Mielestäni leipä, johon laitetan
-vehnäjahoja,
-mallasjauhoja ym ei ole mitään ruisleipää.
Mallasjauho antaa tumman värin, ja kuluttaja luulee värin tulevan rukiista.
Myös avatessa muovipssin, pussista tulee kitkerä haju eikä suinkaan tuoreenleivän tuoksu.
Paremminkin voisi sanoa einesleiväksi.
sekaleipää
einestä14
5
188
Vastaukset
- vehnä vehnänä
Minäkin pidän ruisleivästä, joka on pelkkää kokojyväruista ja mieluiten ilman hiivaa. Isot leipomot vain eivät osaa valmistaa (halua) pelkästä rukiista kuin jälkiuunileipiä. Leipomot, jotka tekevätkin, usein huonolla menestyksellä, eli leipä on puoliraakaa ja ylihapanta. Suurin haaste on ilmeisimmin saada riittävän laadukasta ruista. Rukiin sakoluku on luonnostaan vehnää heikompi, mikä aiheuttaa epätasaisen kypsymisen(sisältä raakaa). Myös vehnän gluteenipitoisuus on huomattavasti ruista korkeampi,mikä vaikuttaa taikinan nousuun. Tiedän täällä etelä-kymen alueella tasan yhden leipomon, joka valmistaa täysruisleipää ja se on hiivaton, kypsä, kohtuuhapan ja muutenkin hyvänmakuinen. En mainosta, mutta täällä varmasti tiedetään mikä leipomo on kyseessä.
- simppelisimon
Parasta ruisleipää saa kun käyttää vain vettä, ruisjauhoa ja suolaa hapatettuun juureen tehtynä tietty - ei se sen enempää aineksia tarvitse.
Kuin myös paras hernekeitto koostuu vain ja ainoastaan herneistä, vedestä ja suolasta.
Ja koska en ole koskaan estynyt mainostamasta hyväksi havaitsemaani niin sanon ruisleipäni olevan Ullan Pakarin Ruis ja hernarini Pirkan Luomu Kasvis-hernari.
Nämä kaksi kun yhdistää ja leivän päälle hyvää edamia niin saa yksinkertaisista raaka-aineista todella hyvän ateria-nautinnon, joka koostuu siis vain herneistä, rukiista, vedestä, suolasta ja maidosta - viisi ainesta ja ei paremmasta väliä - lyö faindainingin mennentullen. Ruokajuomaksi joko piimää tai Olvin ykköstä. - Pala ruisleipää pv
simppelisimon kirjoitti:
Parasta ruisleipää saa kun käyttää vain vettä, ruisjauhoa ja suolaa hapatettuun juureen tehtynä tietty - ei se sen enempää aineksia tarvitse.
Kuin myös paras hernekeitto koostuu vain ja ainoastaan herneistä, vedestä ja suolasta.
Ja koska en ole koskaan estynyt mainostamasta hyväksi havaitsemaani niin sanon ruisleipäni olevan Ullan Pakarin Ruis ja hernarini Pirkan Luomu Kasvis-hernari.
Nämä kaksi kun yhdistää ja leivän päälle hyvää edamia niin saa yksinkertaisista raaka-aineista todella hyvän ateria-nautinnon, joka koostuu siis vain herneistä, rukiista, vedestä, suolasta ja maidosta - viisi ainesta ja ei paremmasta väliä - lyö faindainingin mennentullen. Ruokajuomaksi joko piimää tai Olvin ykköstä.Ja kuivaa heti, meillä ruisleipää menee niin vähän, että tuollaisessa olisi ihan älytön hukkaprosentti.
- yäk yäk yäk
Pala ruisleipää pv kirjoitti:
Ja kuivaa heti, meillä ruisleipää menee niin vähän, että tuollaisessa olisi ihan älytön hukkaprosentti.
Vettä, herneitä, edamia ja ykköskuraa.... HYI HELV !
Sano vielä että keitto kylmänä ja kura lämpimänä , mikä ihmen sosiaalitapaus tää on.. joku puskajussi. - Kuulapyssyn panokset
yäk yäk yäk kirjoitti:
Vettä, herneitä, edamia ja ykköskuraa.... HYI HELV !
Sano vielä että keitto kylmänä ja kura lämpimänä , mikä ihmen sosiaalitapaus tää on.. joku puskajussi.Kerta vuoteen riittää hernesoppa, oli sitten vaikka ruisleipää ja juustoa kyytipoikana.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miksi persuilla ei ole firmoja?
Kuten vasemmisstolaisilla, esim. Sannalla MA\PI. Eikö ole aika erikoista?837101Persut hommasivat Suomeen 35 000 pientä lasta v. 2015
Onko Riikka Purra nyt tavoittelemassa tätä samaa historiallista persujen utopiaa? Purram kaksinaamaisessa pelissä vaadit267053Purran tuhoja tuskin saadaan koskaan korjatuksikaan
Purra on aiheuttanut Suomen taloudelle karmaisevat tuhot. Sen lisäksi Purra on ajanut myös suuren osan Suomen kansasta k1096168Persujen kaksoisstandardit: Räsäsen uhkailu paha, Virran uhkailu hyvä
Tässä taas nähdään kuinka kaksinaamaista porukkaa persut ovat. Mitäs persut tähän?455404Miksette persut irtisanoudu Kirkin lausunnoista?
Kirkhän muun muassa vaati raiskattuja naisia pidättäytymään abortista ja vaimoja alistumaan aviomiestensä tahtoon. Mik845238Demarikultin uhri kertoo
Demarikultin uhri kertoo: “En saanut mennä edes suihkuun ilman lupaa” – Seksuaalisen hyväksikäytön uhri kertoo vuosistaa635205Miksi vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa?
Vasemmistolaiset eivät omista yhtään firmaa joka työllistäisi ihmisiä. Miksi? No siksi, että jos vasemmistolainen perus405108Sanna valittiin Euroopan huonoimmaksi pääministeriksi
Sannan kaudella Suomi oli ainut maa missä bkt laski. Kannattaa huomata, että luvut valitsi Sannan huonoimmaksi. Ihmiset274595Purran vuoro kiihoittua Lepomäen sääristä
"Ulkoministeri Elina sanoo, ettei muuta pukeutumistaan sen mukaan, kenet tapaa, ja että hän ei suostuisi peittämään kasv163467Vasemmistolaiset paskat eivät nousseet seisomaan kun Akaan kaupunginvaltuusto
vietti hiljaisen hetken Charlie Kirkin muistoksi https://www.aamulehti.fi/uutiset/art-2000011523016.html3003380