Löysin kaupasta muhkeita meriahvenia. Hintakin oli yllättävän edullinen. Valitsin neljä houkuttelevaa yksilöä, kukin painiltaan noin 200g.
Kotona tajusin että ahvenet oli kylyllä avattu, vaan suomut nököttivät paikollaan! Mikä nyt neuvoksi? Savustamien tuli ensinnä mieleen, vaan siihen ei ole välineitä.
Miten olisi viisasta valmistaa nämä nelj
Kotona tajusin että ahvenet oli kylyllä avattu, vaan suomut nököttivät paikollaan! Mikä nyt neuvoksi? Savustamien tuli ensinnä mieleen, vaan siihen ei ole välineitä.
Miten olisi viisasta valmistaa nämä nelj
Vastaukset 2
Vanhimmat
Fileoi nahattomaksi.
Marinoi ja grillaa .. Jos ei grilliä, niin onko uunissa grillivaihdetta? Otit juuri sopivan kokoisia grillattaviksikin ..Jos olet jo valmistanut niin nämä ohjeet sitten ensi kertaan. Suomuttamisella ei mitään merkitystä paitsi pannulla paistettaessa, jos silloinkaan. Paistuu ne pannuilla suomuineenkin jos laiska on. Sitten vain täytyy siirrellä ne suomut pois ruuan tieltä vähän kuin ruodot.