En ole saanut kasvisravinnosta vitamiineja...

kjfdskfs

AInakin eräs tuttavani väittää niin.

Olen lakto-vegetaristi ollut melkein koko ikäni. Tapanani on ollut syödä lounaaksi kasvissalaatti, mutta en ole lisännyt siihen mitään rasvaa. Eli olen vain pilkkonut kasvikset - mitä on sattunut olemaan - salaatiksi, sekoittanut ja syönyt.

Nyt kaverini väittää, että kasvikset tarvitsevat rasvaa, jotta niiden vitamiinit imeytyisivät. Kyllä minä sen olen tiennyt, mutta sitä en ole tiennyt, että ne tarvitsevat välttämättä rasvaa imeytyäkseen.

Olenko siis syönyt kasviksia ilman, että saan niistä mitään vitamiineja? Jotenkin ällöttää ajatus raa'an porkkanan dippamisesta öljyssä. Enköhän minä saa rasvaa muutenkin ihan tarpeeksi (en ole alipainoinen).

12

425

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ...

      Salaatinkastikkeestahan sitä rasvaa saa. Öljyä, balsamicoa, suolaa ja pippuria ja siinä se. Maistuukin paljon paremmalle.

      • sfsdfsf

        En ole käyttänyt salaattikastikkeita.

        Nyt ymmärrän miksi monet ihmettelevät että kasvissyöjät ovat "lihavia". He kun saavat salaattikastikkeissa ja ruokaöljyissä niin paljon energiaa. Jo desilitrassa mitä tahansa ruokaöljjyä on jo 700-900 kaloria! Eli päivän kalorit saadaan siten.

        Jotenkin tuntuvan turhilta kaloreilta, mutta ilmeisesti eivät ole jos kerta kasvisten vitamiinit imeytyvät vain siten.

        Jotenkin vaan se rasva on "ällöä". En tiedä mistä se johtuu mutta en tykkää. Sitä paitsi salaattikastikkeet ym. mausteet peittävät kasvisten maun.

      • ...
        sfsdfsf kirjoitti:

        En ole käyttänyt salaattikastikkeita.

        Nyt ymmärrän miksi monet ihmettelevät että kasvissyöjät ovat "lihavia". He kun saavat salaattikastikkeissa ja ruokaöljyissä niin paljon energiaa. Jo desilitrassa mitä tahansa ruokaöljjyä on jo 700-900 kaloria! Eli päivän kalorit saadaan siten.

        Jotenkin tuntuvan turhilta kaloreilta, mutta ilmeisesti eivät ole jos kerta kasvisten vitamiinit imeytyvät vain siten.

        Jotenkin vaan se rasva on "ällöä". En tiedä mistä se johtuu mutta en tykkää. Sitä paitsi salaattikastikkeet ym. mausteet peittävät kasvisten maun.

        Salaattikastikkeista sitä energiaa tuskin saadaan, ellei sitten ihan mieletön lotraaja ole, mutta toki rasvaa ja hiilihydraatteja saattaa kasvissyöjillä kulua liikaa. Parin ruokalusikallisen verran öljyä pitäisi kuitenkin päivässä saada jo pelkkien tarvittavien rasvahappojen takia, kotimainen kylmäpuristettu rypsiöljy on parasta.

        Itse käytän huoletta öljyä ja syön myös siemeniä ja pähkinöitä, joissa on paljon rasvaa, jopa puolet. Viljat ja sokerit olen jättänyt pois tai ainakin pyrin pitämään minimissä. Paino on pysynyt kurissa. The big idea on se, ettei verensokeri heittelehdi eikä ole tarvetta syödä yhtenään.

        Balsamicosta tehtyä vinaigretteä käytän maun vuoksi ja saadakseni omega-rasvahapot. Mielestäni salaatit maistuvat ilman sitä pelkästään heinämäisen kitkeriltä.

      • Kasvistyttö
        sfsdfsf kirjoitti:

        En ole käyttänyt salaattikastikkeita.

        Nyt ymmärrän miksi monet ihmettelevät että kasvissyöjät ovat "lihavia". He kun saavat salaattikastikkeissa ja ruokaöljyissä niin paljon energiaa. Jo desilitrassa mitä tahansa ruokaöljjyä on jo 700-900 kaloria! Eli päivän kalorit saadaan siten.

        Jotenkin tuntuvan turhilta kaloreilta, mutta ilmeisesti eivät ole jos kerta kasvisten vitamiinit imeytyvät vain siten.

        Jotenkin vaan se rasva on "ällöä". En tiedä mistä se johtuu mutta en tykkää. Sitä paitsi salaattikastikkeet ym. mausteet peittävät kasvisten maun.

        Et ole ottanut asioista selvää ja
        nyt huomaat oman tyhmyytesi,
        joka on jatkunut vuosia,
        miten voi olla näin nykyaikana,
        kun tietoa on saatavana¨
        joka puolelta-HERÄÄ!

    • ~ Future Is Vegan ~

      Syötkö pähkinöitä, manteleita, siemeniä, avokadoa tms. rasvoja sisältävää ruokaa päivittäin? Jos syöt, ei sinun tarvitse erikseen syödä rasvoja (jos saat niistä tarpeeksi).
      Suosittelisin kuitenkin syömään lisäksi kookosöljyä ja/tai hamppuöljyä, ne ovat kaikkein parhaita rasvan lähteitä aiemmin mainittujen lisäksi.

      • Suositus ei määräys

        Palmuöljyä lukuunottamatta liki kaikki kasviöljyt ovat suositeltavia - mitä vähemmän öljyä on käsitelty sitä parempi. Ihmisen aivot tarvitsevat rasvaa - muuten tulee ongelmia. Kookosöljyn hyvyydestä voidaan olla montaa mieltä, itse käytän vain ulkoisesti. Suosittelen kohtuudella öljyjä kasvisruokaa täydentämään vaikka söisitkin öljykasveja.

        http://www.hs.fi/terveys/a1380149005831

    • LuontoGuru

      Kannattaa ottaa suihi joka toinen päivä juuri ennen nukahtamista ja niellä kaikki. Saat luonnollista rasvaa joka on terveellistä. Tämän ovat todenneet miljoonat kauniit naiset ympäri maapalloa.

    • lihaa ja rehuja

      Nämä maailmanpelastajahipit pieree niin perkeleesti,ei sula ja imeydy kaikki raakaravinto,ei pelkät heinät ole kovin järkevä tapa itseään ravita...

    • apoteekkari

      osa vitamiineista on rasvaliukoisia ja osa vesiliukoisia, siitä voit itse maalaisjärjellä päätellä mikä on rasvojen merkitys vitamiinien imeytymisessä. aina osa ruokavalion vitamiineista joutuu hukkaan eli pyttyyn eli ei imeydy, ruokavalion koostumus voi joko heikentää tai parantaa imeytymistä. nykytutkimuksen valossa tiedetään, että esimerkiksi purkista nautitut vitamiinit eivät välttämättä "toimi" kehossa, kuten on oletettu, sitä vastoin luontaisesti ravinnon mukana tulevat vitamiinit "toimivat" tehokkaammin. laitapa siis nt aluksi googleen hakusanaksi vitamiinit, niin saat selville mitkä ovat niitä rasvaliukoisia vitamiineja ja mitkä vesiliukoisia.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Yritystuet 10 mrd. vuodessa, eli yrittäjäriski valtiolla kuten kommunismissa

      Pelkästään Viking Linen viinanhakuristeilyitä sponsoroidaan 20 miljoonalla eurolla vuosittain. Dieselin verotukikin on
      Yrittäjyys
      120
      9995

    2. Sannan kirja USA:n bestseller!

      "Congratulations to Sanna Marin's HOPE IN ACTION, officially a USA TODAY bestseller!" Kertoo Scribner. Mitäs persut tä
      Maailman menoa
      34
      9701

    3. Oikeistolainen luki Med mod att leda : en biografi

      ...ei tykänny Sanna Marinista
      Maailman menoa
      21
      7901

    4. Sture Fjäder haluaa tuensaajien nimet julki

      Kokoomuspoliitikko haluaa yli 800 euroa kuukaudessa tukia saavien nimet julki. Ehkä olisi syytä julkaista myös kuvat? h
      Maailman menoa
      177
      6284

    5. Metsäalan rikolliset

      Jokohan alkaa vähitellen kaatua kulissit näillä ihmiskauppaa harjoittavilla firmoilla.
      Sotkamo
      30
      4842

    6. Milloin viimeksi näit kaivattusi?

      Toimisitko nyt toisin kuin siinä tilanteessa teit?
      Ikävä
      46
      4583

    7. Ruotsalaistoimittaja: "Sanna Marinin saunominen saa minut häpeämään"

      Sanna Marinin kirja saa täyslaidallisen ruotsalaislehti Expressenissä perjantaina julkaistussa kolumnissa.....voi itku..
      Maailman menoa
      113
      3968

    8. Maahanmuuttajat torjuvat marjanpoiminnan - "emme ole rottia"

      Ruotsalaisen journalistin selvitys paljasti, miksi maahanmuuttajat kieltäytyvät työstä. Taustalla vaikuttavat kulttuuris
      Maailman menoa
      123
      3371

    9. Missä vaiheessa

      Päätit luovuttaa suhteeni?
      Ikävä
      62
      3087

    10. Adonikselle

      Kuvittelitko oikeasti, että ootan sua? Kuvittelitko, että voit noin vain vetäyttä ja kun tulet takaisin, kaikki on niin
      Ikävä
      217
      3016
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt