Onko kukaan miettinyt että paras paikka taikinan nostatukseen olisi huonosti lämmitetty sauna ? Joku 40 astetta.Leipomothan käyttää nostatuskaappeja joihin asetetaan tietty lämpötila,tämä takaa tehokkaamman nostatuksen.
Taikinan nostatus
kovaa pullaa
7
1558
Vastaukset
- 32658
Taikka hellanuuni, itse nostatan uunissa, 40 astetta lämpöä ja johan nousee...
- Leipuri löysä
Pönttöuunin päällä on hyvä nostattaa.
- leipuri 1
Minä laitan lämmintä vettä tiskialtaaseen ja taikinakulhon liinalla peitettynä altaaseen. aina on pullat onnistuneet.
- nouseetaikina
Juuri näin minäkin olen tehnyt - ei tarvitse huonosti lämmitettyä saunaa tähän vaikkakin sauna on suomalaiselle se kaikkein pyhin - niin elämä on alkanut sieltä, hellinyt aikansa ja kuoltuaankin suomalainen on aikoinaan puhdistettu siellä.
- MaireE
Kylppärissä lattialämmitys ja siellä kohoaa hyvin. Saunan jälkilämmössä myös onnistuu.
- nykyäänleipur
kaikkein parasta on tehdä ns kylmäleivontana,tekee aihiot valmiiks,laittaa vuorokaudeks kylmään ja sitten ed. mainittuihin paikkoihin,jos vaikka sumuttaa vettä päälle.Pitsapullat mm on jopa 2vrk kylmässä,niihin tulee se taikinan hyvä maku silleen.
- Leepuri
Ennen pullataikina nousi kunnolla huoneenlämmössä. Mikä perkele on nykyhiivoissa kun pitää uunin päälle nostaa nousemaan. Senkin jälkeen kun pitkot on pyöräytetty niin ei taho noussa. Hiivaa en ala lisäämään koska käntty maistuukin siltä. Litran taikinaan pitäs piisata 1,5 hiivaa, ennen ainaki piisas
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Taisin tehdä virheen
Kaipaan sua enemmän kuin kuvittelin. Luulin, että helpottuisin, mutta olinkin täysin väärässä. Vieläkö vastaisit minulle743840Koronarokotus sattui oudon paljon nyt sairaanhoitaja Tanja 46 istuu pyörätuolissa
Pitkä piina piikistä Kun Tanja Vatka käy suihkussa, tuntuu kuin ihoa revittäisiin raastinraudalla irti. Hän on kärsinyt1873090Hyvä että lähdit siitä
Ties mitä oisin keksinyt jos oisit jäänyt siihen, näit varmaan miten katoin sua.... 😘🤭😎💖472966Nyt tuntuu siltä, että on pakko päästä puhumaan kanssasi
Tuntuu että sekoan tämän kaiken takia. Miehelle572451Olisitko mies valmis?
Maksamaan naisellesi/vaimollesi/tyttöystävällesi elämisestä syntyvät kulut, ruokailun, vuokran ja muut välttämättömät me3632250- 1601880
- 781575
- 331485
vieläkin sanoa voin...
💖💛💖💛💖💛💖💛💖 💛 Beijjjbeh 💛 Kaks vuotta tänään täällä. Miten hitossa jotkut on jaksaneet kymmeniä vuos231398Nainen onko sulla supervoimmia ?
Voisitko auttaa miestä mäessä? Tarjota auttavan käden ja jeesata tätä miestä? Tai antaa olla et sä kuitenkaan auta.391372