Suomalainen juusto raakaa?

Mimi_Nerkki

Onko suomalainen edam ja emmental jotenkin "raakaa" juustoa? Raskasta ja tunkkaista syödä jos semmosenaan höylää avatusta paketista. MUTTA jos pistää muutaman sentin siivuiksi ja antaa hengähtää kuivassa huoneenlämmössä päivän niin onkin yllättäen kevyttä ja ei aiheuta kaasuista oloa enemmänkään syödessä.

Jäikö Suomessa juuston tekovaiheista kypsyttäminen väliin?

3

192

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sfojölfdjfl

      Juu, suomalaiset juustot on "tuoretavaraa". Ei niitä ole kuukausia kellareissa kypsytetty.

    • Sissijuusto

      Sama ongelma kyllä vaivaa muunkinmaalaisia juustoja. Esimerkiksi ostin Lidlistä saksalaista homejuustoa, joka ei maistunut suoraan paketista oikein miltään. Päivän kun huoneenlämmössä kypsyttelin, niin kyllä tuli todella hyvää. Muutenkin juustot tuppaavat maistumaan köntin loppua kohden paremmilta. Taitaa tämä kypsymättömyys siis olla halvempien juustojen ongelma ihan valmistusmaasta riippumatta. Sen sijaan kun kerran ostin kokeeksi hirmukallista alpdamer-juustoa herkkukaupasta, niin se oli erittäin maukasta ja kypsän oloista. Eli katehan tässäkin ratkaisee: halvempia juustoja ei viitsitä kunnolla kypsyttää, koska miiden makuuttaminen maksaa.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tapio Suominen on kuollut

      Urheilutoimittaja Tapio Suominen on kuollut. Suominen oli kuollessaan 60-vuotias. Selostajalegendan kuolemasta kertoo Y
      Maailman menoa
      278
      19162
    2. Tapio Suominen oli sairauden uhri

      Urheiluselostaja Tapio Suominen kuoli eilen keskiviikkona aamulla tapaturmaisesti Hattulassa. Toisen uutisen mukaan van
      86
      3582
    3. Tapio suominen

      Liian aikaisin lähdit sinua oli kiva kuunnella.
      Ikävä
      124
      2255
    4. Mitä toivot

      Tämän hetkiseen tilanteeseen?
      Ikävä
      196
      1956
    5. Sydämeni on

      varattu sinulle. Et ole minun, en ole sinun. Me on mahdottomuus. Mutta olet se joka on mielessäni ensimmäisenä kun herää
      Ikävä
      142
      1860
    6. Rannalle! Uimaan!! Rinnat paljaiksi!!!

      Järki kadonnut sekä niiltä feministeiltä, jotka vaativat saada esiintyä rinnat paljaina julkisilla uimarannoilla, kuten
      Maailman menoa
      293
      1610
    7. Minä itkin kotona kun tajusin että

      Pelkuruuteni takia kun en lähestynyt vaikka järjestit otollisen hetken ja myöhemmin huomasin lasittuneen katseesi miten
      Ikävä
      10
      1362
    8. Kok-edustaja: Yle aivopesee työntekijöitä

      "– Yle ei vain sensuroi Kyllä isä osaa-sarjaa, vaan haluaa jaksojen määrää manipuloimalla HÄVITTÄÄ ”ongelman” todellisuu
      Maailman menoa
      86
      1298
    9. Muistutus t-Naiselle.

      Olet ilkeä ja narsistinen k-pää. Annat itsestäsi kiltin kuvan ulospäin kelataksesi ihmiset ansaan. Sitten päsmäröit, hau
      Ikävä
      149
      1162
    10. Ylen jälkiviisaat estotonta Kamala Harris suitsutusta

      Kolme samanmielistä naikkosta hehkutti Kamala Harrisia ja haukkui Trumpia estottomasti. Nyt oli tarkoituksella valittu
      Maailman menoa
      242
      1059
    Aihe