Madetta muulla viisiin

Made in Made

1 kg madetta
1 punasipuli hienoksi hakattuna
3 rkl silputtua hillosipulia
1 rkl vehnäjauhoja
1 rkl voita
2 dl vettä
2 dl kermaa
sitruunamehua
suolaa

Perkaa made. Leikkaa se 3 cm:n paloiksi, huuhtele ja hiero suolalla. Hiero
puolet voista vehnäjauhojen kanssa ja voitele sillä kattila. Laita kalapalat
siihen ja niitten päälle sipuli ja muskottipähkinä. Kaada vesi päälle ja anna
kalan hitaasti kiehua. Hämmennä varovasti. Lisää kerma vähitellen ja anna
kalan kiehua noin 15 minuuttia. Ravista kattilaa välillä ettei kalapalat taker-
ru pohjaan. Laita sitruuna joukkoon (ei välttämätön). Keitä maksa ja leikkaa
pieniksi paloiksi. Koristele pinta niillä ja persiljalla.

http://www.hovinsalon.fi/index.php?pageid=410&aid=440&bid=732&lang=fi

Jos olet Tallinnasta tuonut karhunlaukka voita, se kruunaa keitoksen.

6

114

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • täydennys

      Madetta ei pidä nylkeä. Pääosa makuaineista on nahassa.

    • tiatoo

      Asiaa paitsi: missään tapauksessa ei porkkanaa. Mateessa on hieno maku mutta se peittyy helposti jonkun muun voimakkaamman maun jyräämänä.

    • huhuhuh

      Oli kyllä turhanaikainen resepti, kerta kaikkiaan.

    • madeonamde
      • turharesepti

        Kysyikö joku reseptiä, vai miksi tuollainen avaus ?
        Aivan höpö höpö resepti.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka pistetty kylmäksi

      Ketähän joutunu puukkohipan uhriksi? Tietääkö kukkaan?
      Kajaani
      40
      3744

    2. Mietin että

      Onko tarinallamme vielä luvussa tilaa kohtaamiselle vai jääkö se tähän.
      Ikävä
      99
      1768

    3. Kaipaatko sinä

      Yhtään meidän katseita
      Ikävä
      136
      1635

    4. Mira Luoti ja Julkkisselviytyjät 2017 - Ketä kuumottaa juuri nyt?

      HS: Tässä ohjelmassa Mira Luoti kertoi kokeneensa seksuaalista väkivaltaa "PMMP-yhtyeen Mira Luoti kertoo Ylen uudessa
      Kotimaiset julkkisjuorut
      54
      1629

    5. Oletko samaa mieltä

      Että on parempi olla erillään?
      Ikävä
      97
      1381

    6. Törkeä eläinsuojelurikos Sonkajärvellä

      Pohjois-Savossa Sonkajärvellä noin 40 kissaa ja reilut 10 koiraa on jouduttu lopettamaan kaltoinkohtelun vuoksi, kertoo
      Sonkajärvi
      31
      1293

    7. MESTARI SIVALTAA JÄLLEEN

      https://www.is.fi/politiikka/art-2000011436243.html Suomen ainoa Mestari lausuu tosiasiat Sannasta , Tuomiojasta ja hil
      Kajaani
      299
      1187

    8. Kirjallinen varoitus

      On annettu eräälle henkilölle. hyssytellään kuitenkin asiasta
      Äänekoski
      57
      1145

    9. Jotkut ihmiset pelkäävät syöpää sairastavaa

      On hauskaa, kun kertoo jollekin, että "minulla on syöpä". Jotkut käyttäytyvät kuin se olisi tarttuva tauti. Eivät uskall
      Sinkut
      127
      1051

    10. Julkisuuden henkilön päiväin päätös

      Sitä vaan, että kyllä nyt kaikki tietävät kuka oli Eemeli Peltola (kansanedustaja, joka päätti päivänsä eduskuntatalossa
      Sinkut
      271
      1011
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt