Kala-annoksen koko

pohtynut emäntä

Paljonko kalaa ruokailijaa kohti?

Usein kysytty kysymys on paljonko olisi kalaa varattava ruokailijaa kohti siis kalaa/annos. Alla olevassa luettelossa on kuitenkin asiantuntijoiden arvio eri kalaruoka-aineiden määriä/ annos erityisesti järjestettäessä isompia kekkereitä.

Tuore tai pakastettu kala • kalafilee (seläke) 125 – 150 g
• kampela, kokonainen 250 – 300 g
• kokonainen, perkaamaton kala 200 – 250 g
• perattu 150 – 200 g
• viipaloitu kala 150 g
Suolattu kala
•kapakala 200 g
•kirjolohi 150 g
•lohi 125 g
•silli, kokonainen 175 g
•silli, seläke 125 g
Savustettu kala
•ankerias 100 g
•lohi, kylmäsavustettu 75 g
• lämminsavustettu kala 150 g
•savusilakka 150 g
Graavisuolattu kala
•lohi 100 g
•silakka 125 g
• Lipeäkala 300 – 400 g ah -sitä saa jo !

http://www.hovinsalon.fi/index.php?pageid=410&lang=fi

4

3147

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Tynnyri

      Naurettavan pieniä satseja. Tulee vain vihaiseksi tuollaisesta.

    • crudo.

      Minkä kokoinen oma lettusi eli ns. fileesi on?

    • fisuujavastaavaa

      Yleensä tehdessä isommalle määrälle ihmisiä 150 grammaa proteiinia per syöjä on hyvä arvio oli proteiini sitten lihaa, kalaa tai kanaa.

      Toki ihmisten tarve ruoan suhteen on erilainen, joten on hyvä varautua suurempaan menekkiin eli 200 grammaa per ruokailija on hyvä arvio - aina on hyvä mitoittaa tarjoilu vähän yli kuin tarjota eioota.

      Loput voi hinata himaan dogibägissä myöhempää käyttöä ajatellen.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Milloin viimeksi näit ikäväsi kohteen?

      Oliko helppo tunnistaa hänet? Millaisia tunteita tuo näkeminen herätti sinussa?
      Ikävä
      72
      1394

    2. En tiedä..

      Yhtään minkälainen miesmaku sinulla on. itse arvioin sinua moneenkin otteeseen ja joka kerta päädyin samaan lopputulokse
      Ikävä
      106
      1237

    3. Suhde asiaa

      Miksi et halua suhdetta kanssani?
      Ikävä
      113
      1175

    4. Kirjoita nainen meistä jotain tänne

      tai minusta, ihan mitä haluat. Niinkin voi kirjoittaa, etteivät muut tunnista, esim. meidän kahdenkeskisistä jutuista. K
      Ikävä
      74
      1099

    5. Paras olisi vain unohtaa

      Tuleekohan tähän meidän tilanteeseen ikinä mitään selvyyttä. Epätoivo iskee taas, enkä jaksaisi enää odottaa. Kohta lop
      Ikävä
      69
      967

    6. IS viikonloppu 18-19.5.2024.

      Laatija Toni Pitkälä on itse laatinut ja kuvittanut 3- arvoista ristikkonsa. Nihkeästi tuntuu löytyvän ensimmäisiä var
      Sanaristikot
      76
      772

    7. Oliko vähä sometettu taas vai?

      Tuli aiva liika nopiaa traktorin perä vastahan. https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/2b3857b3-f2c6-424e-8051-506c7525223a
      Kauhava
      9
      722

    8. Kristityn megahyökkäys idän palstoilla on kauhistuttava

      Terroristikristityn megahyökkäys joka puolella on kauhistuttava, hänen viesteissään on järjetön määrä vihaa. Hän on idän
      Idän uskonnot
      374
      717

    9. Voisitko laittaa

      Nimesi ensimmäisen ja kaksi viimeistä kirjainta tähän?
      Ikävä
      41
      711

    10. S on minun etunimen kolmas kirjain.

      Mikä sinun etunimen kolmas kirjain on?
      Ikävä
      53
      676
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt