

      Ei se suola tapa kaikkia örrimörriäisiä. Itse olen jo vuosien ajan ruukannut varmuuden vuoksi survoa lohen peräsuoleeni pyrstöä myöten noin 30 minuutiksi. Varmasti kuolee viimeisetkin loiset kalasta. Toki kalaan voi tulla ikävä mutainen makuvivahde, mutta oman terveyden vuoksi kannattaa hieman joustaa.

    • avoin persereikä

      Olet tunkenut suoleesi paljon muutakin ilmeisesti jo pidemmän aikaa, jonka seurauksena sonnan pinta on kohonnut ainakin korvien tasolle.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Erään T miehen viimeinen aloitus tänne

      Moi Olen kirjoittanut täällä säännöllisesti yli 5 vuotta. Kaivannut kuten kuuluukiin, mutta myös unohdellut ja selvitel
      Ikävä
      37
      4494
    2. Sanna vaihteeksi Australian "60 minuuttia" ohjelmassa

      Kansanvälinen superstaramme esiintyi tällä kertaa toisella puolen maapalloa esitettävässä ohjelmassa. Kiinnostus on kova
      Maailman menoa
      156
      2655
    3. Yritykset verolle ja yritystuet 10 mrd. eur/v pois

      Kiristämistapauksissa yrityksille sanotaan hei hei. Suomi ei tarvitse yhteiskunnan rahoilla "yrittämistä". Yhteiskunta v
      Maailman menoa
      103
      2216
    4. Sanna Antikainen (ps) : Vornasen pyssy suututti demarit

      https://www.suomenuutiset.fi/sanna-antikaisen-kolumni-vornasen-pyssy-suututti-demarit-mutta-kuka-puhuu-totta/ Vornasen
      Maailman menoa
      22
      1734
    5. Yritän saada sinut pois mielestäni ja ajatuksistani nainen

      Turhaan. Mitä enemmän yritän, sitä enemmän haluan sinut ja sinua. Miten voitkaan olla niin ihana ja tuntua niin hyvältä.
      Ikävä
      78
      1696
    6. Riikka se runnoo työttömyyttä lisää

      Menkää töihin! "15–74-vuotiaiden työttömyysasteen trendiluku oli lokakuussa 10,3 prosenttia. Työttömiä oli yhteensä 276
      Maailman menoa
      14
      1450
    7. Nyt meni maku vas.liittoon, kun vaativat minimituntipalkkaa lakiin

      Sehän tarkoittaa samalla myös maksimituntipalkkaa, koska kun laki on kerran laadittu, niin sitä on vaikea muuttaa. Työma
      Maailman menoa
      65
      1436
    8. Miksi rakastuit ?

      Kyseiseen naiseen?
      Ikävä
      73
      1408
    9. Mikä on sinun ja kaivattusi ikä

      💕💕💕💕
      Ikävä
      81
      1390
    10. Mun on pakko uskaltaa

      Mikäköhän olisi pahin skenaario, jos vain laittaisin hänelle viestin, et haluan jutella meistä? Se, että hän vastaisi, e
      Ikävä
      82
      1381
    Aihe