Juusto geenimanipuloitua

Ei jumalavita voi olla totta. Sehän on ihan hirveetä. Geenimuunneltuja bakteereita. Kamalaa. Rupeen vegaaniksi, mihkään ei voi enää luottaa. Rupeen vielä saatanistiksi, jos tää jatkuu.

Allergisoitumiseni aiheuttivat "pakkohengitty" ns. kosteusvauriomikrobiperhe (home-, hiiva- ja sädesienet, gram negatiiviset ja positiiviset bakteerit ja termotolerantit bakteerit). Aloin saada oireita myös maidosta.

Maidon suhteen julkaistiin tutkimustulos v. 2001, että myös aikuinen voi saada maitoallergian, jota reaktiota pystytään ehkäisemään maitohappobakteereilla.
Minäpä juomaan Gefilus piimää kolme lasillista per päivä. Puolentoista viikon käytön aikana ei minkäänlaisia vatsaoireita, niveleni alkoivat vain pikkuhiljaa kipeytyä, joten käyttö piti lopettaa.

Kyselin asiaa reumalääkäriltä, mutta ei hän osanut sanoa mitään. (Homeitiöiden aiheuttama tulehdus keuhkoissani aiheuttaa myös nivelkivut).

Pystyn käyttämään maitoa tietyn määrän ilman mitään ongelmia.
Aloinpa sitten kerran käyttämään maidon tilalla Igmanin sinileimaemmentaalia.
Syötyäni sitä muutaman siivun päivässä kolmen päivän ajan sain mahtavan ripulin ja koko alapääni turposi (nokkosrokkoreaktio).
Otin yhteyttä Igmaniin, josta minulle sanottiin hapatteena käytettävän bakteeria (Streptococus thermofilus).

Kertomasi pitää siis paikkansa.

Kasvissyöjänä otan kyllä sen bakteerin mieluummin kuin vasikanvatsalaukkuainekset.

Meijeriteollisuudessa käytettäviä bakteereja muokataan geneettisesti, jotta niihin saadaan haluttuja "uusia" ominaisuuksia. Näitä voivat olla esimerkiksi parempi happamuudensietokyky tai ominaisuudet, jotka ovat eduksi suoliston toiminnalle (vrt. terveysvaikutteisissa elintarvikkeissa kuten Gefilus-tuotteet). Bakteeri ohjataan siis tuottamaan jotain proteiinia, joka aikaansaa uuden ominaisuuden. Bakteerista voidaan myös poistaa joku geeni, jolloin esimerkiksi voidaan vähentää sen myrkyllisyyttä.

On pidettävä mielessä, että bakteerien ominaisuudet aiheutuvat luonnostaankin geeneistä ja geenimanipulaatiolla eliöön siirretyt geenit käyttäytyvät samojen lainalaisuuksien mukaan kuin eliössä sitä ennenkin olleet geenit.

Geenit ovat "ohjekirjasto", jonka perusteella eliö tuottaa erilaisia proteiineja eli valkuaisaineita. Geenit sinänsä eivät "tee" mitään, vaan niiden avulla eliön oma koneisto tuottaa tietynlaista proteiinia. Uuden geenin lisääminen tai poistaminen on olemassa olevan ohjekirjaston muokkaamista, eli eliö alkaa tämän jälkeen tuottaa yhtä proteiinia enemmän tai vähemmän kuin ennen.