Aina näihin päiviin asti kansa on kävellyt kauppaan ja ihan yksinkertaisesti vain ostanut jauhelihaa lihan laatua sen tarkemmin miettimättä . Siis: ihan tavallista jauhelihaa. Ensin aluksi vuosikymmenien ajan sika-nautaa, sitten myöhemmin (kun sika-nauta katosi hyllyistä) nauta-sikaa, ja myöhemmin pelkkää nautaa.
Nyt ajat ovat muuttuneet. Nyt jauhelihaakin saa jo eri laatuisena. Tavallisen nauta-sian rinnalle ovat tulleet mm. hereford ja simmental. Siis rotukarjasta tehdyt jauhelihat. Jos ihmettelet, mitä ovat hereford ja simmental, lue tämä:
http://www.rotukarja.fi/mobi/index.html#_r1
KYSYMYS KUULUU: Ollaanko nyt siirrytty jo jauhelihankin kohdalla RUOKAHIFISTELYYN? Onko simmentalia syövä ihminen laatutietoisempi, kulinaristisempi ja sivistyneempi kuin nauta-sikaa syövä?
Jauheliha. Herefordia vai simmentalia?
7
338
Vastaukset
- Suomenmieli
Kunhan nyt aluksi selvität itsellesi mikä on sika-naudan ja nauta-sian ero.
- sikanautajanautasika
späm, späm, späm....siinähän sitä on sikanautaa...späm, späm, späm....
- nötköt
Hereford- liha Labby Gård mm
Luonnonniityillä laiduntavan Hereford pihvikarjan luomulihaa kotiin toimitettuna.
Toimitamme tuotteet kylmäkuljetuksella kotiin toimitusalueemme puitteissa. Muualle Suomeen Itellan Termo- kylmäkuljetuksella.
Myös http://www.lihakonttori.fi/
http://www.simmentalpihvi.fi/
http://www.pihvikarjaliitto.fi/2
- TeeItseSaatParempaa
Onni on oma lihamylly,markkinahumpuukia ja placeboa se on rotukarjan jauhelihakin itsejauhettuun verrattuna joka on niin rakenteeltaan kuin maultaankin täysin eri planeetalta.
Ja jos jostain palvelevasta kaupasta vielä löytyy lihamylly niin voit sä pyytää sitä kauppiastakin jauhamaan. - lihakset
Kauppahallin vastajauhettu -pysyy tekemään tartar-pihvin
- Köyherö
Ostan halvinta mitä löytyy. Saman näköistä se on kuitenkin kun pois tulee, riippumatta hinnasta.
- minceadmeat
Ei ihan aina ja tärkeintähän on ulostulosta riippumatta se maku ja ulkonäkö sisäänlaitettaessa.
Itse ostan vain jauhelihaa, jonka parasta ennen päiväys on mahdollisimman kaukana tulevaisuudessa ja pakkauskoko on sopiva.
Jotenkin ihmetyttää nykyään miten melkein kaikki jauhelihapaketit ovat 400 grammaa tai enemmän vaikka pienet yhden hengen taloudet ovat lisääntyneet, joissa kysyntä olisi lähinnä 200-250 gramman paketeille.
Kauppahallien vastajauhettu liha ei aina välttämättä ole "vastajauhettua" vaan sekaan on voinut "joutua" vanhempaakin lihaa, joten tartarin kanssa olisin varovainen - vain itsejauhaen hyvästä paistista voi tietää saavansa ehtaa lihaa.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 653858
Miksi juuri vasemmiston puolelta tulee niin paljon luusereita, kelapummeja jne.
Tämä asia ihmetyttää suuresti.473203Kehutaan vaihteeksi Perussuomalaisia
Perussuomalaiset ovat olleet melkoisen lokakampanjoinnin kohteena, vaikka ovat saaneet paljon hyvää aikaiseksi. Nyt on1542969Putin lähti takki auki sotaan....
Luuli, että kolmessa päivässä hoidetaan, nyt on mennyt 3,5 vuotta eikä voitosta tietoakaan. Kaiken lisäksi putin luuli,472870SDP ylivoimainen ykkönen
En ole koskaan viitsinyt käydä äänestämässä, mutta nyt SDP:n etumatka on niin kutkuttava, että pakkohan se on vaivautua.752426Roiskeläpät takaisin niin alkaa lasit kestämään
"Tuulilaseja hajottava talvi-ilmiö on ehkä ratkennut" Tämän päivän autoissa kun on esimerkiksi vanhempaa autokalustoa s621931Patteriauton ovia ei saatu auki - kuljettaja koki hirvittävän kuoleman!
”Oviongelma johti kuskin kuolemaan kolarissa – tämä ratkaisu saatetaan kieltää kokonaan Sivulliset pyrkivät tempomaan a241925Polttomoottoriauto on köyhän merkki
Kun ei ole varaa ostaa sähköautoa, niin joutuu köyhän autoa käyttämään.1361830- 891259
Mitä tarkalleen tunnet
Minkälaisia tunteita sisälläsi liikkuu, kun tiedät, että ajattelen sinua lämmöllä ja jotain syttyy myös sinussa? Haluai681200