Ihanaa,el maco tuli takaisin!Vaikka vain hetkeksi,mutta silti saan taas nauttia ihanaa hampparia ja rapeita ranskiksia tacomausteella :) Kiitos mäkkäri,el maco saisi olla vakituinen hampppari :) onko muita elmon rakastajia?
Grande El Maco!
Adele_
93051
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 9
Vanhimmat
El maco on yksi parhaista mäkkärin hamppareista, sais olla munki mielestä vakituisesti saatavilla, samoin kun se ranskiksiin tuleva taco-nauste on tosi jees.
Pidin minäkin El macoa ennen hyvänä purilaisena, mutta tiedättekös, että El macon kastikkeestä viidennes on puhdasta vasikan aivoa! Säilyvyyden ja koostumuksen halvin vaihtoehto on mäkkärissä hoidettu tällä tavoilla. Asuessani jenkeissä näin tästä dokumentin ja siinä sanottiin kaikkien Euroopan mäkkäreidenkin olevan samoilla linjoilla. Oli myös jokin toinen hamppari, missä kastike koostui lähes kokonaan vasikan aivoista, mutta harmikseni en muista mikä..... Niin, enpä muuten sen dokumentin jälkeen ole mäkkärissä käynyt.
Miksi vasikan aivoja ei saisi olla raaka-aineena ruoassa?
Onko se jotenkin vaarallista vai mikä siinä tökkii?
Ja tuo nyt ei pidä paikkaansa. Nämä kaikki raaka-aineet käyvät läpi niin mittavat tarkastukset, ja mäkkärillä on myös omat äärimmäisen tarkat laatuvaatimukset raaka-aineiden osalta. Ei maailmanlaajuinen suuryritys tee mitään noin tyhmää ja riskialtista! :D Kaikki raaka-ainetiedot on oltava oikein (ja ne saa tietää kysymällä, sellaisia esitteitä on), muuten mäkkäriä ei kohta enään olisi...!
Eikös se ole hyvä, että eläimestä käytetään hyödyksi kaikki ruhon osat eikä oteta talteen vain sarvia (vrt. salametsästäjät) tai filettä.
Yksi hyvä syy on paljon kohuttu BSE so. "hullun lehmän tauti".
BSE-lehmä alkaa tietyn ajan kuluttua taudin puhjettua hoippuroida kuin olisi pahemmassa kännissä ja luhistuu sitten maahan. Tautia on hyvin vaikea havaita ja sen itämisajaksi on laskettu vuosikymmeniä. BSE sattuu lisäksi majailemaan ennen puhkeamistaan lehmän -aivoissa. Se tekee lehmän aivot sveitsinjuuston näköisiksi. Nami nami...
BSE ilmeisimmin on tullut lehmiin lampaista. Lampaan aivoja on rutiininomaisesti jauhettu mukaan lehmien rehuihin. On aika hyvä mahku sille, että BSE kykenee ylittämään lajien välisen rajan lampaasta lehmään ja lehmästä ihmiseen.
Ihmisversio BSE:stä on CJD so. Creuzfeld Jakobin tauti.
Tiesittekö muuten että se pelkkä el maco sisältää 850 kcal, tieto löytyy mäkkärin sivuilta. On nimittäin aikas paljon kaloreita tuossa... huhhuh!
El maco takas ja heti.
Puolalaista lihaa. Ei jatkoon! Ks. tänään ilmi tullut video Iltalehden sivulla.