Madetta muulla viisiin

Made in Made

1 kg madetta
1 punasipuli hienoksi hakattuna
3 rkl silputtua hillosipulia
1 rkl vehnäjauhoja
1 rkl voita
2 dl vettä
2 dl kermaa
sitruunamehua
suolaa

Perkaa made. Leikkaa se 3 cm:n paloiksi, huuhtele ja hiero suolalla. Hiero
puolet voista vehnäjauhojen kanssa ja voitele sillä kattila. Laita kalapalat
siihen ja niitten päälle sipuli ja muskottipähkinä. Kaada vesi päälle ja anna
kalan hitaasti kiehua. Hämmennä varovasti. Lisää kerma vähitellen ja anna
kalan kiehua noin 15 minuuttia. Ravista kattilaa välillä ettei kalapalat taker-
ru pohjaan. Laita sitruuna joukkoon (ei välttämätön). Keitä maksa ja leikkaa
pieniksi paloiksi. Koristele pinta niillä ja persiljalla.

http://www.hovinsalon.fi/index.php?pageid=410&aid=440&bid=732&lang=fi

Jos olet Tallinnasta tuonut karhunlaukka voita, se kruunaa keitoksen.

6

103

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • täydennys

      Madetta ei pidä nylkeä. Pääosa makuaineista on nahassa.

    • tiatoo

      Asiaa paitsi: missään tapauksessa ei porkkanaa. Mateessa on hieno maku mutta se peittyy helposti jonkun muun voimakkaamman maun jyräämänä.

    • huhuhuh

      Oli kyllä turhanaikainen resepti, kerta kaikkiaan.

    • madeonamde
      • turharesepti

        Kysyikö joku reseptiä, vai miksi tuollainen avaus ?
        Aivan höpö höpö resepti.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Oletko mokannut?

      Oletko omasta mielestäsi mokannut jotain kaivattusi suhteen?
      Ikävä
      182
      2198

    2. Oletko ymmärtänyt

      Oletko ymmärtänyt jotain kaivatustasi lähiaikoina tai oletko muuttanut mielipidettäsi kaivatustasi?
      Ikävä
      165
      1899

    3. Sanna Ukkolan kolumni: Rautarouva, joka unohti joukkonsa - Riikka Purran pitäisi katsoa peiliin

      "Historialliset tappiot eivät synny vahingossa. Ne syntyvät, kun johtaja unohtaa, ketä hänen piti palvella, kirjoittaa I
      Perussuomalaiset
      45
      1894

    4. Ottaisitko miten

      Kaivattusi?
      Ikävä
      126
      1586

    5. Ikäero suhteessa

      Huomasin äsken Iltalehden tuoreen artikkelin, jossa kerrottiin, että vain 5% parisuhteista on yli 10v ikäero. Millaisia
      Parisuhde
      64
      1449

    6. Liian paljon hylättyjä ääniä

      Ottakaa avustaja mukaan jos ette osaa äänestää oikein. Moni varmaan sekosi kahden listan ja lipun takia. Oliko tarkoitus
      Maailman menoa
      177
      1407

    7. Tiedän kyllä sen

      Että käyt täällä. En kuvittelisi sellaista asiaa. Tiedän kyllä senkin, että olet ainakin ollut minusta kiinnostunut. Sen
      Ikävä
      77
      1201

    8. Ähtärin vaalitulos ja nyt neuvottelut alkavat

      Keskusta voitti yhden paikan Ähtärissä kun oli hyvin ehdokkaita ( 32) ja kansanedustaja veturina keräämässä ääniä. P
      Ähtäri
      31
      1054

    9. Ärsyttää et olet

      Niin välinpitämätön suhteeni
      Ikävä
      71
      1033

    10. Taas syytöntä illlllkkaa rangaistiin

      Niin se vain paha saa palkkansa ja rääsyämiselle ja räkimiselle laskettiin hinta. Ottaisi nyt tuo onneton lusikan kauni
      Haapavesi
      66
      973
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt