Voiko kaupoissa myytäviä herkkusieniä syödä raakana ? Tai pitääkö kypsentää ?
Voiko syödä ?
sopiikos
3415
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Turvaa tilisi vahvistamalla puhelinnumerosi. Voit silloin palauttaa unohtuneen salasanan tekstiviestillä.
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Kyllä voi, sekä säilöttyjä että tuoreita herhhusieniä voi syödä sellaisenaan.
Vanhan sanonnan mukaan kaikkia sieniä voi syödä kerran
http://www.yhteishyva.fi/ruoka-ja-reseptit/ruoanvalmistus/herkkusienien-kaytto-ja-sailytys/0218010-68680
Herkkusienisalaatti Ruoka-aineet ½ tl valkosipulijauhetta n. 1 purkki Kermaviiliä reilu ripaus suolaa 1 Sipuli 1 iso purkki Herkkusieniäa Ohjeet Silppua herkkusieni viipaleet pienemmiksi. Hienonna sipuli.Sekoita ainekset keskenään, lisää joukkoon kermaviiliä oman mielen mukaan, kuinka kosteaa itse haluaa. Kannattaa kuitenkin jättää melko kosteaksi, niin on parempaa.Lisää mausteet ja sekoita.Saa maustua jääkaapissa ainakin tunnin, tarkistetaan maku ja maustetaan jos tarve vaatii.
Minun salaattini; hienonna sipuli, valkosipuli kermaviiliin tms ripaus suolaa, valkopippuria ja lisää kerkkusieni "rouhe" , nostele kuohkeaksi-laita jääkaappiin tekeytymään tunniksi.
On muuten nannaa Uuniperunan täytteenä ja taatusti lisäaineetonta.