Mitä laittaa hedelmäsalaattiin?

Salaatintekijä

Aattelin tehdä hedelmä salaattia, mutta kun tietäis mitä laittais? Haluaisin sinne jotain erikoista. En vain banaani, mansikka, kiivi, persikka, Vaan todella jotain erikoista!!

9

167

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • tiuccis

      kermavaahtoa ja nonparellejä

      • fruits

        Osta jotain eksoottisia tölkkihedelmiä lisäksi, niin se on siinä. :)


      • Afrikassa meidän paikallinen kokki osaasi tämän täydellisesti. Hän olisi täydentänyt seuravilla tuoreilla: ananas, appelsiini, papaya, mango (!). Katso, että käytät salaattiin kypsiä tuoreita hedelmiä, eikä suora kaupasta leikkuupöydälle. Eli teräväkin happamuutta tuovia sinun alkuseokseen. Anna sen seistä jääkaapissa muutaman tunnin ja sekoita välillä, että maut tarttuvat toisiin.

        Ananaksen leikkaamme siten, että ensin tupsu pois, siten pitkin pituutta neljään osaan. Siten sitkeä sydän kuitu pois viiltämällä. Sen jälkeen useita pitkittäisviiltoja veitsenkärjellä ihan kuoreen asti, halutun palan koon mukaan. Siten poikittaisviiltoja samoin kuoreen asti. Siten painat toisella kämmenellä sen ananasneljännäksen leikkuulauta vastaan suoraksi ja leikat hedelmälihat irti. Kuoreen ei jää juurikaan käyttökelpoista.

        Mango on konstikampi mutta voit harjoitetta näin: katsot mangon sivusta, että millä puolella se on litteämpi. Mangon kivikin on nimittäin sitä ja vielä toisella puolella hieman litteämpi kuin toisella puolella. Nyt alat leikata kannasta alkaen ja tunnustelet kiveä veitsen kärjellä. Viet terän kärjen kiven pintaa myötä syvemmälle puolenväliin asti. Nyt nostat mangon pystyyn ja leikkaat kiveä ohjauksena käyttäen siten että ulkoinen leikkuu-ura on taas keskellä. Näin ei muuten kuin alas asti ja toisella puolella sama. Jos olet harjaantunut, voit jo nostaa puolikaan jo pois, muuten irrota kiven veitsen kärjellä.

        Kiven irrottaminen toisesta puolikasta käy siten veitsen kärjellä vinosti leikaten kiven alla. Näin syntyvät puolikkaat saavat olla muutaman kymmen gramman sisällä samanpainoiset (ettei tule lapsille riita)

        Siten teet viillon kuoren sisäpintaa myötä sentin, parin syvyyteen ja taas viiltoja kuoren asti pitkittäin ja poikittain. Nyt voit nosta palat lusikalla pois eikä siinä jää ennen paljon raaputettavaksi.

        Tällä tavalla säästyt sen keskiosan ja sen liukkaan kiven käsittelystä, Mangotahrat eivät lähde millä pesulla!


      • Niin, unohdin sanoa, että Afrikassa ja varmaan muuallakin käännetään sen mangon useasti nurinpäin, jolloin palat törröttövät ulospäin ja niitä on siten helppo lusikoidaa.


    • pahhotekkee
    • vaimitenon
    • purutuntuma

      Hedelmäsalaatin voi myös maustaa jäätelön ja kermavaahdon sijasta esim. hunajalla, paahdetulla valkosuklaalla tai vaikka pähkinärouheella (esim. suolaamattomalla/paahtamattomalla pistaasimuruilla).

    • Exoottinen

      Banaania, papaijapalat säilykkeenä, omenaa (Granny Smith), kiiwiä, tuoretta ananasta ja limen mehua sekä vähän kuorta raastettuna.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Eläkeläiset siirrettävä muuttotappioalueille

      Joutoväki pois ruuhkauttamasta elättäjien arkea. Samalla putoaa jokaisen asumiskulut ja rahaa jää enemmän kuluttamiseen.
      Maailman menoa
      343
      2799
    2. SDP pelastaa uppoavan Suomen

      2027 kun SDP voittaa ylivoimaisesti vaalit alkaa Suomen uusi raju syöksy kohti täystyöllisyyttä ja turvallisempaa yhteis
      Maailman menoa
      65
      2266
    3. Kauppalehti - Törkeä skandaali paljastui: Espanja käytti EU-rahoja ihan muuhun kuin piti

      Espanja on käyttänyt miljardeja euroja EU:n elpymisavustuksia eläkkeisiin ja sosiaalimenoihin – ja pyytää lisää. Espanj
      Maailman menoa
      78
      1939
    4. Jopa Espanjassa talous kasvaa, Purra vain irvistelee

      Huomaa kuinka Purra on Suomen historian huonoin miniseteri, joka ei ole saanut aikaiseksi kuin tuhoa, Siis jopa vasemmis
      Maailman menoa
      65
      1581
    5. Mitä haluaisit sanoa hänelle tänään?

      Kerro tähän viestisi. 🍭🍡🍦
      Ikävä
      140
      1522
    6. Minkä ikäinen

      on kaipaamasi ihminen? Minä vuonna syntynyt?
      Ikävä
      69
      1119
    7. Uuden upotuskasteen vaiettu ongelma

      Alkuseurakunnan kaste oli useamman vuosisadan upotuskaste, joka toimitettiin joko ulkona luonnon vesistöissä tai kasteki
      Kaste
      102
      1019
    8. Raiskaukset loppumaan?

      Onko kenelläkään tiedossaan tuloksellisia keinoja saada väkisinmakaaminen loppumaan tai edes vähenemään? Lainsäädännön
      Sinkut
      255
      936
    9. Tsemii Pete ja Linda! Tässä tärkeät kellonajat Euroviisut-viikon ohjelmista tv:ssä!

      Euroviisut järjestetään Wienissä Itävallassa 12.-16. toukokuuta. Tsemii Pete ja Linda kisaan! Vetäkää Suomelle voitto Li
      Euroviisut
      7
      918
    10. 39
      800
    Aihe