Vvoinko käyttää vielä mascarponea, joka vanheni joulukuun lopulla?
Avaamaton pakkaus kyseessä, mutta miten säilyy? Voiko käyttää sellaisenaan kuorrutuksessa vai pitääkö kuumentaa?
Avaamaton pakkaus kyseessä, mutta miten säilyy? Voiko käyttää sellaisenaan kuorrutuksessa vai pitääkö kuumentaa?
Vastaukset 1
Vanhimmat
Et, koska kyseessä on tuorejuusto eli päiväykset ovat enemmän kuin ohjeistusta - kun päiväys on ohi niin se on siinä.
Toki voit "urheilla" ja kuumentaa massan mikrossa, mutta tuskin maku on enää hyvä vaikka kuumentamalla bakteerit tappaisitkin.
Itse ostan ns. tuorejuustot päiväyksen mukaan eli mahdollisimman kauaksi tulevaisuuteen hyväksi taattuina - jos tänään ostan niin vimmoinen käyttöpäivä on vähintään parin viikon päähän.