voikala öljykala

kalaa kerran päiväs

http://fi.wikipedia.org/wiki/Öljykala
http://www.arvokokkonen.fi/tuotteet/pakastekalat/4086.php

http://www.kriisis.ee/allahindlus?id=20854
Voikala

Ruotsissa on jo esiintynyt kalatiskeillä outoja kaloja, joista myyjät eivät tiedä mitään, mutta huhut kertovat, että ne voi myydä vain pakastettuna ja ne on paistettava hyvin, muuten ne ovat myrkyllisiä. No, tällaisiahan ei tietenkään saisi myydä lainkaan, ei ainakaan varovaisessa Ruotsissa, jossa kaikki vähänkin myrkyllinen on kielletty, puhumattakaan korvasienistä.

Allt om Mat ehdottaa numerossa 13/98, että kyseessä on joko makrillin sukulainen Ruvettus pretiosus, tonnikalaa muistuttava käärmemakrillin sukulainen Lepidocybium flavobrunneum tai "butterfish" Peprilus triacanthus. Vuotta myöhemmin, numerossa 17/99, lehti toteaa, että voikalana myytyjä kaloja on kahta lajia ja että niiden nimiongelma on nyt ratkaistu. Kalakaupan järjestöt ovat päättäneet, että nimitystä voikala (smörfisk) ei enää saa käyttää. Yllä mainittu Lepidocybium on nyt ruotsiksi escolar eli sama, mitä se on espanjan ja portugalin kielillä. Ruvettus puolestaan on ruotsiksi ruvett tai oljefisk, öljykala
http://www.kolumbus.fi/rahola/sanastot/uvz.html

Ruokaohjeet nimellä voikala

4

381

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
      • võikalan ahmija

        Savustettu voikala parsan kera eestiläisitäin
        Spargel võikala ja sidruni-estragonikastmega,
        Keskmine hinne: 3.6
        Delikatessist köögivili kasvab Eestimaal hästi ja selle söömise komme tahab elavdamist.
        Valmistusaeg: 20-40 min
        Kogus: 2 portsjonit

        Pese sparglid ja koori alumine jämedam osa köögiviljakoorijaga. Kui on tegemist väga noorte ja väikeste võrsetega, polegi neid koorida vaja. Lase vesi keema ja keeda spargelid õrnas soolvees 4-5 minutit. Lase need siis kiiresti külma vee alt läbi, et säiliks sparglite roheline erk värvitoon. Nüüd sega kokku rõõsk koor, sidrunimahl, valge veini äädikas, hakitud estragon, sool ja pipar.
        Aseta sparglid ja võikala taldrikule nng serveeri sidruni-estragonikastmega. Kaunistuseks lisa sidrunit.

        tai tummalle leivälle salaatin ja ruohosipulin kera http://toidutare.ee/peotoidud/muu/17C6A/


      • kalavoi

        Grillattua voikalaa ja tuoretta parsaa wasabi-dashiemulsiossa.


    • Herkkua-Ja-terveellistä

      On erinomainen kala henkilöille, jotka kärsii ummetuksesta. Vahaesterit pistää vatsan toimimaan. Vastaa xylitolin ja sorbitolin laksatiivista vaikutusta.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Oletko mokannut?

      Oletko omasta mielestäsi mokannut jotain kaivattusi suhteen?
      Ikävä
      182
      2198
    2. Oletko ymmärtänyt

      Oletko ymmärtänyt jotain kaivatustasi lähiaikoina tai oletko muuttanut mielipidettäsi kaivatustasi?
      Ikävä
      165
      1899
    3. Sanna Ukkolan kolumni: Rautarouva, joka unohti joukkonsa - Riikka Purran pitäisi katsoa peiliin

      "Historialliset tappiot eivät synny vahingossa. Ne syntyvät, kun johtaja unohtaa, ketä hänen piti palvella, kirjoittaa I
      Perussuomalaiset
      45
      1894
    4. Ottaisitko miten

      Kaivattusi?
      Ikävä
      126
      1586
    5. Ikäero suhteessa

      Huomasin äsken Iltalehden tuoreen artikkelin, jossa kerrottiin, että vain 5% parisuhteista on yli 10v ikäero. Millaisia
      Parisuhde
      64
      1449
    6. Liian paljon hylättyjä ääniä

      Ottakaa avustaja mukaan jos ette osaa äänestää oikein. Moni varmaan sekosi kahden listan ja lipun takia. Oliko tarkoitus
      Maailman menoa
      177
      1407
    7. Tiedän kyllä sen

      Että käyt täällä. En kuvittelisi sellaista asiaa. Tiedän kyllä senkin, että olet ainakin ollut minusta kiinnostunut. Sen
      Ikävä
      77
      1201
    8. Ähtärin vaalitulos ja nyt neuvottelut alkavat

      Keskusta voitti yhden paikan Ähtärissä kun oli hyvin ehdokkaita ( 32) ja kansanedustaja veturina keräämässä ääniä. P
      Ähtäri
      31
      1054
    9. Ärsyttää et olet

      Niin välinpitämätön suhteeni
      Ikävä
      71
      1033
    10. Taas syytöntä illlllkkaa rangaistiin

      Niin se vain paha saa palkkansa ja rääsyämiselle ja räkimiselle laskettiin hinta. Ottaisi nyt tuo onneton lusikan kauni
      Haapavesi
      66
      973
    Aihe