Millä grillillä ja miten grillata marinoitua lihaa

grillaajakokelas

meillä ei ole kotona grillattu muutakuin makkaraa hiiligrillillä joten ei tiedä oikein mitään grillauksesta. Ajattelin kokeilla grillata marinoituja porsaan ulkofileitä. Kannattaako käyttää hiiligrilliä vai sähkögrilliä? Entä foliota?

3

62

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • jersiniaapeliin

      Folion voi säästää hattuun - ainoa oikea grilli on hiiligrilli ja se sytytetään ilman sytytysnesteitä ihan vain paperia ja puutilkeitä käyttäen.

      Possu kypsyy hyvällä hiilloksella 4-5 minuuttia per puoli riippuen paksuudesta - kypsyyden voi tarkistaa viiltämällä fileen pintaa - jos punertaa niin anna olla vielä muutaman minuutin. Possu on kypsä kun liha on tasaisen ruskeanharmaa sisältä.

      Hiiligrillillä saa paremman maun lihaan kuin kaasu- tai sähkögrillillä, mutta lämmönsäätö taas voi olla hankalampaa varsinkin pallogrilleillä.

    • grillaajakokelas

      Kiitos vastauksestasi!! :)

      • jersiiniapeliin

        Ole hyvä ja toivottavasti possu paistui hyvin.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. En usko et meistä tulee jotain

      Se ei kuitenkaan estä toivomasta et tulisi. Toivon et voitas suudella ja se sais asioita loksahtamaan paikoilleen. Jutel
      Ikävä
      10
      2580
    2. Kuvaile itseäsi

      Kaivatullesi, niin että hän sinut tunnistaa.
      Ikävä
      85
      1950
    3. Eini paljastaa nuorekkuutensa salaisuuden - Tämä nousee framille: "Se on pakko, että jaksaa!"

      Discokuningatar Eini on täyttänyt upeat 64 vuotta. Lavoilla ja keikoilla nähdään entistä vapautuneempi artisti, joka ei
      Suomalaiset julkkikset
      38
      1499
    4. Huomenta keskipäivää

      Kivaa päivää mukaville ja söpösille. 🐺🫅❤️☕☀️
      Ikävä
      260
      1398
    5. Yli puolella maahanmuuttajalapsista ei ole tietoja ja taitoja, joilla selviää yhteiskunnassa

      Miksi Suomeen otetaan väkeä jolla on älyvajetta? https://www.hs.fi/politiikka/art-2000010730220.html
      Maailman menoa
      273
      1028
    6. Oletko koskaan katunut kun

      elämäsi tilaisuus jäi käyttämättä? 💔
      Ikävä
      67
      913
    7. Olen J-mies

      Jos kerrot sukunimeni alkukirjaimen, ja asuinpaikkakuntani. Lupaan ottaa yhteyttä sinuun.
      Ikävä
      47
      881
    8. Ei sitten, ei olla enää

      Missään tekemisissä. Unohdetaan kaikki myös se että tunsimme. Tätä halusit tämän saat. J miehelle. Rakkaudella vaalea na
      Ikävä
      77
      860
    9. Sinusta näkee että

      Kaipaat paljon.
      Ikävä
      55
      854
    10. Haluaisin ottaa sinut syleilyyni mies

      Olet suloinen...
      Ikävä
      44
      765
    Aihe