Mielestäni leipä, johon laitetan
-vehnäjahoja,
-mallasjauhoja ym ei ole mitään ruisleipää.
Mallasjauho antaa tumman värin, ja kuluttaja luulee värin tulevan rukiista.
Myös avatessa muovipssin, pussista tulee kitkerä haju eikä suinkaan tuoreenleivän tuoksu.
Paremminkin voisi sanoa einesleiväksi.
sekaleipää
einestä14
5
96
Vastaukset
- vehnä vehnänä
Minäkin pidän ruisleivästä, joka on pelkkää kokojyväruista ja mieluiten ilman hiivaa. Isot leipomot vain eivät osaa valmistaa (halua) pelkästä rukiista kuin jälkiuunileipiä. Leipomot, jotka tekevätkin, usein huonolla menestyksellä, eli leipä on puoliraakaa ja ylihapanta. Suurin haaste on ilmeisimmin saada riittävän laadukasta ruista. Rukiin sakoluku on luonnostaan vehnää heikompi, mikä aiheuttaa epätasaisen kypsymisen(sisältä raakaa). Myös vehnän gluteenipitoisuus on huomattavasti ruista korkeampi,mikä vaikuttaa taikinan nousuun. Tiedän täällä etelä-kymen alueella tasan yhden leipomon, joka valmistaa täysruisleipää ja se on hiivaton, kypsä, kohtuuhapan ja muutenkin hyvänmakuinen. En mainosta, mutta täällä varmasti tiedetään mikä leipomo on kyseessä.
- simppelisimon
Parasta ruisleipää saa kun käyttää vain vettä, ruisjauhoa ja suolaa hapatettuun juureen tehtynä tietty - ei se sen enempää aineksia tarvitse.
Kuin myös paras hernekeitto koostuu vain ja ainoastaan herneistä, vedestä ja suolasta.
Ja koska en ole koskaan estynyt mainostamasta hyväksi havaitsemaani niin sanon ruisleipäni olevan Ullan Pakarin Ruis ja hernarini Pirkan Luomu Kasvis-hernari.
Nämä kaksi kun yhdistää ja leivän päälle hyvää edamia niin saa yksinkertaisista raaka-aineista todella hyvän ateria-nautinnon, joka koostuu siis vain herneistä, rukiista, vedestä, suolasta ja maidosta - viisi ainesta ja ei paremmasta väliä - lyö faindainingin mennentullen. Ruokajuomaksi joko piimää tai Olvin ykköstä. - Pala ruisleipää pv
simppelisimon kirjoitti:
Parasta ruisleipää saa kun käyttää vain vettä, ruisjauhoa ja suolaa hapatettuun juureen tehtynä tietty - ei se sen enempää aineksia tarvitse.
Kuin myös paras hernekeitto koostuu vain ja ainoastaan herneistä, vedestä ja suolasta.
Ja koska en ole koskaan estynyt mainostamasta hyväksi havaitsemaani niin sanon ruisleipäni olevan Ullan Pakarin Ruis ja hernarini Pirkan Luomu Kasvis-hernari.
Nämä kaksi kun yhdistää ja leivän päälle hyvää edamia niin saa yksinkertaisista raaka-aineista todella hyvän ateria-nautinnon, joka koostuu siis vain herneistä, rukiista, vedestä, suolasta ja maidosta - viisi ainesta ja ei paremmasta väliä - lyö faindainingin mennentullen. Ruokajuomaksi joko piimää tai Olvin ykköstä.Ja kuivaa heti, meillä ruisleipää menee niin vähän, että tuollaisessa olisi ihan älytön hukkaprosentti.
- yäk yäk yäk
Pala ruisleipää pv kirjoitti:
Ja kuivaa heti, meillä ruisleipää menee niin vähän, että tuollaisessa olisi ihan älytön hukkaprosentti.
Vettä, herneitä, edamia ja ykköskuraa.... HYI HELV !
Sano vielä että keitto kylmänä ja kura lämpimänä , mikä ihmen sosiaalitapaus tää on.. joku puskajussi. - Kuulapyssyn panokset
yäk yäk yäk kirjoitti:
Vettä, herneitä, edamia ja ykköskuraa.... HYI HELV !
Sano vielä että keitto kylmänä ja kura lämpimänä , mikä ihmen sosiaalitapaus tää on.. joku puskajussi.Kerta vuoteen riittää hernesoppa, oli sitten vaikka ruisleipää ja juustoa kyytipoikana.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Valkeakosken 15-v tapauksessa ihmettelen ??
On sääli, että pahoja ihmisiä liikkuu aina vapaana eri puolilla Suomea, mutta minkä ihmeen takia 15-vuotiaan nuoren täyt57515281Valkeakosken tappo
"Tyttö löytyi poliisin mukaan kuolleena läheisestä metsästä muutaman sadan metrin päässä kotoaan. Uhrin löysivät hänen k4412378Nyt ahdistaa
Joku nuori tyttö on surmattu Valkeakoskella. En tunne ihmistä, mutta silti se koskettaa. Uutisissa oli hiljattain, että362899515-vuotiaan ruumis valkeakoskella
Nuoria tyttöjä tappavat miessaalistajat ja toiset nuoret. Miessaalistajille ruumiin kätkeminen tai tuhoaminen ei ole on103917Kuka oli tekijä?
Jos tekijä oli suomalainen, onko hänen vanhempiaan jo tavoitettu? Mitä mieltä ovat aikamiespoikansa teosta? Entä puoliso363827Puhuuko Orpo niin totta kuin osaa?
Vai osaisiko "en muuta keksinyt" -Orpo edes vähän paremmin puhua totta? https://www.iltalehti.fi/politiikka/a/f8d5241f-3592657Salakamera! Kirsikka Simberg julkaisi Farmilla otetut salakuvat: "Paha tapa" paljastuu! Katso kuvat!
Oho, no nyt on kyllä rikottu sääntöjä… Farmi Suomi -kuvauksista paljastuu yllättävää materiaalia. Lue lisää: https://w92157Valkeakosken murhaaja-raiskaaja on kantasuomalainen mies tiedottaa poliisi
Some- ja palstapersut ehtivät jo moneen kertaan julistaa tekijän maahanmuuttajaksi. Miten meni niin kuin omasta mielestä1301928Laita viestiä?
Sitten kun on sinulle hyvä hetki, minä odotan. Jotain jäi kesken ja haluan viedä sen loppuun 😘951753Keski-ikäinen nainen raiskasi miehen
https://www.hs.fi/helsinki/art-2000010451173.html Ei olisi varmasti kymmenen vuotta nuorempana tarvinnut pakottaa.1941633