Thousand Island -kastike
Tämä klassikko sopii kaikkeen: salaattiin, lihaan, kalaan, kanaan, ravuille. Ja on hyvää. Nimi syntyi legendan mukaan, kun eräs aviopari palasi yöllä juhlista järvialueella ja ajoi kotiinsa monen saaren yli. Kotona näiversi nälkä, ja vaimo loihti kastikkeen siitä, mitä kaapista löysi. Klassikko tuhannen saaren kastike oli syntynyt.
1½ dl majoneesia
½ dl maustamatonta jogurttia
2 rkl chilikastiketta
½ dl hyvin hienoksi hakattua vihreää paprikaa
1 tl hyvin hienoksi hakattua sipulia
Poista paprikasta siemenet, leikkaa siivuiksi ja sitten pieniksi paloiksi. Silppua sipuli. Kannattaa hienontaa kerralla koko paprika ja koko sipuli ja pakastaa loput seuraavaan kertaan.
Sekoitetaan kaikki kaikki ainekset, ja herkku on valmis. Säilyy päivän, pari jääkaapissa.
Tämä klassikko sopii kaikkeen: salaattiin, lihaan, kalaan, kanaan, ravuille. Ja on hyvää. Nimi syntyi legendan mukaan, kun eräs aviopari palasi yöllä juhlista järvialueella ja ajoi kotiinsa monen saaren yli. Kotona näiversi nälkä, ja vaimo loihti kastikkeen siitä, mitä kaapista löysi. Klassikko tuhannen saaren kastike oli syntynyt.
1½ dl majoneesia
½ dl maustamatonta jogurttia
2 rkl chilikastiketta
½ dl hyvin hienoksi hakattua vihreää paprikaa
1 tl hyvin hienoksi hakattua sipulia
Poista paprikasta siemenet, leikkaa siivuiksi ja sitten pieniksi paloiksi. Silppua sipuli. Kannattaa hienontaa kerralla koko paprika ja koko sipuli ja pakastaa loput seuraavaan kertaan.
Sekoitetaan kaikki kaikki ainekset, ja herkku on valmis. Säilyy päivän, pari jääkaapissa.
Vastaukset 4
Vanhimmat
mahtava soutaa saarten YLI ellei sitten
https://www.youtube.com/watch?v=pwUMSecSJOk
Ootko varma että he oli naimisissa.
Mitäs sillä puolikkaalla pakastetulla paprikalla ja sipulilla tehdään.
Tehdään vaikka toinen samanlainen kastike muutaman päivän jälkeen tai lisätään toisiin ruokiin kuten jauhelihakastikkeeseen, pitsaan, laatikkoruokiin, keittoon jne...
Mä tein sarjatyötä ja nakkasin nakkasin keittoon!http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/a1349757572646