http://fi.wikipedia.org/wiki/Öljykala
http://www.arvokokkonen.fi/tuotteet/pakastekalat/4086.php
http://www.kriisis.ee/allahindlus?id=20854
Voikala
Ruotsissa on jo esiintynyt kalatiskeillä outoja kaloja, joista myyjät eivät tiedä mitään, mutta huhut kertovat, että ne voi myydä vain pakastettuna ja ne on paistettava hyvin, muuten ne ovat myrkyllisiä. No, tällaisiahan ei tietenkään saisi myydä lainkaan, ei ainakaan varovaisessa Ruotsissa, jossa kaikki vähänkin myrkyllinen on kielletty, puhumattakaan korvasienistä.
Allt om Mat ehdottaa numerossa 13/98, että kyseessä on joko makrillin sukulainen Ruvettus pretiosus, tonnikalaa muistuttava käärmemakrillin sukulainen Lepidocybium flavobrunneum tai "butterfish" Peprilus triacanthus. Vuotta myöhemmin, numerossa 17/99, lehti toteaa, että voikalana myytyjä kaloja on kahta lajia ja että niiden nimiongelma on nyt ratkaistu. Kalakaupan järjestöt ovat päättäneet, että nimitystä voikala (smörfisk) ei enää saa käyttää. Yllä mainittu Lepidocybium on nyt ruotsiksi escolar eli sama, mitä se on espanjan ja portugalin kielillä. Ruvettus puolestaan on ruotsiksi ruvett tai oljefisk, öljykala
http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/uvz.html
Ruokaohjeet nimellä voikala
voikala öljykala
4
564
Vastaukset 4
- kuin meriantura
- võikalan ahmija
Savustettu voikala parsan kera eestiläisitäin
Spargel võikala ja sidruni-estragonikastmega,
Keskmine hinne: 3.6
Delikatessist köögivili kasvab Eestimaal hästi ja selle söömise komme tahab elavdamist.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 2 portsjonit
Pese sparglid ja koori alumine jämedam osa köögiviljakoorijaga. Kui on tegemist väga noorte ja väikeste võrsetega, polegi neid koorida vaja. Lase vesi keema ja keeda spargelid õrnas soolvees 4-5 minutit. Lase need siis kiiresti külma vee alt läbi, et säiliks sparglite roheline erk värvitoon. Nüüd sega kokku rõõsk koor, sidrunimahl, valge veini äädikas, hakitud estragon, sool ja pipar.
Aseta sparglid ja võikala taldrikule nng serveeri sidruni-estragonikastmega. Kaunistuseks lisa sidrunit.
tai tummalle leivälle salaatin ja ruohosipulin kera http://toidutare.ee/peotoidud/muu/17C6A/ - kalavoi
Grillattua voikalaa ja tuoretta parsaa wasabi-dashiemulsiossa.
- Herkkua-Ja-terveellistä
On erinomainen kala henkilöille, jotka kärsii ummetuksesta. Vahaesterit pistää vatsan toimimaan. Vastaa xylitolin ja sorbitolin laksatiivista vaikutusta.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mitä tapahtuu?
Mitä tapahtuu Humalojalla? Poliiseja talon ympärillä ja paljon ihmisiä pitkin pihoja???462263Suomi on viittä vaille sodassa Venäjän kanssa...
...syynä tähän on kokoomuslainen presidenttimme Stubb. Hän on ainoa eurooppalaisen maan johtaja, joka kärkkäästi ja taha7021489- 1061168
- 1311067
Olen vähän epävarma siitä, oletko kiltti
Nainen, ensivaikutelma oli, että olet tosi hyväsydäminen eli siinä mielessä harvinaisuus. Eli et mene virran mukana, etk89963- 71913
Kuka om uusi kylän mies?
Ajelee polkupyörällä. Vaalea, melkein kalju. Ilmestyi katukuvaan tänä kesänä. Viettää aikaa kauppojen tuulikaapeissa. Ku16744- 116698
- 33694
Henkilöauto ajoi puuhun Suomussalmella
Henkilöauto ajoi puuhun Suomussalmen torin laitamilla. Poliisi epäilee tutkivansa tapausta. Silminnäkijä23608