Tänään ajattelin tehdä makaroni-pekonilaatikkoa. Olis pussi lehtikaalta ja ajattelin heittää jonkun verran sekaan tuonne laatikkoon. Minkähän lainen laatikko tulee?
Makaroni-pekonilaatikko ajattelin tehdä
eihyväkokki
8
95
Vastaukset
- täti
Varmaan ihan hyvä. Laita se lehtikaali yhdeksi kerrokseksi, niin saat nätin vihreän raidan. =)
- eihyväkokki
Kiitos vinkistä
- eiedespinaattia
Poista lehtiruoti (turhan kova) ennen laatikkoon laittoa ja lehtikaalin voisi myös ryöpätä (muutama minuutti kiehuvassa vedessä) ensin.
Lehtikaali on minulle ongelmallinen kasvis - kasvoi erittäin hyvin, mutta miten vain valmistettuna en saanut siitä mitään maukasta. Jos se sinulle maistuu niin nauti.
Yksi huomio lehtikaalista on, ettei edes etanat syöneet sitä saati sitten minä - city-kaneille kelpasi kun hanget nousivat riittävän korkealle.
- Kokkilan-Erkki
Ei kannata esi keittää makaroonia vaan raakana vaan vuokaan, neste kypsentää ja maku säilyy.
- eksperimentoiden
Totta tuo. Sen jälkeen, kun luin makaronipussin kyljestä ohjeen, jossa raaat täysjyvämakaronit uuniin paistetun jauhiksen ja lihaliemen kanssa - pari ruokalusikkaa jauhoja ja 1 dl juustoraastetta suurusteeksi sekaan - niin en enää ole esikeittänyt makaroneja. Paljon mehukkaampi tulee kuin munamaito-keitetty makaroni-lootasta. Ja mielikuvitus on rajana mitä muuta sekaan heittää: keittojuureksia, sipuleja, aurinkokuivattua tomaattia, sieniä tms. Joka kerta ihan erilaista makaronilootaa :). Curryllä maustetusta kana-makaronilootasta tulee myös hyvä samalla periaatteella, lihaliemen sijaan käytän kanaliemikuutiota.
- javieläsekin
eksperimentoiden kirjoitti:
Totta tuo. Sen jälkeen, kun luin makaronipussin kyljestä ohjeen, jossa raaat täysjyvämakaronit uuniin paistetun jauhiksen ja lihaliemen kanssa - pari ruokalusikkaa jauhoja ja 1 dl juustoraastetta suurusteeksi sekaan - niin en enää ole esikeittänyt makaroneja. Paljon mehukkaampi tulee kuin munamaito-keitetty makaroni-lootasta. Ja mielikuvitus on rajana mitä muuta sekaan heittää: keittojuureksia, sipuleja, aurinkokuivattua tomaattia, sieniä tms. Joka kerta ihan erilaista makaronilootaa :). Curryllä maustetusta kana-makaronilootasta tulee myös hyvä samalla periaatteella, lihaliemen sijaan käytän kanaliemikuutiota.
Yksi yleinen moka makarooniruokia tehdessä on myös liian pitkät keittoajat, jolloin makaroonit muuttuvat imeliksi klimpeiksi.
Makaroonilaatikkolle alkaa olla puoli tuntia max @225°C, vaikka ne laitettaisiin esikeittämättä. Vähän niitä kannattaa kuitenkin puolen välin jälkeen hämmentää, niin pysyvät irtonaisempina. Esikeitettyjä en pitäisi uunissa kuin korkeintaan vartin, mutta itse teen laatikon aina esikeittämättä. - Kylnekusettaa
Ja höpö höpö - kyllä ne makaruunit kannattaa esikeittää vaikka hihhulit toista sanovatkin.
Ei ne miksikään imeliksi klimpeiksi muutu kypsentämisen takia vaan uunissa 225 asteessa reilut 30 minsaa laatikko on täydellinen antaen sen levätä vartin verran eli 15 minuuttia ennen tarjoilua. - Älähöpötä
Kylnekusettaa kirjoitti:
Ja höpö höpö - kyllä ne makaruunit kannattaa esikeittää vaikka hihhulit toista sanovatkin.
Ei ne miksikään imeliksi klimpeiksi muutu kypsentämisen takia vaan uunissa 225 asteessa reilut 30 minsaa laatikko on täydellinen antaen sen levätä vartin verran eli 15 minuuttia ennen tarjoilua.Eli et ole kokeillut vaan puhut mitä sattuu kokeilematta.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Karhuryhmä
Kellään tarkempaa tietoa miksi ja missä karhuryhmä ollut? Perheväkivaltaa vai huumeperintää kenties taas?283436- 973206
- 763024
Raisionkaaren koira hyökkäys
Taas nähtiin että koiriin ei voi luottaa. Eilen illalla vapaana ollut koira hyökkäsi Raisionkaarella kolmen henkilön kim792991"Mielipide: Äärivasemmiston uhka on otettava vakavasti"
Demokratia näyttäisi olevan Halla-aholle enemmänkin välttämätön paha kuin tavoiteltava asia. Väkivallan ihannointi ja m532901Tapa jolla kohtelit minua viimeksi miellytti erityisesti
Osaat huomioida kauniisti ja katsot aina tilanteita yhteisen hyvän kannalta. Sitä arvostan erityisesti.862678- 352490
- 572351
Satuit vain olemaan
Ensimmäinen joka avasi minussa sen nähdyksi ja rakastetuksi tulemisen puolen. Pitäisi vain muistaa että et ole ainoa. Se432225- 881992