Kertokaahan ihmiset vinkkejä hyvin leviävän sokerimassan levittämiseen. Olen testannut useamman leivontasivuston ohjeita ja aina sen levittäminen kakun päälle on yhtä tuskaa! Kreemi tarttuu työvälineeseen ja samalla repii kakusta palasia matkaan. Eli se on olevinaan liian tönkköä vaikka ohjeiden mukaan teen? Miten ihmeessä sen saa levitettyä ilman, että koko kakku leviää muotopuoleksi????
Tarpeeksi löysä sokerikreemi massan alle?
tuskainen
2257
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Puhut välillä sokerimassasta ja välillä -kreemistä? Tarkoitatkohan kakun pinnalle laitettavaa kreemiä, jonka päälle tulee sokerimassa? Kreemihän tehdään voista/margariinista ja sokerista vaahdottamalla. Käytettävän rasvan tulee olla todella pehmeää ja tarvittaessa voi varovasti lämmittää vaikka valmista kreemiä mikrossa, että saa paremmin levittyvää.
Ei sokerimassaa. Ei ei ei. Ennen vaikka Koskenkorvaa, on terveellisempääkin.