Madetta muulla viisiin

Made in Made

1 kg madetta
1 punasipuli hienoksi hakattuna
3 rkl silputtua hillosipulia
1 rkl vehnäjauhoja
1 rkl voita
2 dl vettä
2 dl kermaa
sitruunamehua
suolaa

Perkaa made. Leikkaa se 3 cm:n paloiksi, huuhtele ja hiero suolalla. Hiero
puolet voista vehnäjauhojen kanssa ja voitele sillä kattila. Laita kalapalat
siihen ja niitten päälle sipuli ja muskottipähkinä. Kaada vesi päälle ja anna
kalan hitaasti kiehua. Hämmennä varovasti. Lisää kerma vähitellen ja anna
kalan kiehua noin 15 minuuttia. Ravista kattilaa välillä ettei kalapalat taker-
ru pohjaan. Laita sitruuna joukkoon (ei välttämätön). Keitä maksa ja leikkaa
pieniksi paloiksi. Koristele pinta niillä ja persiljalla.

http://www.hovinsalon.fi/index.php?pageid=410&aid=440&bid=732&lang=fi

Jos olet Tallinnasta tuonut karhunlaukka voita, se kruunaa keitoksen.

6

108

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • täydennys

      Madetta ei pidä nylkeä. Pääosa makuaineista on nahassa.

    • tiatoo

      Asiaa paitsi: missään tapauksessa ei porkkanaa. Mateessa on hieno maku mutta se peittyy helposti jonkun muun voimakkaamman maun jyräämänä.

    • huhuhuh

      Oli kyllä turhanaikainen resepti, kerta kaikkiaan.

    • madeonamde
      • turharesepti

        Kysyikö joku reseptiä, vai miksi tuollainen avaus ?
        Aivan höpö höpö resepti.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Alle 15 oli

      Arvasi että lapsi asialla hallin palossa. Surullista. Mutta jos osaa/kykenee käyttää tulentekovehkeitä niin pitää osata
      Vimpeli
      59
      1753

    2. Riikka Purra: työttömät tulee velvoittaa töihin

      Purra panisi työttömät tulevaisuudessa työskentelemään sosiaaliturvan saamiseksi, koska työllisyysaste ei muuten näytä l
      Maailman menoa
      325
      1521

    3. Mikä on kaivattusi ihanin ja ärsyttävin piirre?

      Ja onko hän mies, nainen ja muun sukupuolinen? Mies. Huomaavaisuus. Kiireisyys. Joskus voi rentoutuakin.
      Ikävä
      102
      1466

    4. Onko kaivattusi yllättänyt sinut?

      Piditkö häntä toisenlaisena ihmisenä?
      Ikävä
      109
      1195

    5. Mitä on eilen sattunut?

      Mitästä oli eilen illalla kylällä sattunut?
      Suomussalmi
      22
      1183

    6. Milloin tapasit kaivattusi

      ensimmäistä kertaa? 💸
      Ikävä
      71
      1165

    7. Näin Ellen Jokikunnaksen Ralph-poikaa suojellaan julkisuudelta - Katso tuoreet kuvat Italiasta!

      Ellen Jokikunnas ja Jari Rask ovat Ralph-poikansa kanssa kakkoskodissa Italiassa. Mukana on myös Unelmia Italiassa -kuva
      Suomalaiset julkkikset
      17
      1137

    8. Oletko mokannut

      Kaivattusi suhteen koskaan?
      Ikävä
      79
      1091

    9. Heh, persut = vassarit = 10,0 %

      Minja tuli nyt jo Riikan rinnalle, sitten alkaa tekemään kaulaa. Molemmilta kympin arvoinen suoritus! https://www.hs.f
      Maailman menoa
      183
      968

    10. Paula Koivuniemi täyttää tänään 78 vuotta! Sydämelliset onnittelut!

      Paula Koivuniemi, tuo suomalaisen iskelmän ikoninen artisti, täyttää tänään 78 vuotta. Muutaman vuoden estradeilta pois
      Suomalaiset julkkikset
      40
      906
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt