Madetta muulla viisiin

Made in Made

1 kg madetta
1 punasipuli hienoksi hakattuna
3 rkl silputtua hillosipulia
1 rkl vehnäjauhoja
1 rkl voita
2 dl vettä
2 dl kermaa
sitruunamehua
suolaa

Perkaa made. Leikkaa se 3 cm:n paloiksi, huuhtele ja hiero suolalla. Hiero
puolet voista vehnäjauhojen kanssa ja voitele sillä kattila. Laita kalapalat
siihen ja niitten päälle sipuli ja muskottipähkinä. Kaada vesi päälle ja anna
kalan hitaasti kiehua. Hämmennä varovasti. Lisää kerma vähitellen ja anna
kalan kiehua noin 15 minuuttia. Ravista kattilaa välillä ettei kalapalat taker-
ru pohjaan. Laita sitruuna joukkoon (ei välttämätön). Keitä maksa ja leikkaa
pieniksi paloiksi. Koristele pinta niillä ja persiljalla.

http://www.hovinsalon.fi/index.php?pageid=410&aid=440&bid=732&lang=fi

Jos olet Tallinnasta tuonut karhunlaukka voita, se kruunaa keitoksen.

6

148

Äänestä

    Vastaukset 6

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • täydennys

      Madetta ei pidä nylkeä. Pääosa makuaineista on nahassa.

    • tiatoo

      Asiaa paitsi: missään tapauksessa ei porkkanaa. Mateessa on hieno maku mutta se peittyy helposti jonkun muun voimakkaamman maun jyräämänä.

    • huhuhuh

      Oli kyllä turhanaikainen resepti, kerta kaikkiaan.

    • madeonamde
      • turharesepti

        Kysyikö joku reseptiä, vai miksi tuollainen avaus ?
        Aivan höpö höpö resepti.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Olivia Oras kuollut

      Taidepariskunta Reijo Oraksen ja Johanna Oraksen ihana päivänsade. Liian nuorena lähti. Osanotto läheisille 🥲 IS
      Kotimaiset julkkisjuorut
      119
      2940

    2. Kajaanissa on kadoksissa 27vuotias nainen.

      Poliisin tiedoteessa on ,että 1.9.2026 katosi kajaanissa 27vuotias nainen. Kuva löytyy ja tiedot pituudesta ,iästä yms.
      Kajaani
      16
      1061

    3. Mies sun käytös satutti...

      Mahdatko sitä ymmärtää...😔 Olisipa kaikki mennyt hyvin. Vaikea tästä on enää mitään ihanaa rakentaa.
      Ikävä
      63
      883

    4. Onko ankeampaa kyläpahasta kuin Haapavesi?

      Koiria kidutetaan, mustalaiset vie invaparkit, makkarakastike on finedining, kylät kuolee pois, nuoret häipyy pois ja ke
      Haapavesi
      51
      836

    5. Sukunimesi eka kirjain?

      🤗
      Ikävä
      52
      799

    6. Mies tykkään edelleen sinusta

      Harmittaa vaan tämä tilanne. Tai se kun ei ole mitään tilannetta.
      Ikävä
      47
      684

    7. Haluatko mies mennä naimisiin melko pian, ku ollaan kohdattu?

      Mä haluaisin mennä mahdollisimman nopeesti....💍
      Ikävä
      79
      655

    8. Kerro vain.

      Lipsauta johtolanka...
      Ikävä
      80
      626

    9. Mitä tapahtuu jos joskus edes kohdataan?

      😊
      Ikävä
      50
      625

    10. Tönölän hukkaputki

      Tönölään rakennettiin kunnon hukkaputki verorahoilla. Ihmettelin tätä mökki sekamelskaa jo alunperin, Eikö tuollainen le
      Kuhmo
      35
      614
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt