Savustettu kala, onko savustettua vai aromisoitua???

nyt äkkiä laittamaan verkot jään alle.moottorikairalla 30 cm reikiä muoviputkesta uittoriuku ja muovipussiinn superlonia jotka työnnetään muoviputken sisään metrin välein puutapilla liitetään yhteen kaksi putkea tulee noin 6metrin uittoriuku,toiseen päähän reikä johon 120 metrinen narukiinnitetään,kairareijästä jään alle ja haarakepillää ujutetaan seuraavaan reikään ja sitä seuraavaan.viimeisestä avannosta narusta vetämällä uittokeppi ylös.ja sitten verkko kiinni naruun ja alkaa vetää verkkoa jään alle.molempinni päihin verkosta naru pajukeppiin ja poikkikeppi jään alle menevään pajukeppiin.kun menee katsomaan pajukepin viereen moottorikairalla reikä,ja harjanvarteen kiinnitetyllä koukulla narusta kiinni ja nostaa verkon ylös selkää sen ja siiat verkosta pois kalapussiin,verkon vetää narusta takaisin jään alle.ja äkkiä kotia siivoomaan ja savustamaan.sa ainakin luomusiikaa savustettuna jo tunnin kuluttua eikä ole vanhaa limaista epävarmaa kalaa.

savu siikaa kirjoitti:

nyt äkkiä laittamaan verkot jään alle.moottorikairalla 30 cm reikiä muoviputkesta uittoriuku ja muovipussiinn superlonia jotka työnnetään muoviputken sisään metrin välein puutapilla liitetään yhteen kaksi putkea tulee noin 6metrin uittoriuku,toiseen päähän reikä johon 120 metrinen narukiinnitetään,kairareijästä jään alle ja haarakepillää ujutetaan seuraavaan reikään ja sitä seuraavaan.viimeisestä avannosta narusta vetämällä uittokeppi ylös.ja sitten verkko kiinni naruun ja alkaa vetää verkkoa jään alle.molempinni päihin verkosta naru pajukeppiin ja poikkikeppi jään alle menevään pajukeppiin.kun menee katsomaan pajukepin viereen moottorikairalla reikä,ja harjanvarteen kiinnitetyllä koukulla narusta kiinni ja nostaa verkon ylös selkää sen ja siiat verkosta pois kalapussiin,verkon vetää narusta takaisin jään alle.ja äkkiä kotia siivoomaan ja savustamaan.sa ainakin luomusiikaa savustettuna jo tunnin kuluttua eikä ole vanhaa limaista epävarmaa kalaa.

Lue lisää

Joo näin on ja veinkin kalan
takaisin Cittariin ja sain rahat takaisin!
Menin halliin ja ostin pati siikaa ja
kotiin K-rauhan kautta ja ostin pöntön ja
savustin itse partsilla,ne nykyisin
käteviä ku en koko talo savua sen jlkeen!
No nyt asia on ok ja
ei tarvitse itkeä somessa taa mua
onnetonta petettiin,miks aina käy näin?

Eemelinne kirjoitti:

Joo näin on ja veinkin kalan
takaisin Cittariin ja sain rahat takaisin!
Menin halliin ja ostin pati siikaa ja
kotiin K-rauhan kautta ja ostin pöntön ja
savustin itse partsilla,ne nykyisin
käteviä ku en koko talo savua sen jlkeen!
No nyt asia on ok ja
ei tarvitse itkeä somessa taa mua
onnetonta petettiin,miks aina käy näin?

Lue lisää

Jees noin alan tekee minäkin!

Angrei kirjoitti:

Jees noin alan tekee minäkin!

Vitsi toi on niin niin totta,
mut pätee moneen tuotteeseen,
ei lihapullissakaan ole lihaa ku 0%,
mut sitäkin enemmän kanan elimiä.kamaraa jne,
onko ne lihapullia? No on ku paketis niin lukee!

Atri kirjoitti:

Vitsi toi on niin niin totta,
mut pätee moneen tuotteeseen,
ei lihapullissakaan ole lihaa ku 0%,
mut sitäkin enemmän kanan elimiä.kamaraa jne,
onko ne lihapullia? No on ku paketis niin lukee!

Lue lisää

Yök katoin selosteen ja
näin on,heitin roskiin....!

Angrei kirjoitti:

Jees noin alan tekee minäkin!

Et kuitenkaan ala. Sul ei oo pokkaa.

Atri kirjoitti:

Vitsi toi on niin niin totta,
mut pätee moneen tuotteeseen,
ei lihapullissakaan ole lihaa ku 0%,
mut sitäkin enemmän kanan elimiä.kamaraa jne,
onko ne lihapullia? No on ku paketis niin lukee!

Lue lisää

Kanan nahalla ym. osilla saadan proteiini-arvot kohdilleen.Ja savustettua kalaa saadaan kalasta joka on ollut ensin myynnissä 1vkon,sen jälkeen savustetaan eltaantunut maku pois.

Atri kirjoitti:

Vitsi toi on niin niin totta,
mut pätee moneen tuotteeseen,
ei lihapullissakaan ole lihaa ku 0%,
mut sitäkin enemmän kanan elimiä.kamaraa jne,
onko ne lihapullia? No on ku paketis niin lukee!

Lue lisää

kaikessa meitä kusetetaan! sosialisti tyhmä suomalainen EI vaan tajua edes murto-osaakaan miten se tapahtuu.miettikää euroa!! TÄYS KUSETUS VALUUTTA!AJATTELE MARKKAN JA EURON SUHDETTA...

suomalainen on TYHMÄ...

onko mielestäsi monessa mansikkajugurtissa mansikkaa?

wertlkr kirjoitti:

onko mielestäsi monessa mansikkajugurtissa mansikkaa?

kaikissa on. mansikanmakuisessa ei ole.

kekekukko kirjoitti:

kaikissa on. mansikanmakuisessa ei ole.

just sen verran että sitä saa nimittää ansikkajugurtiksi.

savu siikaa kirjoitti:

nyt äkkiä laittamaan verkot jään alle.moottorikairalla 30 cm reikiä muoviputkesta uittoriuku ja muovipussiinn superlonia jotka työnnetään muoviputken sisään metrin välein puutapilla liitetään yhteen kaksi putkea tulee noin 6metrin uittoriuku,toiseen päähän reikä johon 120 metrinen narukiinnitetään,kairareijästä jään alle ja haarakepillää ujutetaan seuraavaan reikään ja sitä seuraavaan.viimeisestä avannosta narusta vetämällä uittokeppi ylös.ja sitten verkko kiinni naruun ja alkaa vetää verkkoa jään alle.molempinni päihin verkosta naru pajukeppiin ja poikkikeppi jään alle menevään pajukeppiin.kun menee katsomaan pajukepin viereen moottorikairalla reikä,ja harjanvarteen kiinnitetyllä koukulla narusta kiinni ja nostaa verkon ylös selkää sen ja siiat verkosta pois kalapussiin,verkon vetää narusta takaisin jään alle.ja äkkiä kotia siivoomaan ja savustamaan.sa ainakin luomusiikaa savustettuna jo tunnin kuluttua eikä ole vanhaa limaista epävarmaa kalaa.

Lue lisää

Jääshalla reikä jäähän jos ei tuuraa hlua käyttää mutjos hluaani praileee kuusreikää kuuentuumankirilla ja iskee tuuralla välit poikki ja sit uittolauta siitä reijäsä jään alle ja muutako nytkyttelee lauvan vaikkpa khen verkon mittaan kyvä olla nrussa vaikka ommeltu villalnka ni tietää missä on lauta tieten askeleekki tarkkoja verkkomihellä et sttuu ja kuulee äänenki mut ei enää kevättalvella. sit poraa eiku ensin katsoo veronnosto avannosta suunnan missä on luta ja nru .sit nytkyttää lautaa pikkusen siitä mihin kairaa reijän sit laittaa snroidun ottokepin jose rautlanka mutkaki menee mut prenpi sranoitu ottoriuku et saa nrun ylös sit kiinittää siihen sen uittonarun ja vetää ludan pois verkkonkoku avannosta ja poistaa toisen nrun ja kiskoo verkot jään alle no ainaki viis tai kuuskyt milliset jopa 70 -80 tieten kokmivitosiaki voi käyttää tai nelikymppisiä riippuupi omnko klaa ja minkä kokostal ; )

pihhi kirjoitti:

Jääshalla reikä jäähän jos ei tuuraa hlua käyttää mutjos hluaani praileee kuusreikää kuuentuumankirilla ja iskee tuuralla välit poikki ja sit uittolauta siitä reijäsä jään alle ja muutako nytkyttelee lauvan vaikkpa khen verkon mittaan kyvä olla nrussa vaikka ommeltu villalnka ni tietää missä on lauta tieten askeleekki tarkkoja verkkomihellä et sttuu ja kuulee äänenki mut ei enää kevättalvella. sit poraa eiku ensin katsoo veronnosto avannosta suunnan missä on luta ja nru .sit nytkyttää lautaa pikkusen siitä mihin kairaa reijän sit laittaa snroidun ottokepin jose rautlanka mutkaki menee mut prenpi sranoitu ottoriuku et saa nrun ylös sit kiinittää siihen sen uittonarun ja vetää ludan pois verkkonkoku avannosta ja poistaa toisen nrun ja kiskoo verkot jään alle no ainaki viis tai kuuskyt milliset jopa 70 -80 tieten kokmivitosiaki voi käyttää tai nelikymppisiä riippuupi omnko klaa ja minkä kokostal ; )

Lue lisää

eiku neljäntuuman mie käytäsn vain iskukoukkuhommissa kuustuumasta

Nämä kauppiaiden "virheet" kyllä tiedetään. Miten joku jaksaakin niitä naiivisti puolustella? Tottakai tarkoitus on ollut huijata ja saada itselleen mahdollisimman suuri voitto. Siitä kaupankäynnissä on kyse. Lait ja säädökset on kierrettäväksi tehty ja mahdolliset sakon tullessa on jo laskettu että huijaamalla saatu hyöty on sakkoa isompi.

Ostapa minulta upouusi volvo? Maksat rahat etukäteen ja tuon auton myöhemmin. Ohhoh.. kävipä virhe, se olikin hajottamolta löytynyt lada. Noh virheitä sattuu. Kauppaa ei silti peruta kun se oli vahinko..

8+7 kirjoitti:

Nämä kauppiaiden "virheet" kyllä tiedetään. Miten joku jaksaakin niitä naiivisti puolustella? Tottakai tarkoitus on ollut huijata ja saada itselleen mahdollisimman suuri voitto. Siitä kaupankäynnissä on kyse. Lait ja säädökset on kierrettäväksi tehty ja mahdolliset sakon tullessa on jo laskettu että huijaamalla saatu hyöty on sakkoa isompi.

Ostapa minulta upouusi volvo? Maksat rahat etukäteen ja tuon auton myöhemmin. Ohhoh.. kävipä virhe, se olikin hajottamolta löytynyt lada. Noh virheitä sattuu. Kauppaa ei silti peruta kun se oli vahinko..

Lue lisää

Minkä virheen KAUPPIAS tässä teki? Hän ei tehnyt vrhettä, vaan myi tuotetta, jonka VALMISTAJA oli nimennyt savustetuksi!

??? kirjoitti:

Minkä virheen KAUPPIAS tässä teki? Hän ei tehnyt vrhettä, vaan myi tuotetta, jonka VALMISTAJA oli nimennyt savustetuksi!

Teille molemmille tuli virheitä. Ja paljon. Nimittäin kirjoitusvirheitä.

8+7 kirjoitti:

Nämä kauppiaiden "virheet" kyllä tiedetään. Miten joku jaksaakin niitä naiivisti puolustella? Tottakai tarkoitus on ollut huijata ja saada itselleen mahdollisimman suuri voitto. Siitä kaupankäynnissä on kyse. Lait ja säädökset on kierrettäväksi tehty ja mahdolliset sakon tullessa on jo laskettu että huijaamalla saatu hyöty on sakkoa isompi.

Ostapa minulta upouusi volvo? Maksat rahat etukäteen ja tuon auton myöhemmin. Ohhoh.. kävipä virhe, se olikin hajottamolta löytynyt lada. Noh virheitä sattuu. Kauppaa ei silti peruta kun se oli vahinko..

Lue lisää

Masku myi nahkasohvana keinonahkasohvaa. Lehden kuvassa oli kuva toisesta sohvasta, tai kuvaa oli käsitelty. Lötkötyynyt olivat kyllä nahkaa, mutta kuvassa ne eivät näyttäneet lötköiltä, vaan ikäänkuin olivat kiinteä osa sohvaa.

??? kirjoitti:

Minkä virheen KAUPPIAS tässä teki? Hän ei tehnyt vrhettä, vaan myi tuotetta, jonka VALMISTAJA oli nimennyt savustetuksi!

Kauppias vastaa myymästään tuotteesta valmistajasta. Kauppias on vastuussa jos tuote ei vastaa kuvattua. Toki myös valmistajaan voit ottaa suoraan yhteyttä.

Neuvvojeesus kirjoitti:

Kauppias vastaa myymästään tuotteesta valmistajasta. Kauppias on vastuussa jos tuote ei vastaa kuvattua. Toki myös valmistajaan voit ottaa suoraan yhteyttä.

-valmistajasta huolimatta-

Tämä on muuten totta!
Siis tuo että myymättä jääneet vanhentuneet viedään savustettavaksi, samoin kuin että joka kerran kun kana on alennuksessa, se on vanhentunutta tai lähes, ja tungetu grilliin ja myydään halvalla, että saadaan pois.
Sinänsä mielestäni hyvä, koska kun ne kerran on vielä syötäviä ei pitäisi heitää hukkaan: vitutti muutenkin se älytön tuhlaus. Se jos mikä on ihmisiltä TEURASTUSTA että oikeasti tapetaan ja tapetaan, valitetaan kun jotain makkataa puuttuu tai kun ei nyt ole kaikkia maailman eläimiä tapettuna tiskissä, ja sitten ne ei ole ihan satoja grammoja mitä heitetään pois, vaan kymmeniä ja satoja kiloja!

Se on ihan törkeää ja oksettaa. Olen itse kaikkiruokainen, mutta sen jälkeen kun olin lihatiskillä, väheni kyllä lihansyönti. En syö enää kuin jouluna possua, muuten lammasta ja ehkä kerran vuodessa kanaa.
Ei huvita, alkoi ihan oikeasti se öykkärikulutus oksettaa ja alkoi oksettaa se tuhlaaminen, kun minä en ole se kaupunkilaisidiootti joka luulee, että eläimet oikein haluaa mennä teuraaksi, vaan tiedän ihan tasan mistä se ruoka tulee. Nämä kaupunkilaisidiootit on niitä jotka haluaa aina vaan lisää - ja samaan aikaan tietenkin lellittää puudeliaan ja huutelee eläintenoikeuksien puolesta. Sitten pitäisi kuitenkin teurastaa, tappaa ja tuhlata, tehotuottaa ja antaa ilmaiseksi.

No, mutta se ei nyt ollut se asia, vaan tämmöinen sivujuonne mistä haluan sanoa että sekin voisi mennä hukkaan: ne ketkä tajuaa, tajuaa sen jo, ja ne ketkä ei tajua, on niin tyhmiä, ettei tule tajuamaankaan.
Mutta tuo kala: on parempi ettei hukata, että edes yritetään myydä JOS se olisi sitä ettei hukata. Mutta törkeät hinnat, aivan sikamaiset hinnat lähes vanhentuneella kalalla!!! Ensinnäkin, se hinta pitäisi olla nimellinen, koska se on maksettu se kala jo moneen kertaan. Kyllä varmaan kauppa kannnattaa kun vanhentuneesta savulohesta otetaan 90% voittoa, vielä senkin jälkeen kun on myyty sen ap erä jo voitolla.
Siksi toisekseen, pitäisi olla rehellinen, edes sinnepäin.

Nykykauppa pohjautuu vielä enemmän ahneudelle ja huijaukselle kuin mikään koskaan. Sama vuokrissa. Ja nämä ovat kuitenkin välttämättömyyksiä! Ahneus ja ahneus, ei enää mikään elinkeino, eikä mikään pieni elintason parannus. Vaan kun ruokaa on pakko ostaa, siitä voi kiskoa. Kun on pakko asua jossain, voi niittää mitä vaan: asukoot kadulla jos ei pärjää. Sitten ihmiset maksa oikeasti semmoista 40- 50% ylihintaa, koska ei mahda mitään. Suomi on oikeasti törkeän kallis eikä täällä kulutus ikinä nouse kun koko ajan kaikki vetää nuoralla tanssia. Kaikki tavalliset: tämä maahan yrittää pohjata rikkaitten paapomiseen ja nuolla niiden hanuria - ja silti ne muuttaa ulkomaille ja vie itsesäälin vallassa veroranahsa mukaanaan, koska heitä muka riistetään.

Että tämän saa irti savukalasta? Kyllä, koska savukala ei ole savukala siksi, että senkin joku haluaa syödä ja silloin sille voi laitaa hinnan, siitä voi kusettaa ja ahneus jyllää, jopa niin pienessä asiassa kuin savukala: miettikääpä missä se on isommisssa asioissa.
Olisi hyvä jos ruokaa ei haluttaisi haaskata, mutta sillä ei ole mitään väliä kenellekään enää. Millään muulla ei ole kun ahneudella. Ja siksi, kohta ei saa enää savukalaa jos ei itse savusta, koska ketään ei kiinnosta laatu vaan se että itte saa enemmän ja mahdollisimman vähällä.

nimittää ruokaa passkaksi, joutaisi kokemaan pula-ajan. Silloin saisit syödä nälissäsi oikeaa passkaa, kun ei muuta ole. Pilalle hemmotellut nykyajan kakarat...

Ihminen, joka kirjoitti:

nimittää ruokaa passkaksi, joutaisi kokemaan pula-ajan. Silloin saisit syödä nälissäsi oikeaa passkaa, kun ei muuta ole. Pilalle hemmotellut nykyajan kakarat...

tyytyväisenä pitäisi maksaa ja syödä kaikki mitä liikevoittoa tavoittelevat yritykset jalomielisyydessään suostuvat tuottamaan?

Ihminen, joka kirjoitti:

nimittää ruokaa passkaksi, joutaisi kokemaan pula-ajan. Silloin saisit syödä nälissäsi oikeaa passkaa, kun ei muuta ole. Pilalle hemmotellut nykyajan kakarat...

Nykyisistä valmisruuista iso osa on nimenomaan sitä pa5kaa, hyvät raaka-aineet pilataan vääränlaisella käsittelyllä lähes syömäkelvottomaksi sonnaksi voiton maksimointi mielessä. Pula-aikana tuskin kukaan ainakaan tarkoituksella pilasi raaka-aineita kuten ruokateollisuus nykyisin tekee.

Siksi kannattaakin kiertää ne esivalmistetut ja pilatut sonnat kaukaa ja tehdä ruoka itse puhtaista mahdollisimman vähän käsitellyistä raaka-aineista. Tietysti tuo voi nykyajan uusavuttomille olla vähän hankalaa ja vaatii opettelua (kuulutko itse noihin?).

Eli valituksesi on perusteeton. Valita niille valmistajille jotka raaka-aineita pilaavat äläkä asiakkaalle joka niitä ruokateollisuuden pilaamia sontia haukkuu.

Hyvä se on tiedottaa niin vähempi ihmisiä menee kauppiaiden huijauksiin. Oikea foorumi, kiitos vaan. Ei nyt aleta hyssyttelemään kauppiaiden ahneita huijauksia.

Tämä on ollut yleistä jo vuoden päivät. Kumma että asia nousee esille vasta nyt.
Itse pidän kalaa terveellisenä ja syön sitä paljon savustettuna ja nimen omaan vain oikeasti savustettuna. Osa kauppiaista lisää uunissa väriaineen, eli maalaavat kalan kuin se olisi savustettu. Lisäksi kalaan ruiskutetaan savuaromiaine, jotta maistuisi kuin savustettu. Oikeasti savustettu kala säilyy hyvin, mutta näihin väärennöksiin joudutaan ruiskuttamaan vielä kuutta eri säilöntäainetta. Näistä osa on muualla kuin Suomessa käyttökiellossa. On epäilyä, että aiheuttaa syöpää.
Kun ostaa savustettua kalaa, kannattaa aina kysyä myyjältä onko liikkeessä olemassa savustuskaappia. Jos omaa kaappia ei ole, niin sitten pitää kysyä missä kalat ovat savustettu.
Suurimmassa osassa paketeissa lukee "Ei aitosavuste" tai "maustettu savuaromeilla". Näin ei voi olla merkintä kuin "savustettu savuaromeilla", koska savuaromeilla ei voi savustaa.
Valtaosa on merkitty oikein, mutta peräti n. 10-15% yritetään myydä väärällä tiedolla.

Vähän samoin kuin mehut. Osa ilmoittaa rehellisesti että sisältää 40% oikeaa mehua, jolloin 60% on jatkettu tiivistejauheella ja hanavedella. Yleensä pullon edessä on maininta että 100% appelsiinimehu. Tuoteselosteessa on maininta että ei sisällä tiivistettä. Tämä teksti kannattaa aina löytää;"ei sisällä tiivistettä". Sillä eräällä valmistajalla on myynnissä etiketissä "100% luomu täysmehu", mutta joka selvityksen jälkeen osoittautuikin kokonaan hanavedeksi ja tiivistejauheeksi. Takaa tuoteselosteesta löytyy pieni teksti "valmistettu tiivisteestä", joka on etiketin kanssa täysin ristiriidassa.

On myös monia muita "superhuijauksia". Esim. eräs pikaruokalamme esittelee lihaiseksi omaa pihviään ilmoittamalla sen olen täydet 100% naudanlihaa. Mutta tarkoittavat sillä että koska lihassa ei ole sian lihaa tai muuta, on siinä kätetyissä lihoissa naudan osuus 100%.
Tämän on tietenkin ollut tarkoitus sekoittua lihapitoisuuteen. Samaisessa pihvissä lihapitoisuus on valitettavasti vain alle 20% ja nimen omaa niitä jäänteitä, joita ei voida enää tiskissä myydä.

valistunut ostaja kirjoitti:

Tämä on ollut yleistä jo vuoden päivät. Kumma että asia nousee esille vasta nyt.
Itse pidän kalaa terveellisenä ja syön sitä paljon savustettuna ja nimen omaan vain oikeasti savustettuna. Osa kauppiaista lisää uunissa väriaineen, eli maalaavat kalan kuin se olisi savustettu. Lisäksi kalaan ruiskutetaan savuaromiaine, jotta maistuisi kuin savustettu. Oikeasti savustettu kala säilyy hyvin, mutta näihin väärennöksiin joudutaan ruiskuttamaan vielä kuutta eri säilöntäainetta. Näistä osa on muualla kuin Suomessa käyttökiellossa. On epäilyä, että aiheuttaa syöpää.
Kun ostaa savustettua kalaa, kannattaa aina kysyä myyjältä onko liikkeessä olemassa savustuskaappia. Jos omaa kaappia ei ole, niin sitten pitää kysyä missä kalat ovat savustettu.
Suurimmassa osassa paketeissa lukee "Ei aitosavuste" tai "maustettu savuaromeilla". Näin ei voi olla merkintä kuin "savustettu savuaromeilla", koska savuaromeilla ei voi savustaa.
Valtaosa on merkitty oikein, mutta peräti n. 10-15% yritetään myydä väärällä tiedolla.

Vähän samoin kuin mehut. Osa ilmoittaa rehellisesti että sisältää 40% oikeaa mehua, jolloin 60% on jatkettu tiivistejauheella ja hanavedella. Yleensä pullon edessä on maininta että 100% appelsiinimehu. Tuoteselosteessa on maininta että ei sisällä tiivistettä. Tämä teksti kannattaa aina löytää;"ei sisällä tiivistettä". Sillä eräällä valmistajalla on myynnissä etiketissä "100% luomu täysmehu", mutta joka selvityksen jälkeen osoittautuikin kokonaan hanavedeksi ja tiivistejauheeksi. Takaa tuoteselosteesta löytyy pieni teksti "valmistettu tiivisteestä", joka on etiketin kanssa täysin ristiriidassa.

On myös monia muita "superhuijauksia". Esim. eräs pikaruokalamme esittelee lihaiseksi omaa pihviään ilmoittamalla sen olen täydet 100% naudanlihaa. Mutta tarkoittavat sillä että koska lihassa ei ole sian lihaa tai muuta, on siinä kätetyissä lihoissa naudan osuus 100%.
Tämän on tietenkin ollut tarkoitus sekoittua lihapitoisuuteen. Samaisessa pihvissä lihapitoisuus on valitettavasti vain alle 20% ja nimen omaa niitä jäänteitä, joita ei voida enää tiskissä myydä.

Lue lisää

Et tiedä todellakaan mistään mitään.

Tietääkö kotikokki miten loimulohi tehdään nykyään koti keittiössä, samoin kun isoissakin, palastellaan filee sopiviksi paloiksi, lähes poltetaan pinta keittiöiden käyttämällä liekittimellä, hiukkasen suolaa ja uuniin kypsyyn ja siinä sitä aitoa loimulohta syötäväksi kotipöytään tai myytäväksi kaupan kalatiskiin, eikö oo huijaus nykytekniikoilla helppoa ja eiku loimutteleen.

Varmaankin hyvää, juuri tuoreena savustettu vielä lämmin herkku. Torilta ostettaessa myymättä jääneet kalat monesti käyvät savustuksessa ja tulevat myyntiin uudelleen.

vuosituhanelta tai sadalta savusi onkaan ?

Minä tulen mielelläni ,söisin enemmänkin kalaa.Kasvoin mummun luona PohjoisKarjalassa sa sieltä peru kalanhimoon

Milloin san tulla? Asun täällä 700 km:n päässä, joten matkaan pitänee näillä keleillä varata pari päivää suuntaansa ja järjestää majoitus välille ja sinne Raisioon.
Kyllä kannattaa poiketa Masan luona Raisiossa savukalalla.
Paljonko varaan rahaa yhdelle mahallisellle savukalaa? Matkoihin ja majoitukseen ajattelin tonnin riittävän. Kun pitää matkallakin muutama kerta syödä.
Vaan onhan se Masan savukala sen väärtti!

Tulossa ollaan. Pistätkö vielä katuosoitteen että löydän perille?

Hi,hi hyvä ruoka menee yli jopa kielirajan.

Varma valinta

höyrymakkara kirjoitti:

Varma valinta

Olen kokeillut savustaa makkaraakin, on muuten maukasta.

Jaa missä kuvassa? Ei minun koneellani mitään kuvaa näy.

Ja mistäköhän löytyy se tutkimus joka oikeasti osoittaa että oikeasti savustetussa tuotteessa on merkittävä määrä karsinogeeneja ? Siis nimenmaan LUOTETTAVA tutkimus aiheesta.

Kaikki näkemäni tutkimukset on suoritettu niin että koe-eläimille on syötetty niitä karsinogeenisia ainesosia järjettöminä pitoisuuksina jotka vastaavat sitä että ihminen syö päivässä kymmeniä kiloja savustettua kalaa tai lihaa ja sitten on todettu että yksi eläimistä sai syövän joka >saattaa< johtua siitä kokeesta. Melkein kaikki ruuat saadaan osoitettua tappaviksi sopivan huolimattomasti tehdyillä "tutkimuksilla".

Kaikkiin väitteisiin eri ruokien syöpävaaraa lisäävistä väitteistä kannattaa suhtautua pienellä varauksella (valitettavasti) ja harjoittaa aika tiukkaa lähdekritiikkiä. Joitain ruokia on oikeasti syytä välttää mutta huomattava osa noista "vaaroista" on todellisuudessa merkityksettömiä ja ilmenevät vasta järjettömillä annostuksilla (ja silloinkin vaara on monesti häviävän pieni). Tuo joidenkin harjoittama turha "pelon lietsonta" virheellisten ja perusteettomien väitteiden avulla vain hankaloittaa niiden todellisten vaarojen tunnistamista kun oikein mihinkään varoitukseen ei voi suhtautua vakavasti ennenkuin sen aiheellisuuden tarkistaa LUOTETTAVASTA lähteestä.

kehtaa stokkalle lähteä jos asuu sallan naruskalla tai muualla "hieman" edempänä kehä 3:sta.

eipä kirjoitti:

kehtaa stokkalle lähteä jos asuu sallan naruskalla tai muualla "hieman" edempänä kehä 3:sta.

otat munaa

Joo. Oikein tunnettu valmistaja sieltä huonoimmasta päästä. Ammattitaitoa ja työhaluja ei siitä talosta löydy.

kirjoittelet omijasi

Näin on.. Pelkkään syödä ko siikaa, sillä luin Erä-lehdestä, että siiat troolataan suurilta järviltä, pakastetaan kontteihin suolineen, siis perkaamatta.
Sulatetaan vasta Suomessa ja suolistetaan.
Muistaakseni Hä.xxxlä-firma myy kanadalaista savusiikaa vakuumipakkauksessa.

Kaikki Kanadalainen siika on pyydetty Kanadasta, idiootti. Eikä siellä sitä paitsi kasvateta siikaa.

fisuman kirjoitti:

Näin on.. Pelkkään syödä ko siikaa, sillä luin Erä-lehdestä, että siiat troolataan suurilta järviltä, pakastetaan kontteihin suolineen, siis perkaamatta.
Sulatetaan vasta Suomessa ja suolistetaan.
Muistaakseni Hä.xxxlä-firma myy kanadalaista savusiikaa vakuumipakkauksessa.

Lue lisää

Yhtään siikaa ei ole koskaan pakastettu suolineen. Kerro satuja muualla.

Tiesittekö muuten että meidän kaikkien rakastamat paistopisteet tappavat pienet leipomot Suomesta ja sen lisäksi meidän omasta pyynnöstä (kaikki pitää olla halpaa) ne paistavat meille uunituoreina joskus lähes 2 vuotta vanhaa leipää Puolasta ja Baltiasta.

On vaan hyvä, että on siirrytty pois myrkyllisestä savustamisesta ja korvattu se aromilla. Savu sisältää lukuisiä syöpävaarallsisia aineita, enkä näe mitään syyytä myrkyttää sillä elintarvikkeita, etenkin kun saman maun saa aikaan pelkällä aromilla.

Savuton kulinaristi kirjoitti:

On vaan hyvä, että on siirrytty pois myrkyllisestä savustamisesta ja korvattu se aromilla. Savu sisältää lukuisiä syöpävaarallsisia aineita, enkä näe mitään syyytä myrkyttää sillä elintarvikkeita, etenkin kun saman maun saa aikaan pelkällä aromilla.

Lue lisää

Oletko varma että se aromi on turvallista ? Oletko varma ettei se aromi ole myrkyllisempää kuin aito savustus ?

Kerro tutkimus joka osoittaa luotettavasti että aidossa savustuksessa kalaan/lihaan jää sellaisia pitoisuuksia karsinogeeneja jotka normaaleina ruoka-annoksina syötäessä lisäävät syöpäriskiä niin että se on tutkimuksilla oikeasti havaittavissa. Ja ennenkuin laitat linkkejä tutkimuksiin niin tarkista miten se tutkimus oikeasti on tehty, antaako se oikeasti luotettavan tuloksen. Muista että esim. ihmiselle tarpeellinen D-vitamiini on yliannoksena myrkyllistä, sama on syytä huomioida noissa tutkimuksissa eli jos koe suoritetaan järjettömillä karsinogeeniannoksilla ei siitä voi vetää mitään varmoja johtopäätöksiä sen vaikutuksista normaalin ruoka-annoksen mukana saatavan määrän vaikutuksiin.

Niin ja siitä mausta, syön mielelläni aidosti savustettua lihaa ja kalaa mutta niillä savuaromeilla pilattua lihaa tai kalaa en todellakaan syö. Ne aromisotkut maistuvat lähinnä oksettavilta.

Savuton kulinaristi kirjoitti:

On vaan hyvä, että on siirrytty pois myrkyllisestä savustamisesta ja korvattu se aromilla. Savu sisältää lukuisiä syöpävaarallsisia aineita, enkä näe mitään syyytä myrkyttää sillä elintarvikkeita, etenkin kun saman maun saa aikaan pelkällä aromilla.

Lue lisää

Oliko tuo vitsi? Se savuaromikin on nestesavua, eli tasan samaa savua mikä aidostikin savustetuissa tuotteissa on.

heh... kirjoitti:

Oliko tuo vitsi? Se savuaromikin on nestesavua, eli tasan samaa savua mikä aidostikin savustetuissa tuotteissa on.

Siitä on nimen omaan ne myrkyt poistettu

On siellä ihan rehellistäkin savukalaa myytävänä. Tuoreen, jäädyttämättömän raaka-aineen tuntee siitä että valmis savukala on vähän pehmeä. Pakastetusta raaka-aineesta tulee kova ja maistuu härskiintyneelle rasvalle. Moni meistä on jo niin tottunut tähän "kalan makuun" että luulee raukat että sen pitää sellaista ollakkn. HEH

heh... kirjoitti:

Oliko tuo vitsi? Se savuaromikin on nestesavua, eli tasan samaa savua mikä aidostikin savustetuissa tuotteissa on.

Sinä olet vitsi. Savuaromilla ei ole mitään tekemistä savustuksen kanssa. Valmistajat väittää että se on puhdistettua savua. Ja paskan marjat. Savuaromi on lisäaine ja se pitäisi mainita tuoteselosteessa. EU on kaavaillut että ko. tuotteita ei saisi edes myydä savustettuina tuotteina. Aiemmn joku väitti että kauppa sumuttaa pulosta tätä ihmeainetta kalojan päälle. Ei todellakaan. Kyllä se on se uunin kylessä oleva suutin joka sumuttaa tätä mustaa imelää sontaa sinne kalojen päälle.

Savu-ukko kirjoitti:

Sinä olet vitsi. Savuaromilla ei ole mitään tekemistä savustuksen kanssa. Valmistajat väittää että se on puhdistettua savua. Ja paskan marjat. Savuaromi on lisäaine ja se pitäisi mainita tuoteselosteessa. EU on kaavaillut että ko. tuotteita ei saisi edes myydä savustettuina tuotteina. Aiemmn joku väitti että kauppa sumuttaa pulosta tätä ihmeainetta kalojan päälle. Ei todellakaan. Kyllä se on se uunin kylessä oleva suutin joka sumuttaa tätä mustaa imelää sontaa sinne kalojen päälle.

Lue lisää

Savu-ukko, minusta olet oikeassa!
Olen ollut töissä elintarvike tehtaassa ja ihmetellyt minkä takia siellä kulkee niin kovia myrkkyjä putkistoissa?
Kysyin yhdeltä työntekijältä miksi näin on? - Hän vastasi minulle että sillä parannetaan prosessia.
Mietinpä vain että mitenkä nämä haitalliset aineet poistetaan savusta - onko se joku kemiallinen prosessi vai miten? Myös jääkö tästä prosessista jäämiä siihen lopputuotteeseen?

"Nestesavustettu kala on rakenteeltaan ja maultaan vastaavaa kuin hakesavulla savustettu kala silloin kun prosessi on tehty oikein. "

Kerro mistä löytyy tuollainen tuote jossa "prosessi on tehty oikein" ? Vielä ei ole kohdalle osunut vaan kaikki ovat olleet koostumukseltaan ja maultaan lähes syömäkelvottomia (saattavat tosin kelvata joillekin tietämättömille jotka eivät ole koskaan maistaneet aidosti savustettua tuotetta).

Eli lopputulos on joka tapauksessa, että sillä ole mitään tekemistä oikean savustuksen kanssa.

Paitsi että terva on tärkeä osa savustuksen tuomaa aromia, samoin kuin sokeri ja kataja joita ei keino"savustuksessa" tietenkään ole missään muodossa.

Hyöty on ainoastaan prosessin helppous, lähes kaikki kaupalliset kylmäsavukalat on ruiskutettuja. Maku ja kostumus on aivan eri kuin oikeassa kylmäsavu kalassa. Kyllä se on sinäänsä ymmärettävää, hankalan ja hitaan prosessin kun pystyy ohittamaan muutaman sekunnin ruiskutuksella... ja ostajilla ei ole vaihtoehtoja.

Nämä peltiselläkenkälaatikolla savustavat on hauskoja, kun puhuvat kuinka hyvää oikein savustettu kala on. Kumpa edes kerran pääsisivät maistamaan savustuksessa tehtyä kalaa, niin siinäkin on vielä huomattava ero.

Tuo ohjelma on bullshittiä, lähinnä pelkkää asenteellista vouhotusta. Ja minkäs sille voi jos makuaistit on jo pilattu monsanton ym. paskaIIa. Kyllä suomalaistenkin mielestä saarioisten mikropitsa on parempi kuin italialainen italialainen kiviuunilätty. Ja HK:n sinininen on parempaa 2% lihapitoisuudella kuin lidlin makkara 90% lihapitoisuudella.

Mutta kun on paskaan tottunut, niin ei aitoja makuja enään ymmärrä.

Tosi on kirjoitti:

Tuo ohjelma on bullshittiä, lähinnä pelkkää asenteellista vouhotusta. Ja minkäs sille voi jos makuaistit on jo pilattu monsanton ym. paskaIIa. Kyllä suomalaistenkin mielestä saarioisten mikropitsa on parempi kuin italialainen italialainen kiviuunilätty. Ja HK:n sinininen on parempaa 2% lihapitoisuudella kuin lidlin makkara 90% lihapitoisuudella.

Mutta kun on paskaan tottunut, niin ei aitoja makuja enään ymmärrä.

Lue lisää

Niinpä. Kun mäkkiläskit saavat valita prosessoidun ja aidon väliltä, valinta on aina ensin mainittu.

Tosi on kirjoitti:

Tuo ohjelma on bullshittiä, lähinnä pelkkää asenteellista vouhotusta. Ja minkäs sille voi jos makuaistit on jo pilattu monsanton ym. paskaIIa. Kyllä suomalaistenkin mielestä saarioisten mikropitsa on parempi kuin italialainen italialainen kiviuunilätty. Ja HK:n sinininen on parempaa 2% lihapitoisuudella kuin lidlin makkara 90% lihapitoisuudella.

Mutta kun on paskaan tottunut, niin ei aitoja makuja enään ymmärrä.

Lue lisää

Ja tulihan se palstahörhön hyökkäys sieltä, ennalta-arvattavasti. Tai yksi yllättävä piirre oli, ettei Lidliä demonisoitu, siis WTF!?! Onkos tähän kysytty politbyroon lupa? Mitä?

Mutta tervejärkiset, katsokaa tuo klippi. Ja sitten naurakaa vapautuneesti palstahörhöille :-)

hehehee hihihii kirjoitti:

Ja tulihan se palstahörhön hyökkäys sieltä, ennalta-arvattavasti. Tai yksi yllättävä piirre oli, ettei Lidliä demonisoitu, siis WTF!?! Onkos tähän kysytty politbyroon lupa? Mitä?

Mutta tervejärkiset, katsokaa tuo klippi. Ja sitten naurakaa vapautuneesti palstahörhöille :-)

Lue lisää

Mene hoitoon, ei tässä nyt muita hörhöjä näy kuin sinä.

Kalikka kapsahtaa kirjoitti:

Mene hoitoon, ei tässä nyt muita hörhöjä näy kuin sinä.

Tosi kivaa :-) Palstahörhöt syyttelee, kun järkevät ihmiset esittelee vedenpitävät todisteet hörhöilystä :-) Ehkä meitä tervejärkisiä ei tarvita tähän säikeeseen enempää. Mut jos joku meistä haluaa, niin lisätköön kommenttia palstahörhöjen kiusaksi. Toisaalta olis tosi hauskaa nähdä, kun hörhöt hörhöilee selviä todisteita vastaan, joten voi niiden antaa hörhöillä vapaasti.

Mut kuten edellä sanottiin, niin katsokaa tuo video! Naurakaa vapautuneesti hulluille hörhöpedoille :-) Se on parasta lääkettä :-)

Kalakukkosois hyvää pitäs lähtee onkiin pikku hvenia tuonne lammelle joka on vuokrattu mut saa siitä pilkkiä

pihhi kirjoitti:

Kalakukkosois hyvää pitäs lähtee onkiin pikku hvenia tuonne lammelle joka on vuokrattu mut saa siitä pilkkiä

Liekkö sit enää vuokralla pitäs ottaa selvää ja vuokrata itelle siinä kyllä siiat kasvaa ihan itekseen

Eikä mennykkää ku parikyt vuotta ennenku joku "huomas" ;-)