Ruuan tuhlausta

Kyllähän sitä menee roskiin ihan käsittämättömistä syistä. "Ei voi syyä samaa ruokaa kahtena peräkkäisenä päivänä" tai "eilen ostettu leipä on tänään jo vanhaa". Olen vasta 34, mutta en silti kovin herkästi heitä ruokaa menemään.

Ostelen kaupasta pakkaseen -30% tuotteita. Ostan vain sen, minkä myös syön. Samaa ruokaa voi todellakin syödä parina päivänä peräkkäin. Vaikka kolmenakin. "Vanhan" leivän voi kierrättää leivänpaahtimeen, lämpimiin uunileipiin tai köyhiin ritareihin. Isosta pussista pakastaa osan, niin ei homehdu. Eilisen jämäruuista voi tänään soveltaa jotain ihan muuta. Päivämäärät ovat suuntaa antavia. Monesti tulee syötyä vähän päiväysvanhaa kamaa ja ihan hyvää on. Jos ei haise tai maistu pahalle, niin kitusiin vaan.

Välillä on tullut järsittyä melko mielenkiintoisiakin annoksia, jos pöperö on vähä palanu tai kuivunu, mutta en kyllä roskiin heitä, jos vaan suinkin menee nielemällä alas ja myös pysyy siellä.

Nykyään olisi varaa vaikka vähän tuhlatakin, mutta luonto ei anna periksi.

Paljon menee uuniruoka-astioissa ruokaa hukkaan, jos hiukankin on reunoilla enempi ruskistunutta niin eipä niitä moni rapsuttele lautaselleen, minusta se on juuri parasta uuniruuassa, hiukan palanut.

Nykyään on "muotia" jättää ruokaa lautaselle (varsinkin naiset, jotka haluavat pysyä hoikkina koko ikänsä ja koulunuoriso oman kokemukseni mukaan...), sillä sehän on tänä päivänä osoitus siitä, että sinä hallitset ruokaasi eikä ruoka sinua. Osoittaa mielenlujuutta olla syömättä, jos ei enää nälätä. Voihan se niinkin olla, mutta tuhlausta se on myöskin! Minua ainakin riepoo olla naisporukassa esim. ravintolassa ja seurata sitä keskinäistä kilpailua keneltä jää enemmän ruokaa lautaselle - helevata, tilaisivat sitten pelkän alkuruuan tai salaatin, jos ei juurikaan mitään "saa" syödä! Mitä järkeä on mennä syömään, jos ei edes aio syödä tilaamaansa. En ymmärrä.