Pulla kuuluu kaikille! Myös vegaaneille

kevytelämä

Hah! Meitä on huijattu!

Kananmuna, rasva tai maito eivät ole millään tavalla välttämättömiä pullassa! Kokeilkaapa

25g hiivaa
2,5dl lämmintä vettä
ripaus suolaa
tl kardemummaa
1/2dl sokeria tai enemmän maun mukaan
(hieman steviaa tms makeutusainetta)
n. 5 dl vehnäjauhoja

Itse olin tyytyväinen ilmavaan, kardemummaiseen pullaan. En edes kohottanut taikinaa vaan lykkäsin uuniin.

Tästä voisi lähteä kokeilemaan, lisätä esim hieman leseitä tai täysjyväjauhoa

5

797

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • kivaleipoa

      Hyvin tosiaan onnistuu näinkin. Lisämakua ja väriä saa lisäämällä paiston kestävää marmeladia, joko päälle tai kääräistä sisälle.

    • Oon.kauhian.hämmästynyt

      Uskaltaako joku vielä nykypäivänä syödä vehnää? Sehän on tappavaa myrkkyä ihmiselle!

    • voivegeparkelia

      Teen tuolla samalla "ohjeella" pizzanpohjataikinan . Kardemumman tilalle oregano ja sokeri pois. Tai jos sen jättää yön yli jääkaappiin niin hiiva tarvitsee sokeria, sitä ripaus. Leivontavoita on tarvis laittaa että saa taikinan vaivattua.. vekkkaani käyttää tähän jotain itikkaöljyä tai moottoriöljyä niin ei luonto hajoa käsiin.
      Mitähän kikkaireita se vekkeeni on saanut tuolla aikaiseksi.

      Jos tulee tästä karmeesta puolenlitran taikinasta ylijäämää niin meiän koirille voi heitellä niillä frisbeetä. Laita sitten sinne sitä täysjyväviljaa sekaan.

      PERUSPULLATAIKINA- puolen litran (pieni)
      5 dl punaista maitoa
      2 pussia kuivahiivaa
      1-2 kananmunaa, riippuu koosta
      1 tl kardemummaa
      ½tl suolaa
      1.5 dl sokeria
      --- nämä sekaisin kunnolla
      vehnäjauhoja ..hmm 7 dl, lisäile vähitellena ja
      alusta kunnolla
      150 g huoneenlämpöinen voi /leivontamargariini alustetaan loppuvaiheessa kun taikinassa on tarvittava sitko
      kun se irtoaa käsistä (teen yhdellä näin pienet) liinan alle kohoamaan, jotain 20 m,
      Sen jälkeen uusi vaivaus ja pulliksi pyörittely , tai mitä tästä nyt sitten meinää tehdä- korvapuusteja, marjapiirakkaa, voipullia, rusettipullia, pulla-ukkoja.

      Pellille kohoamaan 10 min , tästä tulee 2 pellillistä .
      VOITELE kananmunalla- luit ihan oikein, ne voidellaan, pinnalle raesokeria, uuniin 220 astetta kymmenen-viisitoista minuuttia, riippuen sun uunista.

      Vai ymmärsinkö nyt oikein että ei ole enää varaa kanamuniin, maitoon ja voihin , tässä joku epätoivoinen hätäratkaisu saada ns "pullaa"
      Mene seurakunnalle , ne kyllä auttaa siellä vähävaraisia.

    • khjj

      Joku äippäihminen teki jo vuosikymmeniä sitten maidotonta ja munatonta pullaa koulun myyjäisiin. Oli havainnut saman kuohkeudesta, ja kävi siten useammalle syöjälle.

      Itse tosin pienikokoisena vegaanina en juurikaan pullaa tai muuta herkkua syö. Jos syön vehnää, teen siitä seitania = lihankorvike. Suurin osa tärkkelyksestä pestään pois, ja suhteellisesti proteiinimäärä kasvaa.

      Nk. leivonnaiset eivät oikeasti ole lainkaan välttämättömiä. Nk. herkkuja tekee ihmisellä mieli silloin, kun syömisen perusasiat eivät ole kunnossa. On esim. tuhoon tuomitulla jojoiludieetteilyllä.

      • Pullaton

        Onneksi on olemassa lihaa, ettei tarvitse syödä epäterveellisiä "lihankorvikeita".


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Nyt tajusin mitä haet takaa

      En epäile etteikö meillä olisi kivaa missä vaan. Se on iso hyppy henkisellä tasolla sinne syvempään päätyyn, kuten tiedä
      Ikävä
      40
      3047
    2. Kaksi tyttöä putosi

      Minkä takia ne tytöt katolle oli kiivenny?
      Helsinki
      77
      2704
    3. Mitä haluaisit tänään sanoa kaivatullesi?

      Onko sydämelläsi jotain?
      Ikävä
      176
      2363
    4. Kukapa se Ämmän Kievarissa yöllä riehui?

      En ole utelias, mutta haluaisin tietää, kuka riehui Ämmän Kievarissa viime yönä?
      Suomussalmi
      36
      2125
    5. Kiitos kun sanoit ikävästi minulle, herkälle

      Sait kesälomani pilattua😔
      Ikävä
      18
      1466
    6. Naiselle mieheltä

      Huomasin tuossa, että jääkaapissani on eräs sinun ostamasi tuote edelleen avaamattomana. Arvaatko mikä?
      Ikävä
      23
      1393
    7. Salilla oli toissapäivänä söpö tumma

      Nuori nainen, joka katseli mua. Hymyili kun nähtiin kaupan ovella sen jälkeen
      Ikävä
      41
      1386
    8. Eiii...

      Etkä! 😘
      Ikävä
      13
      1269
    9. Kaipaan niin....

      Aaawww mikä kaipuun tunne iski ja lujaa🥺😭❤️
      Ikävä
      10
      1264
    10. Mikset vain

      Unohtaisi?
      Ikävä
      22
      1241
    Aihe