Moi.. laitan asian tänne kun en muuta keksi.
Joulunpyhinä on tulossa Italaialasia sukulaisia syömään, ja lapset ei kuulmema perusta ollenkaan kinkusta tai laatikoista.
Kanaa syövät vaikka missä muodossa.
No ostin jo muutaman rasian suikaletta mutta saako näistä nyt mitään mikä edes vähän viittaa jouluruokaan ?
Perus soossit ja pastat kyllä osaan toki tehdä mutta oisiko kellään mitään vinkkiä muusta, että edes vähän liittyisi jouluun ?
Joulunpyhinä on tulossa Italaialasia sukulaisia syömään, ja lapset ei kuulmema perusta ollenkaan kinkusta tai laatikoista.
Kanaa syövät vaikka missä muodossa.
No ostin jo muutaman rasian suikaletta mutta saako näistä nyt mitään mikä edes vähän viittaa jouluruokaan ?
Perus soossit ja pastat kyllä osaan toki tehdä mutta oisiko kellään mitään vinkkiä muusta, että edes vähän liittyisi jouluun ?
Vastaukset 5
Vanhimmat
Korjaan siis broileria, ja jotain mikä ei tarviaisi hurjaa määrää patoja ja kattiloita, tässä on muuttohommat pahasti vaiheessa ja kokata pitäsi vielä ennättää
"lapset ei kuulmema perusta ollenkaan kinkusta tai laatikoista"
No jääkööt himaan sitten, mitä niitä hemmoteltuja penskoja turhaan hysäämään,
http://www.suomalainenjoulu.fi/itamaan-tietajien-appelsiinikana
Kanaa omena-kastikkeessa
16.6.2009 16:43 (16.6.2009 16:43)
4 annosta
4 broilerin rintafilettä
yhteensä 1,5 tl kanelia, inkivääriä ja valkosipulijauhetta
0,5 dl rusinoita
(3 rkl konjakkia tai brandyä)
1 dl kuivaa valkoviiniä
5 keskikokoista soseutuvaa omenaa
Pane rusinat konjakkiin maustumaan yön ajaksi. Rusinat voi myös liottaa valkoviinissä.
Pyyhi rintafileet kuiviksi. Ripottele niille mausteita. Kuori omenat ja poista siemenkota.
Höyrykeittimessä ruoka valmistetaan näin: Pane lihapalat keittimen höyryastioista toiseen ja lohkotut omenat, rusinat ja viini riisikulhossa toiseen astiaan. Kypsennä 15-20 min. Jätä lihapalat keittimen lämpöön siksi aikaa, kun soseutat omenat rusinoiden kanssa kastikkeeksi. Tai soseuta vain omenat ja koristele rusinoilla.
Voit tehdä näinkin: Kypsennä lihat ja omenat höyrykattilassa, tai ruskista lihapalat öljyllä pyyhkäistyssä teflonpannussa ja hauduta kypsiksi. Kypsennä omenat mikrossa tai kattilassa hitaasti hauduttaen.
Nauti keitetyn riisin/Ohran/tattarin ja salaatin tai kypsien kasvisten kanssa.
'
Vaikka tämä nyt ei mikään perinneruoka kysely ollutkaan
Hyvää oli muuten mutta appelsiinä ei kannata kuumetaa ettei kitkeröidy, kiitos ja buena notte