Ainakin Valio, ehkä muutkin valmistajat käyttävät geenimuunneltua bakteeria juustojen valmistamiseen. Pakkauksesta tämä selviää, jos siinä lukee valmistuaineena hapate. Oikea juusto tehdään juustonjuoksuttimen avulla ja juoksutin on yleensä aitoa vasikan mahasta tehtyä.
Onkohan geenimanipuloidut bakteerit vaarallisia?
Juusto geenimanipuloitua
4
530
Vastaukset
- P. Veli
Ei jumalavita voi olla totta. Sehän on ihan hirveetä. Geenimuunneltuja bakteereita. Kamalaa. Rupeen vegaaniksi, mihkään ei voi enää luottaa. Rupeen vielä saatanistiksi, jos tää jatkuu.
- ainakin minulle
Allergisoitumiseni aiheuttivat "pakkohengitty" ns. kosteusvauriomikrobiperhe (home-, hiiva- ja sädesienet, gram negatiiviset ja positiiviset bakteerit ja termotolerantit bakteerit). Aloin saada oireita myös maidosta.
Maidon suhteen julkaistiin tutkimustulos v. 2001, että myös aikuinen voi saada maitoallergian, jota reaktiota pystytään ehkäisemään maitohappobakteereilla.
Minäpä juomaan Gefilus piimää kolme lasillista per päivä. Puolentoista viikon käytön aikana ei minkäänlaisia vatsaoireita, niveleni alkoivat vain pikkuhiljaa kipeytyä, joten käyttö piti lopettaa.
Kyselin asiaa reumalääkäriltä, mutta ei hän osanut sanoa mitään. (Homeitiöiden aiheuttama tulehdus keuhkoissani aiheuttaa myös nivelkivut).
Pystyn käyttämään maitoa tietyn määrän ilman mitään ongelmia.
Aloinpa sitten kerran käyttämään maidon tilalla Igmanin sinileimaemmentaalia.
Syötyäni sitä muutaman siivun päivässä kolmen päivän ajan sain mahtavan ripulin ja koko alapääni turposi (nokkosrokkoreaktio).
Otin yhteyttä Igmaniin, josta minulle sanottiin hapatteena käytettävän bakteeria (Streptococus thermofilus).
Kertomasi pitää siis paikkansa. - Kasvis
Kasvissyöjänä otan kyllä sen bakteerin mieluummin kuin vasikanvatsalaukkuainekset.
- Maikki
Meijeriteollisuudessa käytettäviä bakteereja muokataan geneettisesti, jotta niihin saadaan haluttuja "uusia" ominaisuuksia. Näitä voivat olla esimerkiksi parempi happamuudensietokyky tai ominaisuudet, jotka ovat eduksi suoliston toiminnalle (vrt. terveysvaikutteisissa elintarvikkeissa kuten Gefilus-tuotteet). Bakteeri ohjataan siis tuottamaan jotain proteiinia, joka aikaansaa uuden ominaisuuden. Bakteerista voidaan myös poistaa joku geeni, jolloin esimerkiksi voidaan vähentää sen myrkyllisyyttä.
On pidettävä mielessä, että bakteerien ominaisuudet aiheutuvat luonnostaankin geeneistä ja geenimanipulaatiolla eliöön siirretyt geenit käyttäytyvät samojen lainalaisuuksien mukaan kuin eliössä sitä ennenkin olleet geenit.
Geenit ovat "ohjekirjasto", jonka perusteella eliö tuottaa erilaisia proteiineja eli valkuaisaineita. Geenit sinänsä eivät "tee" mitään, vaan niiden avulla eliön oma koneisto tuottaa tietynlaista proteiinia. Uuden geenin lisääminen tai poistaminen on olemassa olevan ohjekirjaston muokkaamista, eli eliö alkaa tämän jälkeen tuottaa yhtä proteiinia enemmän tai vähemmän kuin ennen.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Nokialaisen koulun pihalta löytyi nuoren ruumis
Näin kertovat iltapäivälehdet ja Nokian uutiset. Mitähän on tapahtunut..?1523399Missäs lynkkausjoukot piileksii?
Tänään lähilehden kirjoituksessa paikallinen entinen pizzayrittäjä kertoi muuttaneensa pois Sysmästä. Syynä oli koulukiu551154Mies hävisi oikeudenkäynnin koronapassista valtiota ja Fazeria vastaan määrättiin korvaamaan lähes
https://yle.fi/a/74-20091554 Henkilö liikkui ilman Koronapassia ja yritti päästä aamiaiselle Fazer kahvilaan,227983- 43940
Suomen edesottamukset Ukrainan sodassa jaksavat ihmetyttää ulkomaisia työkavereitani
Työskentelen korkean teknologian yrityksessä, jossa on ihmisiä ympäri maailmaa. Suuri osa ulkomaisista on kotoisin Aasia290895Tulihan tästä
Meidän "jutusta" vähän turhan suuri show tänne palstalle. Sivusta seurasin sitä enimmäkseen.68893- 43870
Mites meillä nainen tämä yhteys
Onko se yhteistä se kokemus siitä, että tunnemme syvästi toisemme? Tunnemme vetoa ja sielunyhteyttä, jotain kuin toisest54849En ymmärrä käytöstäsi, mies
Jotain miehen logiikkaa? Et siis halua tutustua yhtään millään tavoin paremmin, vaikka ajatuksissasi näköjään joskus pyö65824- 47813