http://www.iltalehti.fi/uutiset/2014122218948715_uu.shtml
Yllä olevaan juttuun liittyen: Millä perusteella / hygieniatasolla Pop-Up -ravintolat toimivat ?
Laki on kaikille sama...tulkinnat vaan vaihtelee...;-}
Kaikesta huolimatta Hyvää Ja Rauhallista Joulua !
Yllä olevaan juttuun liittyen: Millä perusteella / hygieniatasolla Pop-Up -ravintolat toimivat ?
Laki on kaikille sama...tulkinnat vaan vaihtelee...;-}
Kaikesta huolimatta Hyvää Ja Rauhallista Joulua !
Vastaukset 2
Vanhimmat
Pop-up - ravintolothan toimivat asiakkaan vastuulla eli ripulointi on asiakkaasta kiinni, mutta kun ne ovat niin trendikkäitä, joten viranomaisetkin höllentävät valvontaansa muutaman päivän ajaksi.
Järjellä ajatellen mikä tahansa ruoanvalmistus maksaville asiakkaille pitäisi olla viranomaisten valvonnan kohteena oli kyse sitten popappi-raflasta kuin pysyvämmästä kotivalmistuksesta kuten kirjoituksessa.
Pahinta oli havaita, että popapit valmistivat ja tarjoilivat ruokaansa avoimen taivaan alla ilman suojaa eli ruoka todennäköisesti oli "maustettu" lentävien rottien ulosteilla.
Siitä sitten vain maistamaan trendikästä ruokaa.
Näin se homma etenee ;-}
http://www.iltalehti.fi/uutiset/2015010618979162_uu.shtml