Pirkan minttusuklaapallo-kakku

Jepy

Tämä kyseinen kakku oli kuulemma -96 niin suosittu, että minttusuklaa-pallot loppuivat useimmista K-kaupoista kesken. Kaikki leipoivat ja puhuivat silloin tästä herkusta.

Mutta millaisia kokemuksia teille on jäänyt tästä suklaakakusta?
Itsekin kävin tänään ostamassa pari pussia näitä Pirkan Minttusuklaapalloja ja ajattelin kokeilla tätä kuuluisaa leivonnaista. Haluaisinkin siksi kuulla jo vähän etukäteen mielipiteitä siitä.

13

5702

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Taikku

      Hyvää tuli. Sain kakun juuri valmiiksi. Tein kakun suorakaiteen muotoiseen vuokaan, ei tarvinnut paistaa tuntiakaan, n. 45 min riittää. Kakku on mielestäni maukas.

      • Jepy

        Täytyy sanoa että oikein mainiota tuli minunkin kakustani. Tein itse myös suorakaiteen muotoiseen vuokaan, paistoaika oli juuri sopiva, tuo 45 minuuttia nimittäin.


      • antismoking senters
        Jepy kirjoitti:

        Täytyy sanoa että oikein mainiota tuli minunkin kakustani. Tein itse myös suorakaiteen muotoiseen vuokaan, paistoaika oli juuri sopiva, tuo 45 minuuttia nimittäin.

        Voisitteko laittaa ohjeen? Kuulostaa hyvältä. Kiitän jos jaksatte. Kiitos.


      • shokolaade
        antismoking senters kirjoitti:

        Voisitteko laittaa ohjeen? Kuulostaa hyvältä. Kiitän jos jaksatte. Kiitos.

        itsekin olen tehnyt tätä monta kertaa ja ei parempaa kakkua ole mielestäni:) tätä ohjetta olen itse käyttänyt.

        http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/1389.aspx


    • Emilia virtanen

      Olisiko mahdollista saada tosiaan tuo resepti tänne keskusteluunkin?

      • Emilia virtanen

        Linkki ei vie perille, ilmeisesti resepti on poistettu Pirkka-sivustolta.


      • äiti leipoo
        Emilia virtanen kirjoitti:

        Linkki ei vie perille, ilmeisesti resepti on poistettu Pirkka-sivustolta.

        Löysin googlettamalla tällaisen Pirkan ohjeista,mutta tässä on mintturakeita,ei palloja
        olisiko sama asia ??

        Helppo minttusuklaakakku


        Ainekset
        150 g Pirkka leivontamargariinia
        3 dl sokeria
        3 dl vehnäjauhoja
        2 tl Pirkka leivinjauhetta
        1 tl Pirkka vanilliinisokeria
        1 tl Pirkka kanelia
        2 rkl Pirkka kaakaojauhetta, tummaa
        2 Pirkka Parhaat Omega -kananmunaa
        1/2 dl Pirkka vispikermaa
        1 dl vahvaa kahvijuomaa
        Kuorrutus
        1 ps (200 g) Pirkka minttusuklaarakeita
        2 rkl maitoa
        Koristeeksi
        Pirkka kookoshiutaleita


        1. Voitele ja leivitä noin 1,8 litran rengasvuoka korppujauhoilla (tai
        kookoshiutaleilla).
        2. Sulata margariini ja anna sen jäähtyä. Sekoita sokeri, vehnäjauhot,
        leivinjauhe, vanilliinisokeri, kaneli ja kaakaojauhe kulhossa.
        3. Lisää jauhoseoksen joukkoon kananmunat, kerma, hieman jäähtynyt
        kahvi sekä sulatettu rasva. Sekoita taikina tasaiseksi esimerkiksi
        puuhaarukalla,älä vatkaa.
        4. Kaada taikina kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa 50 – 60 minuuttia.
        Kumoa kakku hieman jäähtyneenä.
        5. Kuorrutusta varten sulata minttusuklaarakeet pinnoitetussa
        kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi.
        Jäähdytä hieman. Valuta kuorrutus jäähtyneen kakun päälle. Koristele
        halutessasi kookoshiutaleilla.


    • Minttusuklaan ystävä

      Mielestäni tuo ei ole sama ohje. Silloin joskus muinoin tein kyseistä kakkua ja ajattelin, että netistähän tuo löytyy, mutta eipä vaan enää löydykään. Silloin kakkutaikinaan laitettiin niitä rakeita/pallukoita (sama asia), eikä siinä ollu mitään kahveja tai kaneleita!

      Pitää vissiin kirjoitella pirkalle, josko ohjeen sais takasi :)

    • mmm

      Olisko tämä?
      Linkki ohjeeseen http://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/127950-minttusuklaakakku

      Minttusuklaakakku

      Ainekset n. 25 palaa

      200 g Pirkka meijerivoita tai leivontamargariinia
      1/2 ps (à 200 g) Pirkka minttusuklaarakeita
      1/2 dl maitoa
      2 dl sokeria
      3 kananmunaa
      3 dl vehnäjauhoja
      1/2 dl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa)
      2 tl leivinjauhetta
      2 tl vanilliinisokeria

      Vuokaan
      Pirkka meijerivoita tai leivontamargariinia
      Pirkka kookoshiutaleita

      1. Voitele (1,8 l) kakkuvuoka ja jauhota se kookoshiutaleilla.
      2. Rouhi minttusuklaarakeet. Kuumena rouhetta ja maitoa kattilassa miedolla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes suklaa on sulanut, noin 5 minuuttia.
      3. Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Vatkaa munat yksitellen joukkoon.
      4. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakao- ja leivinjauhe sekä vanilliinisokeri. Lisää jauho- ja suklaaseosta vuorotellen taikinaan varovasti sekoittaen.
      5. Kaada taikina kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa uunin alaosassa noin 50 minuuttia. Kumoa hieman jäähtyneenä.

      Ravintosisältö / 100g
      Energiaa 411 kcal / 1720 kJ
      Proteiinia 6 g
      Hiilihydraatteja 43 g
      Rasvaa 23 g

      • lkjlkjdf

        Pätkis kakku myös hyvää.
        Muistan kyllä pirkkalehdestä jostain aikojen takaa tuollaisen minttusuklaa tortun jossa oli kuvassa noita pyöreitä suklaapalloja koristeena, mutta saako noita palloja edes enää.


    • maikki

      Tämä on se aito vanha ohje.
      Taikain on vaalea.
      Nykyisiä pieniä Pirkan minttusulkaarakeita en halkaise vaan laitan kokonaisena.

      Minttusuklaakakku
      1,8 litran vuokaan

      200g voita
      2 dl sokeria
      3 kananmunaa
      1 ½ tl leivinjauhetta
      2 tl van.sokeria
      3 ½ dl vehnäjauhoja
      1 pss minttusuklaapalloja (Pirkka)

      Vaahdota voi ja sokeri, vatkaa munat yksitelleen joukkoon.
      Sekoita keskenään kuivat aineet. Lisää taikinaan ja sekoita. Lisää minttusuklaapallot.
      Kaada voideltuun ja jauhotettuun vuokaan. Paista 175 asteessa alaosassa noin 1 tunti. Jos teet pieniä kakkuja, lyhempi aika riittää esim. 40min. Piaston jälkeen anna hetki jäähtyä (esim. muutama min). (Ei kannata jäähdyttää pitempään vuuassa, sillä karkit voivat tarttua vuokaan - näin kerran kävi.). Kumoa. Voit halutessasi koristella siivilöimällä kaakaojauhetta ja tomusokeria.

      • Anonyymi

        Tämä on se vanha alkuperäinen resepti. Mulla ikivanha joulu ohje lehti Pirkasta jossta tämä ohje on. Hyvää Joulua !


    • Nam

      Rakkaat leipurit, olette väärässä. TÄMÄ on aito ohje. (Minulla on vanha joululehti nimittäin tallella ja vertasin ohjeita).

      Kakun nimi muuttui Ruusuritarikunnan minttusuklaakakuksi , kun pallojen valmistus loppui. Löytyy tällä nimellä Pirkan reseptihausta. Fazerminttien tilalla käy myös Pandan minttusuklaa-levy ja itse vatkaan munat ja sokerin ensin (en erottele) ja sitten lisään loput aineet.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kuka maksaa Elokapinan töhrinnän?

      Vieläkö tukevat Elokapinan toimintaa mm. Aki Kaurismäki, Sofi Oksanen, Paleface, Koneen Säätiö ym. ? Kenen kukkarosta ot
      Maailman menoa
      573
      3806
    2. Muuttaisiko viesti mitään

      Haluaisin laittaa viestin, mutta muuttaisiko se mitään. Oletko yhä yhtä ehdoton vai valmis kyseenalaistamaan asenteesi j
      Ikävä
      48
      3288
    3. Jos sinulla kiinnostaisi

      Nyt, miten antaisit minun ymmärtää sen?
      Ikävä
      38
      2771
    4. Valpuri Nykänen elokapina

      Aikas kiihkomielinen nainen kun mtv:n uutiset haastatteli. Tuollaisiako ne kaikki on.
      Maailman menoa
      66
      2709
    5. Oon vähän ihastunut suhun nainen

      Vaikka toisin jokin aika sitten väitin mutta saat mut haluamaan olemaan parempi ihminen :)
      Ikävä
      19
      2104
    6. Jospa me nähtäisiin

      Sinne suuntaan menossa🤣
      Ikävä
      32
      2061
    7. Se että tavattiin

      Hyvin arkisissa olosuhteissa oli hyvä asia. Olimme molemmat lähestulkoon aina sitä mitä oikeasti olemme. Tietysti pieni
      Ikävä
      12
      1887
    8. Elämä jatkuu

      Onneksi ilman sinua
      Ikävä
      29
      1835
    9. Oot pala mun sielua

      Jos toivot, että lähden mä lähden. Jos toivot, että jään mä jään. Koen, että olet mun sielunkumppani, mutta lämmöllä my
      Ikävä
      17
      1760
    10. Hei T........

      Ajattelin kertoa että edelleen välillä käyt mielessä.... En ole unohtanut sinua, enkä varmasti ikinä... Vaikka on kulunu
      Suhteet
      47
      1719
    Aihe