pakastettu sieni

voi-tatti

Tein omaan liemeen pakastetusta sienestä piiraan. Piirasta tuli niin paljon että voikohan osan siitä pakastaa, kun sienet ovat jo kertaalleen ollut pakkasessa??

5

171

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • täti

      Voi.

    • 162

      Sienen ominaisuudet pysyvät parhaina kuivattuina. Pakastettuna tulee sitkeää.
      Kuivaan paperin päällä huoneen lämmössä noin viikon. Lasipurkkiin, eikä vie tilaa paljoa.

      • voi-tatti

        Suppikkset,tatit ja mustatorvisienen kuivaan.Kanttarellissa olen parhaimmaksi säilöntätavaksi todennut pakastuksen.Käytän paistinpannulla ja säilön omaan liemeen pakkaseen.


      • sienisoossi
        voi-tatti kirjoitti:

        Suppikkset,tatit ja mustatorvisienen kuivaan.Kanttarellissa olen parhaimmaksi säilöntätavaksi todennut pakastuksen.Käytän paistinpannulla ja säilön omaan liemeen pakkaseen.

        http://kotiliesi.fi/ruoka/ruokaideat/sienet-sailoon
        Mun kattareleista tuli pakkasessa kmimaisia, jouduin blenderillä hienontamaan, mutta mikä keitos kehkeytyikään.


    • romuldo

      viime päivinä, ehkä noin 1.5 viikon ajan olen saanut kerättyä nuoria, vastanousseita herkkutatteja, iäkkäimmätkin ovat olleet muutamaa poikkeusta luk.ottamatta tuollaisia kahvikupin suun kokoluokasta tuonne noin kahvikupin lautasen kokoluokkaan. Noh, kiitos Kaikkivoipainen Luonto. Oltiihan niitä jo odotettukin, sitten heinäkuun puolivälistä (!?) alkaneen erikoisen pitkän kuivan kauden jälkeen... Nurmikoilta olen parhaat sieniapajani kerännyt nyt tään syksyn alkupuoliskolla... niillä on tasainen kosteus, ruohonleikkuu aktivoi ja ehkä muutenkin "ruokkii" rihmastoja ja pitää kasvualustaa kosteampana kuin lukemattomien lämpöä keräävien kivien täplittämässä, kuivemmassa metsämaassa. Mesisientä, erilaisia tatteja, joista voitatti on ollut erityisen puhdasta, vähätoukkaista... koivunkantosientä, kuusilahokkaa, mustaa rouskua, kultasientä, ... ahh tätä sienestäjän onnea!

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornosta

      https://www.kymensanomat.fi/paikalliset/8081054 Kotkalainen Demari Riku Pirinen vangittu Saksassa lapsipornon hallussapi
      Kotka
      111
      2892
    2. Olen tosi outo....

      Päättelen palstajuttujen perusteella mitä mieltä minun kaipauksen kohde minusta on. Joskus kuvittelen tänne selkeitä tap
      Ikävä
      30
      2395
    3. Vanhalle ukon rähjälle

      Satutit mua niin paljon kun erottiin. Oletko todella niin itsekäs että kuvittelet että huolisin sut kaiken tapahtuneen
      Ikävä
      22
      2344
    4. Maisa on SALAKUVATTU huumepoliisinsa kanssa!

      https://www.seiska.fi/vain-seiskassa/ensimmainen-yhteiskuva-maisa-torpan-ja-poliisikullan-lahiorakkaus-roihuaa/1525663
      Kotimaiset julkkisjuorut
      108
      1976
    5. Oletko sä luovuttanut

      Mun suhteeni
      Ikävä
      114
      1650
    6. Hommaatko kinkkua jouluksi?

      Itse tein pakastimeen n. 3Kg:n murekkeen sienillä ja juustokuorrutuksella. Voihan se olla, että jonkun pienen, valmiin k
      Sinkut
      170
      1365
    7. Aatteleppa ite!

      Jos ei oltaisikaan nyt NATOssa, olisimme puolueettomana sivustakatsojia ja elelisimme tyytyväisenä rauhassa maassamme.
      Maailman menoa
      288
      1188
    8. Onko se ikä

      Alkanut haitata?
      Ikävä
      80
      1044
    9. Mitä sanoisit

      Ihastukselle, jos näkisitte?
      Tunteet
      71
      1034
    10. Mikko Koivu yrittää pestä mustan valkoiseksi

      Ilmeisesti huomannut, että Helenan tukijoukot kasvaa kasvamistaan. Riistakamera paljasti hiljattain kylmän totuuden Mi
      Kotimaiset julkkisjuorut
      247
      1023
    Aihe