Mikä on se mauste kana/äyriäis nuudelipaketeissa? ei siis se tulinen tahna tai caynne vaan se makeahko suolainen vähän niinkuin jossain salmiakki karkissa jossa se suolan maku päällä????
Mikä Mauste nuudeleissa?
TahtookoLisää
5
250
Vastaukset
- Makuaistillinen
Olisko joku, cyrry, anis tai inkivääri?
- surfingbird
Se on natriumglutamaatti eli hihistellen umaami eli se vakiomauste kaikissa kinkkisafkoissa.
Ei kauhean terveellistä. - Umaamia kerrakseen
Riippuu valmistajasta - osa käyttää mausteita ja osa käyttää lisä ja aromiaineita. Natriumglutamaattia kannattaa välttää - ei lähestään niin hyvä aine kuin jotkut väittävät, lisäksi pilaa maukuaistin.
Natriumglutamaattia ei ole huhuista huolimatta umaamia nähnytkään. Itämainen, varsinkin Japanilainen ruoka voi olla umaamin makuista - soija, mausteet valmistustapa - ilman mitään hiton lisäainetta. - vahtoehto umami
http://www.healthberry.fi/umamia-ilman-suolaa-tai-natriumglutamaattia/#
https://www.dvdplaza.fi/forums/showthread.php/18499-Natriumglutamaatti-eli-msg-yliherkkyyttä-muillakin
vt kiinalaisruoka syndrooma
japanin viides perusmauste umami - umami tahnaa
umami-tahna, joka sisältää (merkistä riippuen melkein) pelkästään luonnollisia aineksia, kuten tomaattipyreetä, valkosipulia, anjovistahnaa, mustia oliiveja, balsamicoa, porcinitatteja, parmesanjuustoa, oliiviöljyä sekä toisinaan lisänä sitruunahappoa, sokeria ja suolaa. Tahna sopii todella moneen ruokaan. Tuotetta myydään ainakin joissain verkkokaupoissa, mutta alkakaahan vaatia sitä myös kauppojen hyllyille. Täällä Briteissä se on jo ihan peruskamaa. - See more at:
http://www.healthberry.fi/umamia-ilman-suolaa-tai-natriumglutamaattia/#sthash.nQIWwzhz.dpuf
http://www.mtv.fi/lifestyle/koti/artikkeli/umami-mystinen-viides-maku/3196344
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 2453273
Kompostointitarkastaja tuli tarkastukselle!
En ole ikinä kompostoinnut ja eilen kävi kompostointitarkastaja kylässä. Tosi hianoa byrokratiaa taas: "Laki edellyttää,1302338Nyt jäi velat perimättä
Mikä idea se talo oli polttaa ja velalliset sisällä nyt jäi rahat saamatta151845Varattais lähihotellista
🥰 huone viikoksi. Oltais vaan ja tilattais huonepalvelusta herkkuja! Viikonloppukin käy jos et viikoksi ehdi ❤ Hyvää2221804Martinan aussikulta, missä?
Mihin katosi Martina Aitolehden aussikulta kyselee Seiska!3221681Ellen Jokikunnas muistelee Reino-koiraa - Ralph-poika koskettavalla tavalla esiin: "Kiitos, että..."
RIP Reino. Lämmin osanotto suureen suruunne Ellen, Jari ja Ralph. Reino tuli tutuksi monelle suomalaiselle Unelmia Ita491344- 551325
- 1111100
- 981048
Meneekö eläinpuiston johto vaihtoon vaalien jälkeen?
Ähtärissä kuhistaan ja kuiskitaan, että perussuomalaiset esittävät vaalien jälkeen, että eläinpuiston hallitus uusitaan591037