Askeetin ruokavalio?

Hyi, en söis!

Se on se esillepano, joka tekee sörsselistä ruokaa tai ainakin silmille nautittavaa.

Noin muuten - melko köyhälle vaikuttaa niin ravinteiden kuin maunkin suhteen.

Parasta ruokavaliossasi on viljan, hedelmien ja pähkinöiden käyttö, mutta niistäkin saisi huomattavasti maistuvampia mikron käytön oheen valmistamalla ne tuoreista raaka-aineista ihan itse.

Kuukleta erilaisia ohjeita netistä ja lisäät monipuolisuutta ruokavalioosi.

Tärkeintä on saada riittävä määrä rasvaa, proteiinia ja ravinteita ruoasta ja mainitsemasi eivät sitä vaatimusta ihan täytä.

Helpoin tapa terveelliseen ruokaan on tehdä munakas pari kertaa viikossa - näin saat proteiinia ja hivenaineita eli 3 munaa kulhoon, vähän maitoa sekaan, vähän suolaa ja peppaa, sekoita, kaada kuumalle, öljytylle pannulle, sekoita kuohkeaksi, tiputa lämpöä, peitä kannella ja anna kypsyä noin viitisen minsaa kunnes paistopinta on kauniin ruskea. Tämän oheen tomaatti/punasipuli-salaatti eli tomaatti viipaloituna ja sipuli ohueksi slaissattuna, päälle vähän viinietikkaa ja hyvää oliiviöljyä - jos haluaa voi myös tehdä ns. vinegretin eli 1 osa viinietikkaa, 3 osaa öljyä, vähän suolaa ja peppaa ja eikun sekoittaen ja tomskujen päälle. Kastiketta voi maustaa erilaisilla yrteillä (hyviä maksalle), valkosipulilla tai sinapilla - kaikki sileäksi sauvasekoittimellä tai jos sitä ei omaa niin vaikka raastimella.

Toinen hyvä ja simppeli ateria on kokojyväpasta tomaattikastikkeella eli pasta kiehumaan suolattuun veteen ja samalla pilkot sipulin, valkosipulin paistinpannuun kuullottumaan, lisäät mausteet (oreganonoa, basilikaa, suolaa ja peppaa, chiliä), tomaattimurskan, annat keittyä kokoon, maistat, maustat makusi mukaan, sekoitat valutettuun, kypsään pastaan, annostele lautaselle salaatin oheen, vähän parmesaania pinnalle ja nauti.

Mikään puutostauti ei iske kunhan käytät öljyjä (kohtuudella), proteiineja (edes juuston tai munan muodossa) ja tuoreita vihanneksia ruoassasi päivittäin tuoreiden yrttien kera.

Askeesi ei tarkoita pelkästään perunan/riisin puremista pelkästään vaan niistäkin voi tehdä nautinnon muutamalla pikkukikalla, joita netti on pullollaan.

Esim. lanttu ja porkkana ovat pilkottuina ja kevyesti keitettyinä uskomaton makuyhdistelmä - keitinveden valutuksen jälkeen vähän voita, suolaa ja peppaa sekoittaen ja lisäke liharuoalle on valmis ja toimii myös sinällään.

Eihän noissa sun eväissä muuta vikaa ole, kun että jätä nyt ihmeessä toi soijarouhe pois!