Liikkiö sian takajalan reisiosa. - Köyhän kinkku eli liikkiö
kinkusta sahattu 5 cm pala
ja se uunin uunivihannesten päälle. Thtia pakkasruokaa
kinkusta sahattu 5 cm pala
ja se uunin uunivihannesten päälle. Thtia pakkasruokaa
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 5
Vanhimmat
Kinkku = liikkiö
oikein uunivihanneksia erikseen?
http://fi.zapmeta.com/ws?q=uunivihanneksia&asid=zm_fi_010_015&id=89642,290953/04,045&mt=e&nw=s&de=c&ap=1t2&anr=1
Gammon eli Wiltshire ham tarkoittaa nykyisin kinkusta leikattua paksua viipaletta tai palaa, mutta alunperin se tarkoitti kokonaisena käsitellyn possun puolikkaan kinkkuosaa, ei siis erillistä kinkkua. Sana tulee vanhan ranskan kinkkua tarkoittavasta sanasta jambe. Wiltshiren suolaus tapahtuu suolaliemessä (ns. märkäsuolaus). kinkusta poikkileikattu pala/liikkiö
http://www.bbc.co.uk/food/recipes/gammon_with_treacle_81407